Sayur sop jeung kacang boga rasa euyeub alus pisan. Complementing nu suung piring, prunes sarta sayuran séjén, urang meunang sup di kualitas ti dahareun gurih teu inferior dumasar kana daging.
Kumaha carana masak sop sayur sareng kacang jeung suung - resep jeung sauerkraut
bahan:
- cai disaring - 2.9 l;
- sauerkraut - 290 g;
- kacang - 115 g;
- suung seger - 190 g;
- tubers béntang - 390 g;
- bit seger - 190 g;
- wortel - 165 g;
- Bawang - 110 g;
- tomat seger atawa tomat némpelkeun - 400 g atawa 75;
- bel peppers - 85 g;
- minyak nabati - 85 ml;
- huntu bodas - 2 PCS;.
- kacang allspice - 2 PCS;.
- daun salam - 2 PCS;.
- uyah - secukupnya;
- dicincang bumbu seger - rasa.
siap-siapna
Dina raraga nyata ngurangan waktu masak siki kacang soaked aranjeunna sapeuting di cai cukup pre. Saterusna, bilas aranjeunna tuntas, eusian ku cai disaring sarta ditunda seuneu sedeng masak di kulub bieu noticeable dugi satengah, teu podsalivaya.
Antukna, urang nyiapkeun sakumaha kudu, sarta sayuran. Dikumbah, cleaned na potong batu leutik tubers kentang jeung cabé Bulgaria amis, wortel jeung Beets shinkuem strips ipis jeung bawang satengah cingcin atawa batu. Suung dikumbah jeung potong pelat atanapi keureut sawenang tina ukuran nu dipikahayang, sareng peeled ti kulit tomat seger triturated ngaliwatan grater atawa megatkeun ngaliwatan dugi a Blénder puree. Mun maké tauco tomat, lajeng gaul eta kalawan saeutik sababaraha cai.
Dina pan frying haneut nepi minyak nabati kalawan rasa henteu, mimitina iklas bawang, sarta sanggeus tilu menit nambahkeun wortel, Beets jeung suung jeung ngagoreng, aduk, pikeun sejen sapuluh menit. Ayeuna urang ngawanohkeun pripuskayut massa tomat jeung aduk eusi handapeun tutup nepi ka lemes sarta sayur keureut supa.
Di pan frying sejen tumis a sauerkraut saeutik lajeng tuang sababaraha cai jeung eusi protushivaem pisan saeutik keur dua puluh menit atawa nepi ka lemes.
Dina panci jeung Fasolka nambahkeun kentang, daun Laurel jeung kacang di lada seungit, sarta lima belas menit engké nyebarkeun huntu sayur jeung engkol lémparan beurat cabé, melenko dicincang bawang bodas, bumbu seger, nambahan sababaraha sup uyah secukupnya, kulub pikeun lima menit jeung masihan langkung menit sapuluh brew.
A sup sayur nikmat kalayan kacang canned na prunes
bahan:
- cai disaring - 2.9 l;
- engkol seger - 290 g;
- kacang canned - 260 g;
- prunes - 160 g;
- tubers béntang - 390 g;
- bit seger - 190 g;
- wortel - 120 g;
- Bawang - 110 g;
- Tomat némpelkeun - 75 g;
- bel peppers - 85 g;
- minyak nabati - 85 ml;
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- kacang allspice - 2-3 pc;.
- daun salam - 1-2 pc;.
- uyah - secukupnya;
- dicincang bumbu seger - rasa.
siap-siapna
Peeled na diced bawang, wortel ipis julienne na Beets seger coklat di maslitse sayur tanpa seungit salila tujuh ka sapuluh menit, lajeng nambahkeun némpelkeun tomat jeung ngagoreng, aduk sababaraha menit. Ayeuna nambah dicincang engkol seger, ngurangan inténsitas panas tur tormented
Flavored sup jeung uyah, kacang allspice, daun salam jeung masak nepi ka asak sagala komponen. Ayeuna buang peeled na dicincang huntu bawang bodas, dicincang bumbu seger, masihan sapuluh menit infuse dahareun gurih tur bisa ngawula.