Pickling cucumbers jalan tiis - resep nikmat snacks favorit

cucumbers Pickling metoda tiis boga sababaraha kaunggulan leuwih blanks resep lianna. Ieu godsend nyata pikeun maranéhanana anu cinta nyata pickled sayuran. Jeung sagala awewe nu boga imah bakal ngahargaan kanyataan yén dina metoda ieu sterilization sagemblengna bolos, anu téh hususna penting dina cuaca panas.

Salting metoda bonténg tiis keur usum

Asinan jalan tiis - teu hese, rada sabalikna. Tapi kalawan sababaraha kanyaho sarta keterampilan pasti bakal butuh. The saran dibere handap baris mantuan nyiapkeun appetizing sayuran gampang jeung tanpa repot.

1. Lamun cucumbers teu kakeunaan langsung saatos kempelan asin, maranéhna kudu soaked pikeun sababaraha jam dina caina.
2. Pikeun cucumbers prosolilis gancang, anu tips kudu dipotong.
3. Pikeun mibanda sayuran Crispy ngancik, uyah-palapis dina wadah, Anjeun bisa nambah saeutik daun ek atanapi babakan.
4. Asinan Tiis dina mangsa, Anjeun kedah nyimpen di tiis.

Gancang pickling bonténg Tiis

Tiis pickling bonténg ngamungkinkeun sangkan preform ngeunah tanpa tambahan cuka. Di handap ieu resep cucumbers salting gancang, dina nu waktos waragad anu minimal. Sayuran dihasilkeun padet, Crispy sarta pohara nikmat. Dina pamundut, maranéhna masih bisa nambahkeun daun leutik horseradish.

bahan:

• cucumbers - 2 kg;
• payung Dill daun céri na currant - 2 PCS.;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• horseradish root - 20 g;
• uyah - 75 g;
• cai - 1,5 liter.

siap-siapna

1. cucumbers dikumbah ku bumbu ditempatkeun di jar a.
2. Dina cai, uyah jeung aduk leyuran hasilna ieu dituang eusi kaléng.
3. Tutup aranjeunna kapron lids tur bersih di tiis.

cucumbers asin - resep dina cai tiis

Asin bonteng jalan tiis masak hiji incredibly saum sareng gampang. Dina waktu nu sarua maranéhna ngahurungkeun Crispy tur ngeunah pisan. Cai keur salting teh leuwih hade pikeun nyandak cinyusu, ti sumur atawa beuli. Ketok cai kalawan klorin dikandung dina eta cukup bisa bari rasa tina produk rengse.

bahan:

• cucumbers - 700 g;
• Daun horseradish - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• cabé panas - 1 pc;.
• Dill - polpuchka;
• uyah - 2 sdm. spoons;
• cai - 1 liter.

siap-siapna

1. Dina panci nahan rempah jeung cucumbers
2. Tina cai jeung uyah brine geus disiapkeun jeung dituang kana pot, ngawengku sayuran.
3. Nyebarkeun ngaliwatan daun horseradish.
4. Pickling cucumbers prosés tiis moal lepas pikeun 3 dinten, teras sayur asin bakal siap.

Pickled tiis-mustard

Pickling cucumbers kalawan mustard Tiis yakin bakal daya tarik pikeun jalma anu cinta ka snack seukeut, garing sarta moderately haseum. Mun rék acar moal dimmed, mustard tur anjeun tiasa tuang dina kantong jeung cara ieu pikeun nurunkeun eta dina wadah kalawan komponén lianna. A metoda nambahkeun mustard kana rasa aslina moal kapangaruhan.

bahan:

• cucumbers - 10 kg;
• inflorescence Dill - 300 g;
• Bawang bodas - 2 huluna;
• céri daun - 100 g;
• horseradish akar - 50 g;
• cabé panas - 1 pc;.
• cai - 5 liter;
• uyah - 400 g;
• mustard garing - 100 g

siap-siapna

1. Salting prosés tiis bonténg mustard bisa dipigawé dina wadah enameled badag, tong kai atawa kendi kaca.
2. Di lapisan handap tumpuk mustard daun peti, bonteng, bumbu, sarta jadi deui, dugi aya komponén.
3. Tuang nu brine dijieun tina cai jeung uyah nepi ka bonténg anu ditutupan ku aranjeunna.
4. Salting metoda bonténg tiis geus réngsé sanggeus neundeun 2 bulan di gudang di jero taneuh anu.

Resep pickling bonténg dina laras Tiis

Resep cucumbers pickling metoda tiis, ditémbongkeun di handap, bakal mantuan nyiapkeun ieu "nini" cucumbers nu secukupnya sangkan wawuh ka loba ti budak leutik na. Éta leuwih hade migunakeun laras ek alam pikeun 10 liter. Tapi lamun salah sahiji teu hadir, anjeun tiasa nganggo na kapasitas enameled.

bahan:

• cucumbers - 10 kg;
• uyah - 600 g;
• cai - 8 l;
• greens (inflorescence Dill daun cherries, currants, ek, horseradish) - 500 g;
• bawang bodas - 200 g

siap-siapna

1. Pickling cucumbers jalan tiis, handap tong ieu dijejeran ku héjo.
2. Nyebarkeun ngaliwatan cucumbers sarta bawang bodas.
3. Tina cai jeung uyah brine geus disiapkeun jeung dituang aranjeunna cucumbers.
4. Disimpen dina bunderan kai luhureun tur nyetel tekanan.
5. Keg nangtung pikeun 2 dinten dina suhu 18-20 derajat, lajeng ngabersihan deui di gudang di jero taneuh teh.

Resep fermentasi of cucumbers dina cai tiis

Haseum crunchy bonténg jalan tiis anjeun tiasa masak na ngan tilu liter jar. Lamun teu aya gudang di jero taneuh, Anjeun masih kedah ngadamel kamar di fridge jeung masak sahenteuna sababaraha kendi tina snacks appetizing. Jumlah bahan dirancang ngeusian jar 3 liter. Pikeun rassolnik, Olivier Salad na cucumbers, asak nurutkeun resep ieu, éta pangalusna cocog.

bahan:

• cucumbers;
• payung Dill - 3 PCS;.
• Cai - 2,5 l;
• horseradish akar - 30 g;
• Laurel jeung anggur daun - 2 PCS;.
• cabe hideung - 10 PCS;.
• uyah - 75 g;
• Bawang bodas - 5 cengkéh.

siap-siapna

1. uyah ieu leyur dina cai sarta disaring liwat cheesecloth.
2. Dina kendi disusun nempatkeun rempah jeung cucumbers, tuang brine nu.
3. Beuheung bank dihijikeun gauze na ditinggalkeun salila 2 poé dina suhu 25-30 derajat.
4. Saterusna, kaléng ditutup kapron lids tur dikirim kana kamar kalayan suhu 1-5 derajat.
5. Nalika fermentasi geus réngsé, tepi diwangun brine, upami perlu.
6. Gulung nepi lids tin maranéhanana sarta dipiceun deui tiis.

cucumbers vigorous tiis

cucumbers vigorous dina usum jalan tiis dina gaya unggal masak. Aranjeunna idéal salaku pelengkap kana masakan kentang jeung bubur nanaon. Na téh mangrupa snack gede pikeun inuman kuat. Hiji tambah badag teh workpiece nu masak eta gampang, sarta waktu nu diperlukeun pisan saeutik.

bahan:

• cucumbers - 1,8 kg;
• uyah - 2 sdm. spoons;
• mustard garing - 1 sdm. séndok;
• Daun Dill, horseradish, currant.

siap-siapna

1. Bank sumebar greens, bonteng jeung dilayanan kalayan daun horseradish.
2. Tuang uyah, mustard jeung dituang kana cai tiis.
3. Cap dina caproic jar tutup, shaken na dikirim ka gudang di jero taneuh ka salting cucumbers tiis-rengse.

Cucumbers vodka Tiis dina mangsa

Asinan sarta prosés tiis vodka bakal invaluable dina tabel normal sarta festive. Vodka dina hal ieu tindakan minangka pangawét a. Teu muncul dina beungeut kapang anu, sahingga workpiece nu sampurna dilestarikan dugi panén salajengna. brand éta moal ngarasakeun rasa produk rengse alkohol.

bahan:

• cucumbers - 2 kg;
• vodka - 50 ml;
• Uyah - 4 sdm. spoons;
• cai - 1,5 liter;
• inflorescence Dill daun tina céri, currant.

siap-siapna

1. Di handap tepi nyebarkeun sakabeh jukut disusun, teras nempatkeun bonténg anu.
2. Dina unggal jar na cai uyah dituang keur dituang.
3. Nutupan jar kalawan tutup sarta ninggalkeun pikeun 3 dinten.
4. bank cair lemes, cai tawar anu dituang na ditambahkeun séndok uyah slide.
5. Tuang dina luhureun vodka jeung nutup tutup jar.
6. Pickling cucumbers prosés tiis nikmat bakal réngsé pinuh dina 2-3 minggu.