Anjeun satuju yen sagala tabel libur, sarta hususna lebaran caang tina Natal teu lengkep tanpa goodies nikmat tur aslina. Ieu bisa tos dibeuli di toko, tapi kami nawiskeun anjeun sababaraha resep pikeun Natal jajan di imah .
"Log Christmas" resep kueh
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 0,25 v;.
- aci béntang - 0,25 v;.
- gula - 6 séndok. spoons;
- endog - 4 PCS.
Pikeun keusikan di:
- cognac - 2 TSP ;.
- Coklat - 250 g;
- konéng endog - 4 PCS;.
- Gula - 150 g;
- mentega - 150 g;
- brewed kopi hideung - 2 TSP ..
Krim pikeun hiasan:
- konéng endog - 2 PCS;.
- mentega - 100 g;
- Gula - 75 g;
- Rum - 2 TSP ;.
- Hideung kopi - 2 TSP ..
siap-siapna
Pikeun persiapan cake Perancis Natal munggaran knead adonan pikeun biskuit. Gently megatkeun endog kana mangkok sarta misahkeun bule ti yolks. Lajeng, ngéléhkeun mixer munggaran kana busa badag tur laun ngawanohkeun satengah porsi gula. Yolks triturated kalawan keusik sésana Pijer sarta sumebarna protéin. massa hasilna ngayak tipung jeung aci kentang. Gently nyampur sadayana, tambahkeun bule dikocok sésana jeung gently campur jeung nyebarkeun dina adonan baking, dikabaran deui dina bentuk sagi opat hiji. Panggang dina oven salila kira 15 menit.
Wasting waktu euweuh, nyiapkeun keusikan di: di yolks endog, tambahkeun gula jeung ngéléhkeun kalayan mixer. Ngalembereh coklat nu, maledog kopi hideung kuat tur ngenalkeun yolks endog keok. Salajengna, nempatkeun sapotong krim mentega jeung nambahkeun brendi nu. Darso dugi massa lemes jeung ngaleupaskeun kulkas.
cake siap disalurkeun kana kana anduk teh, balikkeun di roll teh, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun pikeun niiskeun. Nyiapkeun krim teh, campur kopi hideung jeung Rum. Yolks triturated jeung gula sarta taliti tuang campuran kopi. Lajeng nambahkeun mentega lemes sareng ngéléhkeun dugi a krim homogen.
Sanggeus éta, urang neruskeun keur ngumpul cake: biskuit, dilegakeun, nyebarkeun isina di dinya jeung ngadistribusikaeun eta merata. Deui urang pareuman, nutupan krim kopi na inflict garpu alur reminiscent tina babakan tangkal. Panén ngeunah dina kulkas salila sahenteuna 1 hr.
Kumaha pikeun ngahias kueh Christmas? Potong gulungan diagonally dina duanana tungtung. Urang mindahkeun potongan kai di piring, sarta kami nempatkeun samping cut dina luhur, ngabentuk knots. Sprinkle kalawan kacangan dicincang jeung leuweung Urang ngawula jajan "Natal log" kana tabél.
Jajan "Natal House"
bahan:
- curd - 500 g;
- shortbread - 20 PCS;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- kismis, apricots garing, kacang - secukupnya;
- Coklat - 100 g;
- susu - 2 sdm. spoons;
- koko - 1 sdm. séndok;
- Kiwi - 2 PCS;.
- mesek jeruk;
- gula tipung;
- krim - pikeun hiasan.
siap-siapna
Pondok kéju dicampurkeun jeung gula jeung ngabagi kana dua bagian. Bagian handap ti lémparan sarta koko campuran. Garing jeung soaked abdi kacangan anu ditumbuk jeung jeruk zest ngilu. Putting eta kabeh ku kalolobaan curd nu. Biskuit soaked pikeun sababaraha detik dina susu haneut.
Dina dewan motong Stela bungkus plastik. Ayeuna nyebarkeun luhureun 4 cookies jeung ngadistribusikaeun aranjeunna gently bagian tina kéju pondok, dicampurkeun jeung buah garing sarta kacangan. Dina sisi ngabentuk dinding imah ti cookie sarua. Kiwi abdi, usap, motong jauh mesek na potong keureut. Urang pisahkeun dina luhureun kéju jeung nutupan kalayan 4 biskuit. Salajengna urang jaket sareng koko curd ngabentuk gorochkoy massa, sarta nutupan biskuit sésana. Eusian imah réngsé kalawan coklat icing. Jang ngalampahkeun ieu, ngalembereh coklat tur nambahkeun hiji susu saeutik.
Ayeuna anjeun ngan ngahias kreasi urang: ti peels jeruk do jandéla jeung dikocok krim sumebar dina hateupna, simulating salju. Sateuacan porsi, Sprinkle cake jeung gula tipung.