Turki jeung béas - produk unggulan, ogé cocog, hususna, jeung dahareun. Duanana produk ngandung loba mangpaat pikeun zat awak manusa, sarta anu, salah bisa ngomong, kadaharan super.
Kumaha carana masak a kalkun jeung béas?
Turki harmonizes kalawan béas di sagala rupa masakan. Contona, anjeun tiasa masak a sup lezat, kalkun jeung béas.
bahan:
- turki jangjang - 1 pc;.
- béas - 2-4 Art. spoons;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- cabé amis - 1-2 PCS;.
- bumbu tawar téh béda;
- bawang bodas;
- rempah (daun salam, cabé, cengkéh).
siap-siapna
kaldu Cook nepi ka asak turki jangjang (kira 1 jam sarta 30 menit) kana sakabeh bohlam na rempah. Kami nyoplokkeun jangjang tur misahkeun daging tina tulang. Bawang jeung bay daun dipiceun, sarta balik deui ka kaldu daging minced. Tambahkeun wortel, potong strips, keureut kentang jeung béas dikumbah.
Masak di lemah lembut réfluks pikeun 10 menit sarta nambahan peppers, dicincang jerami. Masak pikeun sejen 5-8 menit. Tuang kana mangkok atanapi cangkir sup jeung usum kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas. Ogé bisa dipaké pikeun persiapan beuheung atawa tukang sop.
Anjeun tiasa masak turki fillet kalawan béas, sarta rupa-rupa cara. Contona, hiji fillet bisa pindang, sakumaha dina resep saméméhna (tingali. Di luhur), kaldu dipaké pikeun nyieun sup, béas masak nyalira jeung nerapkeun sababaraha asin.
Anjeun tiasa masak a turki dipanggang ku béas. Dina hal ieu, angka oge hadé masak nyalira. Upami Anjeun gaduh sakabeh manuk, éta pangalusna teu Panggang eta sakabeh na potong buah - eta bakal leuwih rasional tur nguntungkeun, sarta roasting sacara gembleng turki - a prosés panjang. Sahiji bagéan individu turki anjeun tiasa masak masakan béda: payudara sarta thighs nu alus keur baking, drumsticks, jangjang jeung suku bisa ditunda jelly (eta sampurna hardens tanpa gelatin), deui, beuheung na sirah nu alus keur broths masak. Sanajan, tangtu, dipanggang kuma turki festive -
Daging turki lean, jadi méméh baking turki payudara tiasa janten acar saeutik, contona, dina kandel home yogurt jeung campuran kari sarta bawang bodas ditumbuk. Acar pikeun minimum 2 jam.
Lajeng nyeuseuh jeung potongan fillet obsushivayut. Pek we unggal sapotong kana foil greased na Panggang dina oven di kira 200 derajat C. keur kira 1,5 jam. Siap Gurame dipanggang potong keureut sarta ngalayanan kalayan béas sarta saos pindang. Tangtu, ulah poho maneh ngatur hiji piring greens.