Gulungan Lenten - resep aslina jeung variatif pikeun masakan ngeunah

Pikeun titimangsa, aya loba fans asakan Jepang, sarta sawatara di antarana mangrupakeun vegetarian. Upami anjeun hoyong secukupnya masakan favorit anjeun tanpa lauk, anjeun tiasa diajar kumaha masak meatless gulungan di imah. Aranjeunna henteu laér béda ti biasa, tapi perlu dianggo dina sayur atanapi keusikan amis.

Kumaha sangkan meatless gulungan?

Nyiapkeun meatless sushi jeung gulungan, Anjeun kudu ngawasaan prosés nu tangtu sarta milih komponén katuhu:

1. Sushi tiasa nyandak béas husus atanapi beuli kasar.
2. Ngabentuk gulungan ku ngagunakeun lambar nori, roll ngabentuk, pikeun bringing nu mat dipencet, tapi bisa dilakukeun ku leungeun.
3. Loba ibu rumah tangga hayang nyaho naon gulungan puasa, jalma nu taya daging jeung lauk, sarta kéju tahu dicokot. Salaku keusikan anu hadir bonténg atawa strips sayur séjén.

gulungan lean jeung kertas béas

Salila dieting keusikan lean pikeun gulungan ngidinan Anjeun pikeun nampa awak perlu gizi jeung vitamin. Aya subtleties tangtu dina persiapan masakan. Contona, sababaraha cooks sanggeus masak béas tetep di pan pikeun 10 menit, anu cooks séjén resep eta iklas dina dewan kai meunang leupas tina kaleuwihan Uap.

bahan:

• kertas béas - 2-3 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• tahu - 200 g;
• greens.

siap-siapna

1. Ngilu bawang jeung wortel jeung ngagoreng.
2. Tambahkeun ka tahu jeung aduk aranjeunna.
3. kertas béas kalawan cai.
4. Dina hiji ujung héjo sarta nempatkeun keusikan di, melu amplop kertas.

gulungan Lenten of zucchini jeung béas

Aya meatless gulungan, resep di nu rada hiji katara tina masakan Jepang kawentar. Contona, aya variasi masakan, dimana sapotong datar tina zucchini digoréng bakal dipaké. Anjeunna dibungkus dina roll a, nempatkeun isina jero tur disegel skewer tapi gulungan ieu bébas tetep di bentuk.

bahan:

• zucchini - 600 g;
• Angka 0,5 Art. l.;
• mayonnaise meatless - 2 sdm. l.;
• sambel karah - 3 séndok. l .;
• greens;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• tomat - 1 pc;.
• tipung - 100 g;
• uyah.

siap-siapna

1. Kulub Parahiangan nepi ka asak.
2. Zucchini potong strips kandel 1 cm, ngagoreng.
3. Jieun keusikan pikeun gulungan: ostyvshemu béas pikeun nambahkeun tomat dicincang jeung bumbu. Usum jeung mayonnaise, saos karah sarta bawang bodas minced. Campur ogé.
4. Ku zucchini margin lega nempatkeun isina teh.
5. sungsum lean gulungan mungkus jeung ngégél skewer nu.

Meatless spring gulungan

Cara metot kalawan nu bisa nyieun gulungan meatless betah - nyaéta masak aranjeunna dina éta pancakes béas sarta muih. Éta bisa dilayanan tiis atawa goreng. Salaku test a, bakal ngawula ka salaku kertas béas, bisa dibeuli di toko atawa ngalakukeun hal eta diri. Pisan hearty jeung lampu hidangan dina waktos anu sareng ménta spring gulungan kalayan sayuran.

bahan:

• cashews - 40 g;
• mint cadar - 6 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• kertas béas - 3 lembar;
• kecap - 1 sdm. l.;
• tomat - 1 pc;.
• Gbr babak - 100 g;
• suung - 2 PCS;.
• sprouts buncis - 100 g;
• santan - 50 ml;
• némpelkeun suuk - 2 sdm. l.;
• gula - 1 h L.;.
• kari némpelkeun - 0,5 TSP ..

siap-siapna

1. Kulub Parahiangan nepi ka asak.
2. Tumis finely slicing tomat, nambah kari, susu jeung mentega suuk. Di ahir, tambah kecap sarta gula.
3. Ngilu wortel kana strips ipis.
4. Tuang ngagolakkeun sprouts cai. Jambu putus dina satengah na ngagoreng.
5. kertas béas moisten kalawan cai, kalayan ujung sprouts buncis nu dimekarkeun tur luhur kalawan mint na cashews. Tutup gulungan.
6. Rendang suung jeung ngagoreng jeung wortel.
7. Massa wortel-jamur dicampurkeun jeung béas ostyvshim, pikeun ngabentuk pellets.
8. Gulungan sarta bal bisa didahar kalawan kecap.

Lenten gulungan kalayan tahu

Vegetarian bakal ngahargaan meatless gulungan di imah , resep maranéhna kaasup ditambah tahu. Kalawan komponén karbohidrat tambahan ieu dikaluarkeun tina dahareun. Ieu versi masakan kacida alusna jeung bahan tradisional asakan Jepang - wasabi na pickled jahé.

bahan:

• tahu - 400 g;
• lambar nori - 2 ps;.
• Wortel - 1 pc;.
• bonténg - 1 pc;.
• siki wijen - 1 sdm. l.;
• chives - 1 stalk;
• cuka béas - 2 sdm. l.;
• wijen minyak - 1 TSP;..
• uyah;
• bawang bodas garing - a ciwit.

siap-siapna

1. Nyiksikan teh cucumbers jeung wortel kana strips ipis.
2. Dina tahu Blénder ngagiling kalawan bawang héjo, minyak, cuka, siki wijen, garam sarta bawang bodas.
3. Iklas hiji lambar nori jeung iklas dina luhureun tahu nu. Tengah nahan bonténg jeung wortel.
4. roll screw na potong keureut tina ketebalan 2 cm.

Meatless panas gulungan

piring nu bisa disiapkeun teu ukur tiis, tapi formulir panas. Biasana éta variasi ngalibatkeun ditambah salmon smoked, tapi anjeun bisa nyieun tur meatless dipanggang gulungan . Éta dijieun kalawan ngagunakeun grill dina. Salaku keusikan dipaké bonténg atawa jinis séjénna sayur, aranjeunna pisan harmoniously digabungkeun jeung sambel teh.

bahan:

• wasabi - 5 g;
• cucumbers - 2 PCS;.
• Nori juket laut - 2 PCS;.
• Gbr - 150 g;
• mayonnaise meatless - 3 sdm. l.;
• kecap - 1 sdm. l.;
• cuka anggur - 30 ml.

siap-siapna

1. Kulub béas, tambah cuka jeung keukeuh 20 menit.
2. Campur mayonnaise na kecap.
3. Cucumbers potong batu.
4. Nori ditunda béas sarta bonteng di luhur.
5. Bungkus roll jeung motong kana lembar.

Lenten gulungan amis

Awewe nu boga imah, nu keur wondering cara masak meatless gulungan bisa ngagunakeun variasi masakan amis. Salaku keusikan bisa wae buah buahan, aranjeunna adun unsurpassed kalawan curd. Éta nu dibungkus dina pancake, nu bisa jadi konvensional atawa coklat.

bahan:

• tahu - 200 g;
• santan - 2 sdm. l.;
• pancakes - 6 PCS;.
• Nanas - 100 g;
• Strawberry - 10 PCS;.
• Kiwi - 1 sapotong.

siap-siapna

1. Ngagabungkeun nu kéju grated jeung susu, whisk Blénder.
2. Motong buah kana buah leutik.
3. Nempatkeun beurat dina ujung pancake, buah luhureun, teras mungkus pancake roll.
4. Motong meatless gulungan amis kana lembar.

gulungan Lenten sahiji pita roti - resep

Salah sahiji variasi panggampangna resep - a lean roll dina pita a . Jero anjeun bisa nyimpen salah sahiji komponén, contona, alpukat jeung bonténg masihan rasa seungit tur hipu alus teuing. Jieun hiji piring sabenerna unsurpassed pitulung bungbu, asak dina cara husus, sarta eta mantuan pikeun soak nepi cukup tina rasa megah.

bahan:

• Sikina sunflower refined - 0,5 cangkir;
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• cuka -;. l 1 h.
• jeruk nipis - 1 sdm. l.;
• Alpukat - 1 pc;.
• bonténg - 1 pc;.
• pita - 2 lembar;
• uyah.

siap-siapna

1. Siki soaked dina cai salila 2-3 jam, nempatkeun aranjeunna dina Blénder a, tambahkeun uyah, bawang bodas, jus na cuka, kabeh ngéléhkeun up.
2. Potong alpukat jeung bonténg.
3. Di luhureun éta roti pita nempatkeun saos, sarta luhur nu bonténg jeung alpukat.
4. Bungkus meatless gulungan, potong buah.