Kombinasi "salmon kalawan udang" jalan hébat dina formulir wae: di soups, salaku keusikan pikeun pasta sarta, tangtu, dina salads.
Sup kalawan salmon na shrimps
bahan:
- Gurame salmon - 500 g;
- udang (dimurnikeun) - 300 g;
- Lauk kaldu - 1,5 l;
- Kentang - 3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- seledri (bobot) - 2 unit;.
- jagung canned - 200 g;
- krim (10% gajih) - 1 st;.
- tipung - 1 sdm. séndok;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- Dill - 1 kebat;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Rendang kana batu leutik bawang sarua, wortel jeung seledri. Panas minyak dina pan na enteng passeruem sayuran. Tambahkeun tepung jeung ngagoreng pikeun menit sejen jeung tuang di stock lauk . Aduk, mawa ka kulub a. Urang buang kentang, asin, lada sarta panutup kalawan tutup a. Masak nepi kentang mangrupakeun lembut. Lajeng nambahkeun lauk dicincang kana buah leutik, peeled hurang sarta jagung (tina cair jar kahiji kedah ngagabung). Masak sop malah 5 menit sanggeus tuang krim. Bawa ka kulub sarta piceun tina panas. Sprinkle kalawan Dill dicincang, nutupan kalayan tutup sarta masihan brew pikeun sejen 5-10 menit. Lajeng disadiakeun pikeun tabél - kalawan keureut lemon atanapi jeruk.
Pasta kalawan salmon na shrimps
bahan:
- nempelkeun - 500 g;
- Gurame salmon - 400 g;
- udang (dimurnikeun) - 400 g;
- drinkable krim - 1,5 st;.
- kéju "Parmesan" - 50 g;
- zucchini - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak zaitun - pikeun frying;
- Basil - 3 dahan;
- oregano - 2 cabang;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Warms dina minyak frying pan zaitun jero tur gently tumis bawang bodas kana keureut ipis crumbled. Jeung pas rasa has, tambahkeun keureut tina salmon na hurang 3-4 menit engké. Aduk, dipiara dina seuneu salila kira 5 menit (lauk jeung udang kedah dina hal ieu ampir siap) jeung buang crumbled kana batu leutik zucchini.
Fry pikeun sababaraha menit jeung tuang di krim, hiji cai saeutik tina masak pasta, bumbu jeung rempah. Nutupan kalayan tutup a, ngeureunan panas kana lemah sareng tormented 5 menit. Nambahkeun siap (tapi rada hardish) tauco, haneut nepi sacara harfiah satengah menit a jeung cabut pan ti kompor. Lajeng terurai pasta kalawan salmon dina piring a sarta ngalayanan ka méja, seasoned kalawan grated kéju Parmesan sarta daun Basil seger.
Salmon dipanggang boneka hurang
bahan:
- Gurame salmon - 2 PCS. 30 cm;
- udang cocktail - 300 g;
- krim kéju "California" - 250 g;
- leek (stalk) - 1 pc;.
- tarragon - 3 dahan;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- uyah laut, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Mimitina mash kéju ka jadi lemes sarta leuwih pliable. Lajeng nambahkeun thereto tarragon finely dicincang jeung finely dicincang leek. Asin, lada. Tuntas knead.
Nempatkeun hiji salmon Gurame kulit handap. Merata ngadistribusikaeun thereon keusikan kéju sarta nutup potongan kadua lauk. Tying sagalana bareng jeung thread a jeung iklas kaluar hiji roll dadakan dina piring baking, sanggeus brushing eta kalawan minyak zaitun. Kirim surélék dina oven preheated ka 190 derajat. Sanggeus 20 menit, ngurangan hawa pikeun 160 tur dilaksanakeun salmon dina oven salila sejen 15 menit. Teras we tarik kaluar, nutupan kalayan foil jeung masihan 10 menit ti "sésana" méméh porsi.