Hayam ati - a produk pisan mangpaat, nu périodik diperlukeun anu kaasup dahareun. Nyiapkeun dinya gancang, sarta masakan kaluar nikmat tur lembut. Resep Hayam ati await anjeun di handap kalawan krim.
Resep ati di krim
bahan:
- hayam ati - 400 g;
- bawang badag - 1 pc;.
- krim - 170 ml;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati keur frying;
- asin, lada hideung - rasa.
siap-siapna
Bawang potong satengah cingcin na goreng dina minyak nabati. Ati dikumbah jeung obsushennuyu digulung di tipung jeung tambahkeun kana bawang. Fry dugi coklat emas dina ati. Uyah jeung cabé rasa. Tuang cream, seuneu diréduksi jadi minimum jeung simmer pikeun 10-15 menit dugi lembut.
Resep ati hayam di krim jeung fungi
bahan:
- hayam ati - 600 g;
- suung - 300 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- krim 20% gajih - 300 ml;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Bawang cut semicircles jeung ngagoreng ka minyak panas. Suung potong buah tina ukuran dipikahayang, tambahkeun aranjeunna kana bawang, nyampur jeung ninggalkeun pikeun 5 menit Samentara nyiapkeun ati - ngumbah eta, potong keureut jeung nyebarkeun on pan frying. Tambahkeun uyah jeung cabé, jeung 5 menit sanggeus tuang krim, mawa ka kulub a, ngurangan seuneu jeung simmer pikeun 10 menit.
Hayam ati kalawan krim
bahan:
- hayam ati - 1 kg;
- krim 20% gajih - 100 ml;
- krim - 50 g;
- Bawang - 1 pc;.
- beureum bel cabé - 1 pc;.
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
livers hayam dikumbah beresih tina film na potong keureut. Bawang sarta peppers jeung nyeuseuh jeung beresih. Cabé potong batu leutik, bawang na finely crumble. Dina pan dipanaskeun tuang minyak zaitun, nyebarkeun bawang, ngagoreng 3 menit, nambahan lada na tumis langkung menit 5. Lajeng nambahkeun ati tur eta rada tumis. Masak asin: ngagabungkeun nu haseum krim, krim, asin, lada sarta bawang bodas minced. Tuang saos teh kana pan jeung ati, bawang na peppers. Aduk sarta simmer leuwih panas low pikeun 10-12 menit.
krim ati
bahan:
- hayam ati - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- krim - 100 ml;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina ngagoreng minyak nabati giling bawang, lajeng nambahkeun wortel grated dina grater kasar. Fry sadaya babarengan pikeun menit sejen 2. Lajeng iklas kaluar ati disusun, mayonnaise homemade sarta eusian kabeh krim. Dina panas low simmer 10-15 menit.
Salaku piring sisi ka ati jeung krim anu idéal tur pasta, jeung rupa-rupa cereals, sarta digodog kentang .