Fans bakal tiasa ngubaran diri ka masakan saeutik seukeut, complemented ku saos cabé lada nikmat, bakal nyieun diri di imah.
Kumaha carana masak asin lada tina cabe di usum naon di imah?
bahan:
- cabe lada peuteuy - 360 g;
- tomat seger - 3,5 kg;
- Bawang - 180 g;
- peppers amis Bulgaria - 220 g;
- minyak euweuh bauan (minyak atawa sunflower zaitun minyak) - 40 ml;
- badag sirah bodas - 2 PCS;.
- gula - 100 g;
- cuka anggur (beureum) - 35 ml;
- uyah atawa lauk badag sambel - 45 g atawa rasa.
siap-siapna
Babarengan bahan diperlukeun dina daftar kudu ngurus ayana sarung karét nu ngajaga leungeun saméméh urang nyarankeun perlakuan peppers cabe. The peuteuy kudu rinsed, motong dina satengah lengthwise, ngabersihan kaluar siki na dipiceun stalk. Nya kitu, Ajip Rosidi tur jeung peppers Bulgaria. Sanajan purify bawang bohlam na chives, bawang bodas jeung tomat keur nyeuseuh jeung potong sababaraha lembar. Ayeuna perlu grind wadah asalna Blénder ngaliwatan hiji coet daging atawa torsion cabe lada na peppers amis, bawang, bawang bodas sarta peterseli sprigs lajeng nempatkeun beurat kana loyang ka sunflower haneut atawa minyak zaitun jeung ngagoreng jeung aduk kontinyu pikeun dua menit. Dina waktu ieu, shred disiapkeun tomat jeung tomat sumebar massa di pan keur frying cabé.
Ngalelep basis asin kulub sarta dijaga di golak sedeng pikeun opat puluh menit. massa hasilna ieu triturated ngaliwatan strainer hiji, nambahan uyah, gula jeung pindang keur jam satuluyna. Ayeuna tuang di cuka anggur, méré kosong sababaraha menit, rolling kulub lajeng dibungkus dina steril peti. The panutupanana of nyertakeun asak jeung ngahurungkeun leuwih kana samosterilizatsii handapeun simbut nu.
sambel cabe amis akut - resep
bahan:
- cabe lada peuteuy tina ukuranana sedeng - 8 PCS;.
- anggur béas Mirin - 100 ml;
- cai - 380 ml;
- chives bawang bodas - 4-6 PCS;.
- gula - 200 g;
- Jagung Aci - 95 g;
- uyah kasar - 20 g
siap-siapna
saos ieu resep tina dahareun Thailand. rasa nyaeta kontroversial, tapi aslina tur bisa transformasi sagala piring daging, lauk atawa kadaharan ti laut.
Nyiapkeun asin mangrupa pancen gampang. Dina awalna, maké sarung dina leungeun-Na, ngabersihan peppers chilli jeung siki tina gagang, bawang bodas jeung huntu bersih sarta grind bahan dina wadah Blénder.
Ayeuna kami dipanaskeun nepi ka cai ngagolak sarta ngabubarkeun kristal gula therein, uyah jeung anggur Mirin. Nambahkeun pyurirovanny cabé jeung bawang bodas sarta sanggeus komponén ulang golak kulub salila tilu menit. aci salajengna breed di saeutik jeung tuang sababaraha cai dina asin stream yayasan ipis, eta terus bari diaduk. Urang haneut nepi sambel cabe amis sababaraha menit dugi kandel, tiis sarta bisa ngawula.