Ratatouille - wewengkon plato sayur stewed, anu bisa kalayan gampang nyandak hiji tempat permanén malah dina tabel libur. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana masak a ratatouille sayur.
Resep ratatouille
bahan:
- Térong - 205 g;
- zucchini - 165 g;
- tomat asak - 2 PCS;.
- cabé - 75 g;
- némpelkeun tomat - rasa;
- cai - 115 ml;
- Bawang bodas - 10g;
- rempah jeung zaitun garing bumbu - rasa.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak di ratatouille sayur, ngahurungkeun oven jeung heats ka 190 derajat. Kiwari pikeun persiapan sayuran: ngumbah aranjeunna, prosés jeung sapotong. Rendang terong kana keureut ipis, iklas dina mangkok, nambahan sababaraha uyah sarta ninggalkeun pikeun 10 menit. Courgettes shinkuem kitu, uyah, sarta nambahan nepi ka plat sejen. tomat asak sliced na diced bel cabé ngagiling. Dina pan frying tuang a minyak zaitun saeutik, warms nepi tengah jeung buang ka cabe munggaran. Sanggeus 5-7 menit, tambahkeun tomat disiapkeun, lajeng extruded ngaliwatan pencét peeled cengkéh bawang bodas. Sayuran Tomim dina seuneu leuleus sababaraha menit sarta kudu nyebarkeun dina keureut circle térong sarta zucchini, alik antara aranjeunna. Ayeuna Sprinkle wewengkon plato jeung rempah, bumbu Provencal garing jeung tuang di némpelkeun tomat diluted ku cai saeutik. Kapal piring dina oven preheated sarta motong kira 1 hr. Éta sadayana ratatouille sayur siap santap!
Kumaha carana masak ratatouille sayur di pan frying?
bahan:
- bawang - 45 g;
- Bawang bodas - 10g;
- térong - 95 g;
- zucchini - 95 g;
- peppers beureum - 55 g;
- saos tomat Shashlyk - 20 ml;
- tomat - 105 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- anggur beureum - 145 ml;
- rempah.
siap-siapna
Kabéh sayur anu tuntas dikumbah jeung cleaned. Bawang potong sababaraha lembar jeung shinkuem melenko sarta bawang bodas