drumsticks hayam nu sampurna salaku dahar beurang normal atanapi dinner, kitu ogé pikeun tabel festive. formulir sukses leg handap nyieun eta hiji piring pihak cocktail alus teuing, kitu ogé gede pikeun picnics. Suku hayam pisan lemes jeung daging lembut ku rasa euyeub, kitu ogé maranéhna pisan gampang jeung gancang disiapkeun. Aya kitu loba nu resep keur kieu bagéan pisan diasupan tina tulang taleng hayam. Muhun, kiwari urang ngabejaan ka maneh kumaha masak suku hayam di krim.
suku hayam, stewed di krim haseum
bahan:
- hayam suku - 4 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- cai - 350 ml;
- allspice;
- daun salam - 1 pc;.
- cabé bubuk hideung;
- krim - 400 g;
- uyah.
siap-siapna
suku hayam jeung anduk kertas obsushivayut abdi. Sumur-dipanaskeun ngagoreng minyak tibia dugi coklat emas. Bawang potong satengah cingcin na kirimkeun ka daging jeung ngagoreng dugi transparan. Tuang kana pan 250 ml cai, mawa ka kulub dina. Ngadamel seuneu leutik jeung nutup loyang ku tutup na protushivaem daging dugi rengse.
Dina wadah anu misah, tuang 100 ml cai, nambahan tepung, aduk ogé ulah lumps tetep dina loyang, jeung ngawanohkeun daging. Aya ogé tuang gajih haseum krim, asin, lada sarta simmer dugi kandel. Sateuacan ngarobah kaluar piring, nambahkeun jeung allspice daging jeung daun salam.
suku hayam jeung krim
bahan:
- hayam suku - 2 PCS;.
- tipung - 3 sdm. spoons;
- minyak nabati - 50 g;
- mentega - 30 g;
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- uyah;
- cabé;
- cabé bubuk beureum;
- pala;
- krim - 300 g;
- cuka balsamic.
siap-siapna
Kalawan suku gently dipiceun kulit, péso ipis sangkan sababaraha liang dina tibia mun marinated hayam hadé. uyah daging, cabé jeung naburkeun jeung campuran bumbu garing. Campur 0,5 gelas anggur bodas sarta 0,5 jam. Spoons cuka balsamic . Mindahkeun hayam dina wadah palastik jeung tuang marinade disusun. Tur nyimpen suku hayam di fridge salila 40 menit. Dina tipung misah mangkuk campuran, paprika amis, asin, lada, pala, tambihan taneuh, aduk campuran dugi seragam. daging kami ti marinade tur tarik kaluar suku boned jeung campuran asak tepung jeung rempah.
Dina pan frying haneut nepi mentega jeung nyebarkeun suku. Tumis daging leuwih panas luhur dugi coklat emas. Sanggeus éta kami ngeureunan seuneu, nutupan pan ku tutup na ngagoreng dugi kaki lembut. Cream haseum nambahkeun campuran tina tipung jeung rempah gaul ogé. Tambahkeun cream haseum jeung rempah ka hayam na protushivaem sadaya babarengan pikeun sejen 10 menit.
suku hayam, dipanggang dina krim haseum
bahan:
- hayam drumstick - 8 PCS;.
- krim - 200 ml;
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- mustard - 1 sdm. séndok;
- kari - 1 sdm. séndok;
- Basil garing - 1 sdm. séndok;
- bawang - 3 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
suku hayam ogé dina cai haneut mah garing ku anduk kertas. Bawang beresih jeung
Dina pan tuang minyak, panas eta na tumis bawang salila tilu menit. Unggal alus Shin dipped di keusikan krim haseum jeung nyebarkeun on pan frying kana bawang. Nutupan kalayan tutup a, nyieun seuneu leutik tur simmer 45 menit, sampéanna urang. Salila masak, daging périodik giliran leuwih loyang. Lamun daging anu siap, mareuman oven jeung ninggalkeun ka infuse pikeun 30 menit suku. Disiapkeun suku hayam di krim dilayanan ka méja panas.