Diantara soups dina dasar daging, rasa paling ngandung gisi, poék jeung euyeub mangrupakeun hiji nu ngajadikeun sapi teh. Soups sapi kaldu dina rupa maranéhanana henteu inferior ka maranéhanana anu bisa dilakukeun dina dasar hayam jeung ngabuktikeun yen Kami migawe kalayan bantuan resep handap.
Bean sapi sup kaldu
Mun anjeun teu nyaho kumaha sop bisa masak dina sapi kaldu, teras ngeureunkeun dina kombinasi kacang jeung daging. A kombinasi sayur jeung sato protéin - nu geus dipikabutuh pikeun atlit jeung saha who wants to mawa awak jeung ménu di urutan.
bahan:
- sapi - 480 g;
- sprigs of thyme - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sapi kaldu - 1.4 l;
- Kentang - 370 g;
- kacang - 740 g;
- waluh - 275 g;
- kangkung - 140 g
siap-siapna
Upami Anjeun gaduh multivarka, real perlu dilegakeun ka buang dina mangkok kabéh bahan disusun tur pilih modeu luyu keur satengah jam. Mun hiji gadget dapur teu di leungeun, sadaya kudu ngalakukeun di piring.
Peuting tadi mimiti goreng kacang ditutupan ku cai. Isuk buncis dikumbah. Sapi, dibagi kana batu, ngagoreng leuwih panas tinggi, usum, nambah bawang bodas jeung thyme. Ayeuna tuang sadaya sup jeung nempatkeun kacang jeung kentang. Hurungkeun handap panas, kulub kacang jeung sayuran babarengan nepi ka lemes, teras nyimpen waluh, antosan dugi bahan softens jeung manehna. Nu pang anyarna, ngirim kangkung jeung dipiceun pan ti panas. Ngeunah sup disiapkeun sapi kaldu, éta bisa disadiakeun langsung.
Sayur sop jeung sapi kaldu
bahan:
- sapi - 540 g;
- bawang beureum - 95 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- . Provence bumbu - 1 TSP;
- Tomat némpelkeun - 10 g;
- sapi kaldu - 1.2 l;
- anggur beureum - 65 ml;
- cai - 210 ml;
- wortel - 115 g;
- Kentang - 115 g;
- sereal - 45 g;
- kacang héjo - '65
siap-siapna
Salaku salawasna, mimitian ku roasting daging dugi coklat emas. Lamun sapi téh emas, tambahkeun ka dinya wortel grated na shallots jeung bawang bodas, aduk, nahan némpelkeun tomat sarta Santika anggur dituturkeun. Masihan anggur ka menguap ku satengah, teras nambahan cai jeung tuang sapi kaldu. Pas cairanana datang ka kulub a, balikkeun ka handap panas sarta ninggalkeun ka languish on panas low salila kira satengah jam, supaya daging geus ngahontal kesiapan. Salajengna vsypte sereal, tambahkeun kentang jeung kacang. Kulub sagalana dugi kentang asak tur sereal. Kacang polong sayur sup kana sapi kaldu dilayanan 10-15 menit sanggeus ahir masak, ku croutons parusahaan jeung greens.
Sup sapi kaldu kalawan mi
Simkuring geus diajar yén soups kalawan mi - campuran baku, dina kanyataanana, paling pasta kalayan potongan sapi jeung béntang set, wortel jeung bawang. Kanyataanna, anjeun tiasa masihan imajinasi pikeun megatkeun up saluareun rutin ieu jeung masak a sup lada basajan tapi aslina tur pinuh ku rasa Asia.
bahan:
- sapi kaldu - 2.8 l;
- Jahé - 6 keureut;
- anggur garing (bodas) - 65 ml;
- sapi (bubur) - 1.4 kg;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- paste tina cabe panas - secukupnya;
- suung shiitake (garing) - 5-7 PCS;.
- béntang anise - 4 PCS;.
- Laurel daun - 4 PCS;.
- tomat (badag) - 1 pc;.
- kecap - 115 ml;
- sagelas mi.
siap-siapna
Ditilik daging kana lembar ukuran sedeng (salah ngeunaan kacamatan). Fry daging pikeun nganyatakeun warna emas ku nambahkeun thereto bawang bodas, anise, salam, jeung jahé. Tempat panungtungan anu némpelkeun cabé panas na pre-sliced na soaked suung shiitake. Pas anjeun ngadangu rasa sengit ti rempah ditambahkeun, tuang anggur jeung nahan sliced tomat. Sanggeus sababaraha menit, ditambah kecap jeung tuang sagala kaldu sapi. Masihan sup supa Asia, sapi kaldu nyekel kana panas salila kira 20 menit, nahan mie (jumlahna - secukupnya) jeung dipiceun pan ti panas.