Salah sahiji kosong panungtungan, Anjeun bakal tiasa nutup saméméh awal cuaca tiis, bisa jadi pir jam. Seungit pir jam ti buah mana ogé kalawan rupa-rupa rempah, apel jeung berries. billet anu dihasilkeun bakal hiji tambahan alus teuing pikeun baking favorit anjeun atanapi topping pikeun sandwich amis.
Apple na pir jam keur usum
Di sagigireun refreshing aftertaste, ayana jahé pir jam dina mangsa tiasa hiji pencegahan alus teuing tina colds. Iwal Pears di resep pilihan ieu goodies kaasup apel na peaches, tapi mung sababaraha mimiti bubuahan bisa dipaké paduli musim.
bahan:
- peaches - 1.3 kg;
- Apel - 1.4 kg;
- Pears - 1.4 kg;
- gula - 2,7 kg;
- jahé root - 1 pc.
siap-siapna
Sateuacan pir jam nyiapkeun keur usum, mawa ka kulub nu caina, sarta peaches mesek kiyeu crosswise. peaches handap jeung masak dina cai nu ngagolak salila kira 30 detik, teras cabut aranjeunna kana beungeut cai, tiis jeung beresih. The peaches daging pyuriruyte. Pears sarta apel bébas tina inti, jeung ngabagi ku ukuranana rata tina batu. Buah buah tuang kana pan bareng jeung gula jeung jahé grated (nyiksikan ku ukuranana badag jari a). Tuang nu puree peach sarta nempatkeun mangkuk kalawan masa depan jam leuwih panas sedeng. Mimiti kudu sagala perhatian anjeun ka buah henteu kurban ka handap pan méméh buah bakal mimiti allocate jus, tapi sanggeus penampilan panas cair tiasa ngahurungkeun turun sarta ninggalkeun jam pikeun 40 menit, aduk aya kalana. Sakali preform nu acquires a sahadé pikaresepeun of caramel, jam tuang kana bank steril jeung gulung nepi lids.
Pir jam kalayan lemon dina mangsa - resep
bahan:
- Pears - 1,8 kg;
- Gula tiwu - 210 g;
- jus ti hiji (utama) lemon;
- taneuh kapulaga - 2/3 TSP ;.
- taneuh kayu manis - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Ngaleupaskeun Pears tina inti kalayan siki, témbok buah jeung dadu. Tuang buah kana panci sarta tambahkeun gula. Paké gula tiwu henteu masalah, tapi nu méré rasa caramel halus tina jam nu. Teundeun wadahna dina seuneu jeung simmer, ulah poho ka kocok, dugi lajeng, dugi Pears teu soften. Mash eusi pariuk pencét pikeun kentang jeung ngadagoan ulang ngagolak. Squeeze jus jeruk, nambah rempah jeung neruskeun masak pir jam sababaraha menit sateuacan anjeun tuang eta dina kendi steril jeung gulung nepi.