Sup paling favorit keur loba - ieu sop . Fans piring dahar na sok pelesir pikeun dahar beurang sarta dinner, komo sarapan. Masak sop jeung hayam loba gampang jeung gancang ti daging, jeung hasilna oge ngeunah pisan. Ayeuna kami gé ngabejaan Anjeun sababaraha resep pikeun piring alus pisan.
resep Borsch jeung hayam
bahan:
- hayam (naon bagian) - 600 g;
- beetroot - 1 pc;.
- kacang - 0,5 cangkir;
- Kentang - 2-3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- sprouts - 200 -300 g;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- potongan daun salam 2-4.;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- héjo - 0,5 beam;
- uyah.
siap-siapna
Ayeuna kami ngabejaan carana masak hayam sup. Kacang masak nepi lembut. Dina panci, tuang tilu liter cai sarta nyebarkeun éta dikumbah hayam jeung disetel dina seuneu. Nalika cai mimiti kulub, ngaleupaskeun kalayan busa na kulub dina panas low handapeun si Udung. Dugi daging asak Marilah urang sayuran. Kentang beresih jeung potong batu. Ngabersihan jeung ngumbah wortel jeung bawang. Motong bawang kana batu leutik, wortel jeung rub dina grater kasar.
Sanggeus 20 menit, tambahkeun hayam masak pot di kentang, bawang jeung wortel. Beets bersih, nyeuseuh jeung rub dina grater kasar. Protushivaem eta di pan kanggo lima menit, ditambah némpelkeun tomat jeung aduk. Engkol finely shinkuem. Bawang bodas beresih jeung finely rendang. Nempatkeun pan dina kacang réngsé, Beets, engkol jeung bawang bodas. Uyah secukupnya ditambah daun salam. Nutupan kalayan sop ayam jeung tutup a jeung masak pikeun sejen 15 menit. Dina tungtungna ditambah greens.
Sup kalawan hayam di multivarka
bahan:
- Beets leutik - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang 3 PCS.;
- sprouts - 250 g;
- Amis lada - 1 pc;.
- leg hayam -6 PCS.;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- sunflower minyak - 2 sdm. spoons;
- Laurel;
- cabe hideung;
- uyah;
- greens.
siap-siapna
Ngabersihan sayuran. Bawang finely potong batu. Wortel jeung Beets ngilu. Amis lada potong strips. Hurungkeun mode multivarku "frying" atawa "baking", bawang goreng, wortel, bit jeung cabé amis 5- 7 menit. Nambah némpelkeun tomat jeung tumis sababaraha langkung menit. Nempatkeun hayam kana sayuran. Kentang potong batu, kol finely shinkuem sarta ngirim dina mangkok Multivarki. Eusian sakabeh cai nu ngagolak kana tanda luhur di mangkuk. Asin, lada, daun salam nempatkeun.
Toggle multivarku dina mode "quenching" kanggo hiji jam. Sababaraha menit saméméh tungtungna masak nambah bumbu dicincang. Pariksa kesiapan daging - lamun teu siap pikeun nambahkeun waktu masak. Sanggeus lulus ti program sup kalawan cagar hayam di multivarka jam sejen dina mode "pemanasan" yen eta ayeuna. Sup kalawan hayam dilayanan dina tabel kalawan krim haseum.
sup héjo kalawan hayam
bahan:
- Cai - 3 l;
- Hayam - 500 g;
- Kentang - 3 PCS;.
- kangkung - 150 g;
- Sorrel - 200 g;
- greens - 1 kebat;
- bawang - 1 kebat;
- Bawang - 1 pc;.
- béas - 0,5 cangkir;
- -30 g minyak nabati;
- hayam endog - 2 PCS;.
- tipung - 1 sdm. séndok;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Hayam sumebar ka na eusian pan ku cai tiis, tambahkeun bawang. Bawa ka kulub hiji caina, miceun busa skimmer nu kabentuk. Duduh masak di panas low 35 menit dina si Udung. Samentara éta, ngabersihan kentang. Potong batu. Bayam sarta sorrel, bawang héjo sarta nyeuseuh alus tur finely rendang. Balik deui ka kaldu, nyabut hayam, lémparan bawang.
Sarta dina pot nu peletakan kentang, béas sarta bawang héjo. Masak salila 15 menit. Dina pan dipanaskeun, tuang minyak, nyebarkeun jeung bayam sarta sorrel. Simmer aranjeunna keur simmer pikeun 10 menit, périodik aduk. Nalika kentang anu asak, greens braised iklas dina borsch. Dina mangkok recruit saeutik kaldu hayam (5-6 sendok) masihan deui pikeun niiskeun. Bengkahna kana endog nya, whisk kalawan garpu jeung tambahkeun hiji spoonful tepung. Sadaya aduk alus. Urang eusian trickle mash kami terus aduk sup dina panci jeung séndok a. Kulub handapeun tutup kanggo 10 menit. Nambah greens. Tuang kana mangkok sarta nempatkeun unggal sapotong hayam, diasah jeung krim haseum.