Sanajan pangsit otentik resep ngalibatkeun ukur tepung, cai jeung endog, dina prakna, adonan leuwih hipu ieu dicandak dina dasar yogurt atawa krim haseum. Resep kefir pangsit jeung sagala rupa fillings diajar masak resep ti artikel ieu.
Adonan pikeun pangsit dina kefir
bahan:
- tipung - 4 sdm;.
- kefir - 300 ml;
- . Soda - 1 TSP;
- asam sitrat - ½ TSP ;.
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
2.5 cangkir tipung (lamun diperlukeun, résidu ieu dituang) anu dicampur soda, uyah jeung asam sitrat. Quenching soda mah teu perlu, dina kefir asam laktat kacukupan. Nyieun campuran garing tina "ogé" na eusian eta di haneut yogurt . Knead adonan ku séndok sparse, nyebarkeun eta dina tabel floured na knead, laun dosypaya tepung kedah, dugi lajeng, dugi adonan mimiti datangna off leungeun. Urang masihan adonan istirahat satengah jam na lumangsungna ka modeling tina pangsit.
pangsit subur dina yogurt dijieun steamed.
Pangsit dina yogurt kalawan blueberries sarta kéju Pondok
Mun rék ngaganti kismis tradisional Curd - coba nambahkeun blueberries curd.
bahan:
- adonan;
- curd - 500 g;
- gula - ½ st;.
- blueberries - 1 sdm;.
- endog - 1 pc.
siap-siapna
kéju Pondok jeung gula sarta whisk endog di Blénder jeung nambahkeun sakabeh blueberries. Urang nyebarkeun hiji séndok téh ngeusian dina zaschipyvaem test bunderan kefir jeung masak. Dilayanan tradisional - kalawan mentega jeung krim haseum.
Pangsit dina kefir kalawan kentang jeung suung
bahan:
- adonan;
- Béntang - 1 kg;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- suung garing - 100 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kentang beresih jeung kulub. suung Cook, lajeng digoréng jeung bawang dicincang. Kentang naksir tur nyampur jeung zazharki, uyah jeung cabé puree diala. Nempatkeun keusikan dina potongan adonan jeung masak pangsit steamed. Tuang piring mentega dilebur sarta ngalayanan pangsit kalawan kentang jeung suung kana tabél.
Pangsit kalawan engkol dina kefir
bahan:
- adonan;
- Engkol - 1 kg;
- gajih - 40-50 g;
- saos tomat - 1 sdm;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Fry Bacon di pan frying. Sakali gajih anu dilebur, nyebarkeun kana engkol pan, tumis eta keur 3-5 menit, tuang saos tomat, rasa, jeung nambahkeun cai pikeun nutupan lapisan engkol. Simmer dugi lembut isina urang, lajeng nganggo pikeun nyieun pangsit.
Pangsit dina yogurt kalawan céri
bahan:
- adonan;
- cherries (diadu) - 4 v.;
- gula - ½ st.
siap-siapna
cherries dikumbah eusian jeung gula sarta masihan ka ngadeg satengah jam. jus Liberated ngagabung kana wadahna misah, sarta céri amis nyebarkeun on keureut adonan ipis.
Masak pangsit steamed jeung dilayanan kalayan jus céri sarta krim haseum.