Éndah view buah garing - apel sun-garing, mangpaat pamakéan maranéhanana dina dahareun penting, sabab ngandung malah leuwih gizi (vitamin, pektin, ngabasmi elemen) ti beurat Unit seger jeung polumeu. Sangkan panén mungkin. Dina periode gugur-teu usum-cinyusu kami serius delight saham misalna.
Ieu kudu dicatet, hartina jerky drying alami ker, pastikeun panonpoé. Ieu jelas yén téhnologi ieu téh leuwih cocog pikeun imah nagara individu jeung leuwih lumaku dina iklim haneut. Dina basajan apel Vérsi garing di seuseuh atanapi electric, kumaha oge, anu diganti pikeun konsép industri pikeun ngamajukeun produk. Sun-garing, tangtosna, leuwih hade tinimbang garing, tapi jadi goréng.
Sababaraha nyarankeun masak kapok apel jeung gula sarta kayu manis. Sigana rada mungkin mun ngalakukeun tanpa bahan ieu. Apel diajar jerk (jeung garing) lila méméh parlance umum dina lega populér mucunghul gula dina formulir murni, tapi utamana - gula. kayu manis pisan mangpaat ngaruksak rasa éndah tina apel garing sarta gula jeung teu nepolezen.
Resep ti apel garing
obsushennye murni dikumbah jeung potong keureut tina apel asak nya kandel ngeunaan 7 mm sarta terurai di baking, atawa dewan, atawa ngabersihan lawon (atawa handap kawas fungi dina thread nu). Keureut kudu diposisikan kalawan bébas. Ayeuna anjeun kudu jerk. Dina hawa, dina panonpoé. Kadangkala digulingkeun.
Kumaha garing dina oven?
Ti oven Rusia téh basajan: ditempatkeun di trays kalawan apel protoplennuyu tapi cools tungku, pageuh nyertakeun panutup jeung antosan dugi tungku geus tiis ka handap pinuh (dina perwujudan alus, éta lumangsung dina 16 jam). Ngan dina jangka waktu keur apel jeung waktu siap. Mun anjeun teu siap - mun ngulang siklus atawa dovyalim dina, garing ventilated tempat caang, handapeun kanopi atawa di panonpoé.
Garing apal (garing) dina oven
Kalawan oven - saeutik leuwih rumit. Hal utama - teu puguh. Nempatkeun baking kalawan apel dina oven na vyalim di hawa panghandapna. panto kudu rada ajar, ogé, upami aya hiji rezim of ventilasi dipaksa. Tegalan aranjeunna dina receptions 3-4-5 kalayan ngarecah pikeun niiskeun handap (eta sadayana gumantung kana oven tinangtu).
Beres panonpoé garing apel kudu boga rasa pikaresepeun amis-haseum, ambu pikaresepeun tur emas krim Ruddy warna geulis dina cut ku sahadé rada darker kulit. Alus provyalennye apel fléksibel nalika ngagulung, ulah lengket leungeun anjeun sarta ulah kokotor aranjeunna. Tetep hadé dina kardus, kertas atawa tas kanvas.
apel garing kudu caloric ngeunaan 210-245 kalori per 100 g produk (eta gumantung kana kandungan gula aslina tina bungbuahan,
Ieu kudu dicatet yén sanajan apel sun-garing sampurna dipaké pikeun nyiapkeun compotes pisan nikmat jeung produk confectionery, eta leuwih hade teu ngalaan ieu garing perlakuan panas salajengna alus pisan. Jeung kitu eta leuwih hade ... ngan nyapek, dilayanan kalayan tea atanapi ngadamel extracts dina thermos, tuang cai ngabogaan suhu 80 derajat C. Dina alternatif nu - cai mandi. Ku kituna, urang ngaropéa gizi maksimum.