Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha masak hiji Salad incredibly spektakuler jeung amazingly nikmat "Garnet pinggel" na bakal nawiskeun dua variasi pang populerna na.
Kumaha carana nyiapkeun Salad "Garnet pinggel" - resep Palasik
A komponén konci tina dalima Salad bisa dicokot kalayan siki lemes leutik. Tapi dina hal ieu, piring moal sakumaha spektakuler, lantaran rupa kieu pomegranates paler dina warna. masakan rasa ogé bakal rupa-rupa rada tur meunang lemes alatan kaasaman handap buah.
bahan:
- hayam payudara (fillet) - 320 g;
- granat, ukuranana sedeng - 2 PCS;.
- Beets ukuran sedeng - 2 PCS;.
- wortel ukuranana sedeng - 2 PCS.;
- Kentang - 420 g;
- bawang Salad - 130 g;
- Pilihan endog hayam - 3 PCS.;
- walnuts - 85 g;
- mayonnaise, mayonnaise - 220 g;
- Cuka (9%) - 15 ml;
- Gula - 10 g;
- batu uyah - rasa.
siap-siapna
Kabéh bahan Salad maneh kudu nyiapkeun sateuacanna. Kulub dina asin hayam cai, nambahkeun jeung kaldu dipikahoyong rempah. Urang masihan manuk pikeun niiskeun dina kaldu jeung potong melenko nya. Kentang sarta Beets bisa pindang nepi ka asak steamed, dipanggang dina foil dina oven atanapi dina kompor masak tradisional di caina, ngan dina pot béda. Salian Sayuran jeung meats, urang ogé kudu asak endog keras pindang.
Preparedness ngabersihan Sayuran jeung endog sarta grind ka grater kasar, lajeng nambahkeun chip kana mangkok béda. wortel seger jeung bersih, grind kana grater leutik tur squeeze jus tambahan upami diperlukeun. Diantara hal séjén zamarinuem bawang Salad. Motong kana batu, urang mindahkeun kana mangkok, topped up kalawan cuka, tambah gula sarta ciwit uyah, tuang cai saeutik tur aduk. Sanggeus ngeunaan lima belas menit brine ieu lemes sarta bawang dikumbah jeung throws di colander hiji.
Garing walnuts na grind aranjeunna dina Crumb pangleutikna. Ayeuna anjeun bisa ngawitan ngararancang Salad a. Di puseur hiji piring lega nyetél cup inverted tur sabudeureun eta nu dimimitian ka tumpukan lapisan komponén, promazyvaya unggal mayonnaise. Kahiji tilu lapisan - a kentang, satengah tina Beets jeung wortel, lajeng - mété, satengah hayam jeung bawang. Sarta pamustunganana iklas endog dina eta sesa hayam, lajeng nu Beets. Sanggeus éta, butuh kaluar gelas taliti, ngahias beungeut hasilna "pinggel" siki nu dalima, sarta nempatkeun dina rak tina fridge pikeun opat jam pikeun impregnation.
Salad "Garnet pinggel" kalawan sapi jeung prunes tanpa Beets
Ieu "Garnet pinggel" versi Salad jeung béda dina komposisi jeung rasa anu klasik. Teu gaduh Beets sarta bawang, sarta freshness na zest méré cucumbers na prunes. Salaku komponén daging tiasa nyandak daging naon, tapi masih sampurna pas di ieu sapi hal.
bahan:
- sapi (bubur) - 520 g;
- granat, ukuranana sedeng - 2 PCS;.
- prunes - 120 g;
- wortel ukuranana sedeng - 2 PCS.;
- Kentang - 420 g;
- cucumbers - 280 g;
- Pilihan endog hayam - 4 PCS.;
- mayonnaise, mayonnaise - 180 g;
- batu uyah - rasa.
siap-siapna
Saperti dina kasus samemehna, nyiapkeun bahan Salad sateuacanna. Kentang, wortel jeung endog kulub dina cara tradisional, dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa dipanggang dina oven, lajeng cleaned na taneuh on grater a. Cara di luhur sami shred asak jeung peeled endog pindang. Sapi masak ogé milked softness, masihan eta pikeun niiskeun dina kaldu, nu satutasna anu sedeng-ukuran shinkuem strips atanapi batu. Juliennes cucumbers, prunes sarta dikumbah steams dina cai panas sarta ogé shred.
Saperti dina kasus samemehna, urang nyieun kaluar lapisan Salad dina bentuk pinggel a. Jang ngalampahkeun ieu sabudeureun gelas dina piring diteundeun ku lapisan kentang, sarta dina luhureun daging. Salajengna, balikkeun cucumbers, endog sarta wortel, lajeng tungtungna bakal prunes, sarta sanggeus nyoplokkeun gelas ngahias siki Salad dalima. Ulah poho sagala lapisan iwal dalima nu soak mayonnaise jeung uyah upami diperlukeun.
Kushanov masihan eta brew sababaraha jam dina kulkas na bisa ngawula ka tabél.