Saos na gravies nu dirancang enrich piring sareng rasa kentel sadaya nu milih nempatkeun di aranjeunna. Kusabab dina resep ieu kami nyiapkeun kuah tanpa masakan dumasar daging bakal dumasar kana sayuran, bumbu jeung suung.
Resep kuah supa tanpa daging
Jenis pangbasajanna kuah - supa. Suung, nu boga hiji ambu sengit, teu merlukeun préparasi panjang, sarta anu sampurna digabungkeun jeung sagala tambahan dina bentuk bumbu.
bahan:
- Bawang - 75 g;
- suung - 265 g;
- sage, garing Basil - a ciwit;
- tipung béas - 35 g;
- cai - 145 ml.
siap-siapna
Keureut tina bawang gancang tumis jeung sliced suung. Lamun kaleuwihan Uap bakal dileupaskeun, tambahkeun bumbu jeung tipung béas, aduk jeung muatan asup cai saeutik. Hayu kuah dumasar thicken, tuluy tuang ka résidu cair jeung masih simmer 7 menit. Salaku waktu pas, refrigerate kuah na whisk babarengan.
Sambel tanpa daging, sakumaha dina kantin Soviét
Dining disiapkeun ku resep dasar, tapi kusabab loba kuah favorit anjeun bakal mastered ku saha.
bahan:
- Tomat némpelkeun - 45 g;
- Tepung - 15 g;
- kaldu atawa cai - 380 ml;
- krim - 40 g;
- daun Laurel.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyiapkeun kuah favorit anjeun tanpa daging ka pasta jeung tipung sereal kedah tumis dina frying pan garing pikeun warna krim. tipung gorengan ieu lajeng diluted kalawan kaldu, tuang di porsi panungtungan. Di tengah ditambah krim cair jeung nempatkeun tomat, dituang cai sésana teras nahan Laurel. Uyah rasa. Antosan nepi ka ngagolak sarta thickened kuah, lajeng nyabut sampel.
saos tomat tanpa daging
bahan:
- mentega - 45 g;
- Duduh - 460 ml;
- bawang garing sarta bawang bodas - 1 TSP ;.
- Tomat némpelkeun - 55 g;
- Tepung - 25 g;
- kecap - 15 ml.
siap-siapna
Ngalembereh mentega, make eta keur frying tipung. A menit engké tepung campuran ku bagian leutik tina kaldu, tomat jeung rempah garing. Tuang kecap, lajeng kaldu sésana. Pas asin nu thickens - éta siap.
saos ngeunah tanpa daging
bahan:
- Bawang - 160 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Rosemary - 2 cabang;
- wortel - 90 g;
- Tepung - 25 g;
- sayur kaldu - 430 ml;
- kecap - 15 ml.
siap-siapna
sakumpulan badag bawang jeung wortel marengan cengkéh bawang bodas jeung sprigs Rosemary nempatkeun Panggang dina 190 derajat pikeun satengah jam. Salaku pas waktu, sayuran, Sprinkle jeung tipung, aduk jeung tuang kaldu. Kulub dugi kuah thickened, teras galur na campur jeung kecap.