Pangasius di adonan - salah sahiji masakan homemade panggampangna, nu disiapkeun ti Gurame lauk beku dina ngan 20 menit. Hasilna, piring nu tétéla ngeunah pisan jeung bergizi, tingali keur diri!
Resep Breaded pangasius
bahan:
- Gurame lele - 800 g;
- endog - 1 pc;.
- Susu - 0,5 v;.
- tipung gandum - 0,5 v;.
- rempah;
- coriander - rasa.
siap-siapna
Pangasius fillet sateuacanna thawed na potong anu ngagunakeun péso kana buah leutik. Salajengna, buka masak adonan. Jang ngalampahkeun ieu, tuang susu kana mangkok, tambahkeun endog atah jeung enteng whisk sadayana garpu atanapi whisk. Lajeng lalaunan tuang kana campuran tipung sifted tur nuluykeun teunggeulan. Saterusna, maledog adonan finely dicincang Dill, uyah secukupnya sarta coriander. Campur dugi euweuh lumps beurat sarta ninggalkeun kana nangtung salila 15 menit. Ayeuna dip unggal sapotong lauk asak dina adonan, nyebarkeun dina frying pan jeung ngagoreng pangasius fillet panas dina dua sisi dugi coklat emas.
Resep Pangasius lauk di kéju adonan
bahan:
- Mayonnaise - 50 ml;
- minyak nabati - 180 ml;
- tipung gandum - 80 g;
- Gurame lele - 600 g;
- rempah;
- variétas kéju - 100 g;
- endog - 2 PCS.
siap-siapna
Fillet sateuacanna nyandak kaluar tina freezer jeung tinggaleun dina suhu kamar ka ngalembereh. waktos ieu, bari Nyiapkeun bahan séjén: endog megatkeun kana mangkok, nambah mayonnaise homemade , tambahkeun tipung laun tur gaul tuntas. Kéju rub rata-rata torochke, buang di adonan jeung mix ogé. Dina pan frying haneut nepi maslitse, Gurame dipped di adonan sarta tumis lauk dina saban gigir pikeun 5-7 menit dina panas low. kulit geus ngancik Crispy jeung nikmat - Ulah nutupan pan ku tutup a. Garnish sampurna cocog sayuran seger jeung kentang mashed.
Kumaha carana masak pangasius tempura jeung asin?
bahan:
- Gurame Pangasius - 2 PCS;.
- endog - 3 PCS;.
- tipung gandum - 200 g;
- jeruk nipis - 2 TSP ;.
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- krim - 100 ml;
- bumbu seger - secukupnya;
- mentega - 20 g
siap-siapna
Ku kituna, sirloin sateuacanna thawed na potong buah a la carte. Lajeng, nambahan sababaraha asin, lada secukupnya aranjeunna sarta ninggalkeun ka marinate. Tapi waktos ieu, bari Nyiapkeun adonan: whisk endog dina mangkok misah tina mayonnaise, nambah jeruk nipis saeutik sarta ciwit uyah. Dina piring leutik datar séjén tuang tepung sifted. Ayeuna hayu urang nyiapkeun geuwat tur asin: bumbu seger bilas jeung finely rendang. Salajengna tuang krim jeung ditunda sapasang pre-dilebur mentega maslitse. Sadaya ieu mangrupakeun campuran alus, seasoned kalayan rempah jeung taneuh lada rasa.
Sliced tulang taleng lauk ieu dipped munggaran di adonan, teras paniruem di tipung jeung iklas gently on pan ogé dipanaskeun. Nalika ngagoreng pangasius fillet dugi coklat emas, taliti tuang asin jeung ngurangan panas ka minimum a. Nyiapkeun piring pikeun 3-5 menit jeung Preanger.
Pangasius di adonan dina oven
bahan:
- Gurame Pangasius - 2 PCS;.
- variétas kéju - 200 g;
- leeks;
- minyak zaitun;
- Kentang - pikeun garnish;
- rempah.
siap-siapna
Baking minyak lubricating, iklas nu tulang taleng, potong buah leutik, uyah jeung cabé fillet. Sprinkle leek finely dicincang jeung liberally Sprinkle kalayan kéju grated coarsely. Urang ngirim piring dina oven na Panggang salila kira 20 menit. Ulah runtah waktu, anjeun tiasa masak pikeun puree garnish kentang sarta motong pikeun ngahias masakan sarta sayuran seger.