Simkuring geus diajar yén tomat bisa jadi dasar mangrupa olahan usum gurih nu buah ieu dipped di marinade atanapi jus, tapi dina kanyataanana, tomat anu sampurna digabungkeun jeung gula jeung bisa disusun dina wangun tina jam, ager atawa marinade amis tur haseum. Dina resep tomat amis keur usum na urang mutuskeun pikeun ngeureunkeun dina bahan ieu.
Resep jelly tomat amis dina mangsa
Diantara sakabeh varian blanks tomat amis nu sugan meunang hadiah kahiji pikeun originalitas. Dina resep ieu tomat dituang brine, disiapkeun kalawan jumlah leutik gelatin. Hasilna, brine rada gelled tur janten thickish, bari pinuh tembus buah.
bahan:
- tomat (leutik) - 780 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Bawang - 115 g;
- pea cabe hideung - 8 PCS;.
- gelatin - 1 ½ st. spoons;
- uyah - 65 g;
- gula - 165 g;
- cuka - 45 ml;
- Cai - 2.8 liter.
siap-siapna
Sateuacan Nyiapkeun tomat, tuang cai nu ngagolak leuwih gelatin, dumasar kana babandingan dieusian di parentah, sarta ninggalkeun eta keur satengah jam. Omat dibeulah dina satengah jeung nyabut stalk aranjeunna. cingcin Bawang motong rata ketebalan, sarta bawang bodas - satengah.
Sanggeus ngumbah kendi liter, tuang leuwih cai jeung tempat ngagolakkeun dina handapeun Laurel, lada jeung bawang sarta bawang bodas. Ngeusi kendi tina halves tomat, pageuh tamping aranjeunna.
Bawa cai ka kulub sarta ngabubarkeun gelatin hadir therein, uyah, gula jeung cuka. marinade anu dihasilkeun tuang eusi kaléng. Ngawengku toples na kirimkeun aranjeunna bisa sterilized, lajeng gulung nepi. Saatos seaming tomat keusikan amis tiis leuwih tiis di handapeun simbut hiji lajeng disimpen di gudang.
tomat pickled amis keur usum
bahan:
- Omat - 2.3 kg;
- gula - 185 g;
- cuka - 75 ml;
- uyah - 15 g;
- Laurel daun - 3 lembar.
siap-siapna
Ngeusi kendi dikumbah tomat sarta daun Laurel, hasilna tamping alus. Tuang eusi toples kalawan cai ngagolak nepi ka luhur, ninggalkeun pikeun satengah jam, teras solokan cair jeung ngagunakeun éta nyiapkeun marinade nu.
Tuang kana gula cai jeung uyah, tuang cuka sarta ulang kulub. Tuang eusi toples jeung golak marinade, panutup jeung ninggalkeun sterilized, cacah waktu dumasar kana kanyataan tepi volume dipaké. Gulung nepi tepi kalawan tomat haseum-amis keur usum na tiis saméméh nempatkeun di gudang.
tomat amis jeung bawang keur usum - resep
Pikeun rasa jeung rupa-rupa rasa jeung tomat di kaléng bisa nempatkeun cingcin bawang, nu ogé soaked marinade amis tur bakal pelengkap sampurna tomat.
bahan:
- Omat - 1,8 kg;
- Bawang - 165 g;
- Cai - 1.2 l;
- cuka - 70 ml;
- Laurel daun - 3 PCS;.
- peppercorns - 4 PCS;.
- uyah - 15 g;
- gula - 115 g
siap-siapna
Ditilik tomat dina satengah atawa kana suku jeung pageuh dipakétkeun kana kendi bersih marengan cingcin bawang.
Siapkan marinade basajan diluted dina ngagolak uyah cai, gula jeung cuka sarta nambahkeun cabé kacang polong sarta daun Laurel. Tuang tomat jeung bank bawang marinade panas, panutup kendi jeung lids sarta ninggalkeun sterilized lajeng gulung nepi.
tomat amis di saos tomat keur usum
Suffice jus tomat sweetened, Anjeun bisa make eta salaku marinade amis keur tomat, asak dina jus sorangan. Pikeun rasa hiji ditarima pikeun nambahkeun hiji sprig of Dill, bawang bodas jeung cabé, tapi kami baris difokuskeun resep dasar.
bahan:
- Omat - 1.2 kg;
- jus tomat - 820 ml;
- uyah - 5 g;
- Gula - 45 g;
- cuka - 30 ml.
siap-siapna
Blanch tomat, piceun kulit jeung nempatkeun buah kana kendi beresih. Tomat jus kulub, ngaleyurkeun deui dina uyah sarta gula jeung nambahan cuka nu. Tuang jus tomat diala di bank, panutup sarta ninggalkeun pikeun sterilization saméméh seaming.