Sampurna pikeun hiji méja lean bakal disiapkeun pangsit pribadi meatless kalawan kentang jeung suung. Diajukeun handap resep piring baris mantuan anjeun ngartos kana intricacies ciptaan sarta dahar ditangtoskeun.
Kumaha carana masak pangsit meatless kalawan kentang jeung suung - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum sifted - 360 g;
- cai dimurnikeun - 180 ml;
- sayur euweuh bauan minyak - 40 ml;
- uyah badag - 2 pinches;
Pikeun keusikan di:
- Kentang tubers - 520 g;
- seger atawa garing suung - 225 g atawa 60 g mungguh;
- sayur minyak euweuh bauan - 55 ml;
- bawang bohlam - 80 g;
- Freshly taneuh cabe hideung - ciwit a;
- bawang héjo sarta Dill - secukupnya;
- Kasar uyah - rasa.
siap-siapna
Saprak kami lean piring, terus adonan sarta keusikan kudu disiapkeun tanpa pamakéan produk sato. Pikeun adonan, aduk tepung sifted kalawan minyak tur asin cai saeutik panas sarta ngahasilkeun tumpak a. Mimitina mesim séndok, jeung lamun éta bakal balik kituna sajauh digawekeun, terus jeung rengse leungeun kneading, upami diperlukeun, nambahkeun hiji deui tipung saeutik pikeun meunangkeun hasilna, teu nempel kana tékstur tina koma tipung. Ayeuna kami nutupan eta sareng masihan plenochkoj dahareun ripen na infuse opat puluh ka lima puluh menit.
Nunda kentang jeung kulub. Na keur cleanse ieu, potong buah, tuang cai saeutik tur teundeun dina piring a. Kana ngahontal éta keureut sayur softness, cai lemes, sarta mash sayur ka mash tolkushkoy.
Paling enak, teu ragu, diturunkeun pangsit kalawan kentang jeung suung garing. Mun anjeun ngagaduhan - ogé, soaked aranjeunna sateuacanna ka ngabareuhan, lajeng kulub pikeun lima belas menit. Dina henteuna suung garing, anjeun tiasa nyandak na seger, aya babak sataun, suung. pre-kulub maranéhna teu perlu, tapi rada ngan bilas jeung finely rendang cukup.
Ayeuna, haneut nepi loyang taliti, pre-ngeusian eta tutuwuhan tina mentega jeung nyebarkeun suung asak garing atanapi seger disusun. Masihan eta browned, aduk nepi ka menguap Uap, teras nambah dicincang bawang diced, digoréng babarengan nepi ka lemes sarta Ruddy, nambahan sababaraha uyah sarta nyebarkeun supa digoréng bawang dina kentang mashed. Ngeunah pisan diala ku nambahkeun isina di panggung ieu bawang héjo dicincang, Dill jeung cabé taneuh Freshly. Campur keusikan di taliti, sarta kesiapan test pikeun lumangsungna ka pendaptaran ti pangsit meatless.
Gulung kaluar adonan ka kelim datar, motong muih babak kaca, eusian keusikan, melu di satengah sarta ngégél ujung taliti zaschipnuv.
Kulub dina asin Varenichki vodichke dina lima menit saatos kulub pinuh, lajeng dipanén dina plat skimmer jeung dilayanan kalayan mayonnaise sayur.
The geus low pangsit kalori meatless kalawan kentang jeung suung bisa salajengna ngurangan, upami diperlukeun, teu make pikeun ngeusian minyak nabati, nambahan kentang ngan asak suung jeung ngembangna bawang jeung bumbu héjo na.
Lamun eusi caloric pangan henteu kritis, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun diversify supply sababaraha masakan, Nyiapkeun pangsit Goreng ku kentang jeung suung. Jang ngalampahkeun ieu, sanggeus produk bakal kulub dugi siap, masihan ka solokan nu caina sarta sumebarna on pan, pre-tumis deui dina minyak nabati anu dicincang bawang saeutik teras nahan eta dina mangkok. Varenichki Browning dina dua sisi dina "bawang" maslitse jeung kukituna nyadiakeun bawang saméméhna, goreng henteu.