Manggang hayam jeung kentang

Mangrupakeun kombinasi antara hayam jeung kentang, sigana, moal jadi leungit. Ieu alatan henteu ngan kanyataan yén piring nu gampang pikeun nyiapkeun, tapi ogé ku cara enak na satisfying meunang siap manggang .

Manggang hayam jeung kentang dina pot

bahan:

• minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
• hayam - 1 tulang taleng;
• asin, lada - ciwit a;
• Kentang - 450 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Kaldu hayam - 250 ml;
• a sprig of tarragon;
• jeruk nipis - 4 séndok. spoons;
• Dijon mustard - 1 sdm. sendok.

siap-siapna

Oven dipanaskeun nepi ka 220 derajat. Dina pot, tuang minyak zaitun jeung panas eta leuwih panas tinggi. Hayam potong kana porsi na tiap musim sapotong jeung uyah jeung cabé. hayam goreng dina pot dugi coklat emas bareng jeung bawang. Eusian kaldu daging, tambahkeun kentang sliced ​​jeung buang a sprig of tarragon. Herewith cairan dina pot ka kulub sarta simmer sadaya tanpa tutup pikeun 30 menit dina oven. Dina ahir goreng diasah jeung hayam sup ti panas mustard sarta jeruk nipis suplement. piring nu bisa dimekarkeun tur portioned pot, sateuacan tuang kaldu sarta sayuran daging.

Manggang hayam jeung kentang dina panci

bahan:

• hayam suku - 4 PCS;.
• minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
• Bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• wortel - 2 PCS;.
• leeks - 1 pc;.
• turnips - 1/2 PCS;.
• Kentang - 6 PCS;.
• daun salam - 2 PCS;.
• Rosemary - 2 cabang;
• peterseli seger;
• tipung jagong - 1 sdm. sendok.

siap-siapna

Dina panci tuang minyak teras nahan eta dina panas sedeng. suku hayam rada incision transversely sakuliah beungeut, whereupon abundantly Sprinkle kalawan uyah jeung cabé jeung goreng dina minyak zaitun dugi coklat emas. Sakali hayam keur browned, nempatkeun sabudeureun sliced ​​kentang, leeks, wortel, turnips. Di luhureun masakan diteundeun daun salam jeung Rosemary, sarta dialirkeun kana cengkeh pencét bawang bodas.

Eusian pan cai, atawa stock hayam ku kituna nutupan sayuran, saterusna diatur dina Stew panas low handapeun tutup 40-50 menit. Simkuring meunang hayam siap ti loyang sarta kaldu sésana ieu ngejat ka katilu. Cairan sésana ieu dicampur jeung tipung jagong jeung masak nepi kandel. Urang pelengkap kuah jeung bumbu seger, uyah jeung cabé secukupnya sarta balik hayam deui.

Hayam manggang sarua bisa asak dina multivarka. Pikeun Brown dina daging hayam munggaran ieu minyak zaitun di "baking", sarta sanggeus nambahkeun cai sarta sayuran tutup tutup tur alat, pilih "Quenching" pikeun 1 1/2 jam.

Manggang hayam jeung kentang di pan

bahan:

• hayam - 1 tulang taleng;
• Kentang - 5 PCS;.
• minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
• Bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• beureum bel cabé - 2 PCS;.
• Rosemary - 1 sprig;
• Garing anggur bodas - 2 gelas;
• chorizo ​​- 100 g;
• peterseli seger.

siap-siapna

Rendang hayam kana porsi tina mendi. Pan kandel-walled haneut nepi minyak zaitun jeung goreng thereon Kuru dugi coklat emas, teu forgetting rasa alus pra na kalawan uyah jeung cabé. Sakali hayam browned, ngaleupaskeun on plat, sarta dina lembar tempat nunda miboga chorizo. atawa sosis lada lianna. Tungguan nepi ka gajih ti sosis dipanaskeun kalayan, lajeng ditunda frying pan kentang, bawang dicincang jeung peppers bel. Sakali sayur ngahontal kana satengah, nempatkeun éta bawang bodas dicincang jeung ngagoreng pikeun 30-40 detik.

Kuru balik ka dina loyang sarta eusian wewengkon plato jeung anggur. Manggang hayam Stew kalawan kentang 20-30 menit, upami diperlukeun, tambahkeun cai, atawa kaldu hayam. Sakali manggang geus siap, ngawula deui dina tabel, sprinkled kalawan peterseli seger sajaba sagelas anggur favorit Anjeun.