Ngeunah jeung cageur ati sapi sampurna pikeun nyieun kebabs biasa. piring nu tétéla pisan ngeunah, seungit tur bakal alternatif hébat kana hayam jeung daging babi.
Resep kebab Sapi ati
bahan:
- sapi ati - 985 g;
- Bawang - 115 g;
- bawang héjo - secukupnya;
- rempah;
- Mayonnaise - 25 ml.
siap-siapna
Sateuacan skewers marinate, sapi ati, bilas jeung rendang kana buah leutik. Ruku cecekelan, satengah cingcin shinkuem, sarta héjo bawang finely rendang jeung péso. Salajengna, iklas nu keureut di pan, buang bawang, usum jeung rempah jeung mayonnaise secukupnya sarta campur tuntas. Acar sababaraha jam na di paralel Kindle BBQ. Sabot coals anu beureum-panas, urang nempatkeun potongan on skewers jeung goreng barbecue coklat.
Skewer ati sapi di anggur marinade
bahan:
- sapi ati - 1350;
- Bawang - 165 g;
- anggur beureum - 145 ml;
- cuka anggur beureum - 130 ml;
- Bawang bodas - 10g;
- rempah;
- jeruk nipis - 10 ml;
- minyak zaitun - 135 ml.
siap-siapna
Pikeun barbecue saréat ati, potong keureut jeung iklas kaluar dina loyang. Lajeng, buang bawang, sliced cingcin, tuang anggur, minyak, cuka, jeruk nipis sarta rempah buang. Ngaliwatan pencét a squeezing bodas peeled, sarta aduk sadayana. Acar sababaraha jam, lajeng urang nempatkeun potongan on skewers tur tumis eta leuwih coals.
Skewer ati sapi jeung suung
bahan:
- sapi ati - 990 g;
- suung seger - 305 g;
- cabé - 105 g;
- anggur beureum - 205 ml;
- Bawang bodas - 10g;
- thyme - 3 dahan;
- bohlam - 0,5 ps;.
- Zaitun minyak - 35 ml;
- rempah.
siap-siapna
Suung na peppers nu diolah jeung potong keureut. saréat ati, rendang keureut jeung iklas kaluar dina mangkok. Tuang anggur, squeeze ngaliwatan pencét bawang bodas jeung buang bawang peeled, cingcin dicincang. Tuang eusi mangkok kalayan mentega zaitun, seasoned kalayan rempah jeung aduk. skewers acar sababaraha jam lajeng taliti dituang kaluar cairan seungit, sarta ati iklas dina anduk na obsushivayut. Salajengna sunda keureut on skewers, alik jeung sayuran, Sprinkle kalawan uyah jeung ngagoreng kebab on coklat areng.
Kumaha nikmat masak skewers sapi ati kalawan Bacon?
bahan:
- sapi ati - 885 g;
- gajih - 365 g;
- kefir - 65 ml;
- bawang - 55 g;
- rempah;
- jeruk nipis - 15 ml;
- minyak nabati - 55 ml.
siap-siapna
Ati potong buah, tuang yogurt sarta tambahkeun bawang, cingcin dicincang. Handap buang ka bumbu dicincang, rempah jeung tuang di jus minyak jeung lemon. Tuntas nyampur sadayana, acar 5:00 dina kulkas, lajeng urang ditunda skewers, alik jeung buah ati di keureut leutik Bacon jeung ngagoreng on sagala sisi.