Aya nyatu sup resep masak-kasha. Ti pilihan Palasik jeung tradisional leuwih aslina tur béda nyata dina rasa sarta ketersediaan bahan. Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha nyiapkeun hodgepodge rusuh jeung sosis kana resep basajan, kitu ogé nawarkeun resep ku basa supa.
Kumaha carana masak hodgepodge sup jeung sosis - resep basajan?
bahan:
- Smoked sosis - 200 g;
- Pindang sosis - 150 g;
- sausages moro - 100 g;
- ham - 220 g;
- hayam - 220 g;
- tomat - 520 g;
- Bawang - 150 g;
- cucumbers pickled - 220 g;
- olives - 100 g;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- refined minyak nabati - 75 ml;
- cai dimurnikeun - 3 l;
- bay daun - 2 PCS;.
- kacang allspice - 3-5 PCS;.
- uyah;
- taneuh cabe hideung;
Panawaran:
- olives;
- keureut lemon;
- peterseli seger jeung Basil;
- krim haseum.
siap-siapna
Hayam fillet nyeuseuh, iklas dina panci cai dimurnikeun jeung kulub nepi ka asak.
Dugi daging geus asak, motong ham jeung pindang jeung smoked batu sosis, moro bunderan sausages shinkuem na dialirkeun kana asinan grater. Kami peletakan meats taneuh di pan preheated kalawan minyak sayur jeung coklat pikeun lima menit. Lajeng buang bawang finely dicincang jeung bawang bodas, sarta dilaksanakeun pikeun salajengna lima menit dina panas sedeng. Omat scalded kalawan cai nu ngagolak, piceun kulit, shinkuem batu leutik atawa ngilu jeung iklas dina pan jeung cucumbers disiapkeun. Protushivaem sadayana babarengan dina panutup sapuluh menit.
Antukna, hayam geus dilas, dicabut tina kaldu, potong batu tengah-ukuran jeung balik deui ka pot. Aya ogé mindahkeun eusi loyang, rasa kalawan uyah jeung cabé hideung, buang satengah olives, bunderan precut maranéhanana, daun Laurel sarta kacang allspice jeung masak pikeun sejen tujuh menit dina panas low.
Siap sup hodgepodge piceun tina panas sarta masihan ka infuse keur sapuluh menit. Lajeng dituang piring seungit kana piring. Dina masing-masing sahijina nempatkeun hiji séndok tina krim haseum, nyiksikan lemon, sacara gembleng sababaraha olives sarta daun seger peterseli na Basil.
Supa sup Solyanka - multivarka resep
bahan:
- suung liar (seger atawa beku) - 220 g;
- suung seger - 320 g;
- wortel - 95 g;
- Bawang - 95 g;
- cucumbers, pickled atawa asin - 195g;
- olives (dasi) - 60 g;
- Kentang - 180 g;
- cabé - 50 g;
- Tomat némpelkeun - 75 g;
- sayur, minyak disampurnakeun - 75 ml;
- cai dimurnikeun - 2 l;
- daun salam - 2-3 pc;.
- kacang allspice - 2-3 pc;.
- uyah - 15 g atawa rasa;
- gula - 5 g atawa rasa;
- oregano - secukupnya;
- Basil - secukupnya;
- Rosemary - secukupnya;
- oregano - secukupnya;
Panawaran:
- olives;
- lemon;
- bumbu seger;
- krim haseum.
siap-siapna
Lamun masak kasha Anjeun nganggo suung beku, teras cabut aranjeunna sateuacanna tina freezer mun ngalembereh. Anjeun oge bisa make suung garing, tapi dina hal ieu, aranjeunna kedah nyandak satengah di beurat ti beku sarta soaked dina cai haneut.
Thawed beku, ngabareuhan garing atanapi seger suung liar potong keureut tina sawenang na pre-dikumbah suung shinkuem pelat.
The oily capacitance Multivarki peletakan prepurified na finely dicincang bawang jeung wortel jeung yuswa "Frying" mode atawa "baking" tujuh menit. Tambahkeun gula jeung uyah na
Siap-kantong tina sup masihan brew keur sapuluh menit sarta ngalayanan kalayan krim haseum, lemon, olives na bumbu seger.