Aya pilihan béda pikeun preserving suung keur usum. Ayeuna anjeun gé neuleuman ngeunaan suung pickling aspen panas.
Resep aspen suung salting keur usum bank
bahan:
- aspen - 1 kg;
- lambar currant - 2 ps;.
- uyah - 60 g;
- daun salam - 1 pc;.
- cabe hideung - 3 lembar.
siap-siapna
Suung bersih, motong akar. Mun midang supa anu badag, maranéhna bisa motong di pamundut ti 2-3. Sanggeus ngagolakkeun caina, iklas dina suung nya. busa hasilna anu diperlukeun jang ngaleupaskeun. Lajeng nempatkeun sagala rempah jeung sanggeus ngagolak, kulub salila kira 25 menit. Lamun suung tilelep ka handap, eta hartina anu sipatna siap. brine The sahingga janten transparan. Gently terurai suung on bank jeung eusian brine. 40 poé suung bakal siap.
suung Aspen salting keur usum
bahan:
- suung aspen seger - 1 kg;
- cai dimurnikeun - 1 cup;
- cuka anggur bodas - 85 ml;
- daun salam - 2 PCS;.
- gula - 15 g;
- amis bel cabé - 2 PCS;.
- moal iodized uyah - '30
siap-siapna
Urang masihan kulub cai, uyah, gula, rempah teras nahan kulub deui ninggalkeun. Ayeuna kami iklas nu suung. Crema bisa kabentuk geus dihapus. Masak dina panas low salila kira sajam. Lajeng, tuang cuka jeung kulub pikeun sejen 10 menit. Nyebarkeun suung on kendi sterilized, tuang marinade tur langsung disegel. digulingkeun salajengna bottomed parison up wraps. Sanggeus cooling dina toko tiis.
Salting suung aspen pikeun hot- usum
bahan:
- suung aspen - 1 kg;
- refined minyak nabati - 40 ml;
- cai dimurnikeun - 190 ml;
- moal iodized uyah - 50 g
siap-siapna
Suung teundeun kana cai nu ngagolak asin, kulub pikeun 10 menit, lajeng terurai kana kendi disiapkeun steamed tina minyak nabati luhur tuang pindang, nutupan jeung kertas parchment, nyepetkeun thread jeung nyabut tiis pikeun neundeun. fungi misalna tiasa engké jadi nempatkeun kaluar ngagoreng.
Resep salting suung aspen
bahan:
- aspen - 1 kg;
- uyah - 50 g;
- Dill;
- tarragon .
siap-siapna
Suung kuring alus, leupaskeun kana cai nu ngagolak asin jeung rempah jeung kulub dugi lembut. Jeung maranéhna bakal siap pas ngawitan tilelep ka handap. Ngagabung sareng cai, tambahkeun nepi ka suung di mangkok sarta ditunda beban luhur. Leupaskeun tiis sarta sanggeus 8 dinten suung bakal siap dipaké.