Dinten ieu kami baris nungkulan anjeun kumaha carana masak a geulis tur seungit keureut apal jam. ngeunah misalna bisa dilayanan saukur mibanda tea, nyebarkeun on keureut tina loaf, maké salaku keusikan pikeun pies atanapi kulub compote mangpaat amis.
Amber keureut apal jam jeung kayu manis
bahan:
- apel, amis na haseum - 995 g;
- gula - 990 g;
- vanili jeung kayu manis - rasa.
siap-siapna
Jadi apel tuntas dikumbah jeung enteng obsushivayut kalawan anduk a ulah kaleuwihan Uap. Lajeng ngabersihan buah tina buleud siki na potong keureut ipis. Urang nyimpen aranjeunna dina pan aluminium sarta peppered jeung gula. Urang cagar sadayana pikeun sababaraha jam nepika mimiti nangtung kaluar sirop. Pikeun masihan masa depan jam rasa aslina, Tos secukupnya vanili, taneuh kayu manis jeung deui campur eusi. Ayeuna urang kirimkeun masakan di panas pisan low, mawa ka massa simmer jeung kulub ngeunaan 5-10 menit. Sanggeus éta, nyabut pan ti panas jeung tiis keur pinuh ngubaran. Ku kituna, kalakuan sababaraha kali sarta sanggeus éta masak ahir, nyebarkeun jam panas keureut apal di tepi jeung gulung nepi keur nyertakeun usum tiis. Toko preform keur 2 taun na STP atawa cabut gudang di jero taneuh teh.
keureut Amber apal jeung lemon jam
bahan:
- apel, amis na haseum - 930 g;
- Lemon - 45 g;
- cai minum - 555 ml;
- gula - 610
siap-siapna
Apel nu tuntas dikumbah, tegalan eta tuntas ku anduk, potong halves tur taliti nyandak kaluar inti. Lajeng shinkuem buah pelat ipis jeung mindahkeun kana mangkok.
Ayeuna kulub sirop keureut apal jam: pan tuang cai disaring tiis jeung tuang jumlah diperlukeun gula. Tuntas nyampur sadayana tur ngirim piring teh leuwih panas sedeng. kulub cair, aduk nepi disolusi lengkep sakabéh crystallites. sirop hasilna eusian apel saméméhna disiapkeun sareng masihan eta nangtung pikeun 20 menit jang meberkeun ngubaran piring set sareng ngawitan masak. Pikeun ieu argumen jam ka kulub a, ngurangan panas tur tomim 20 menit. Taliti dipiceun busa, upami diperlukeun, tur diwenangkeun pikeun niiskeun eusi. Ngulang prosedur sababaraha kali sarta di tungtungna urang buang a lemon, potong batu leutik. Kulub pikeun 30 menit, pareuman panas sarta terurai jam ka jar beresih. Screw cap sarta toko dina kulkas atanapi preform gudang di jero taneuh.
keureut jam Apple kalawan Amber jeruk
bahan:
- apel amis - 980 g;
- Gula kristal - 940 g;
- jeruk - 155 g;
- cai minum - 750 ml;
- kayu manis tipung - 5 g
siap-siapna
Hayu urang mimitian masak jam ieu kalawan jeruk: ngumbah aranjeunna sarta potong opat eces, tanpa nyoplokkeun mesek nu. Salajengna, urang kirimkeun jeruk dina mangkok misah, tuang cai nu ngagolak tur nyimpen piring nu leuwih panas sedeng. Kulub nepi dugi mesek nu lemes, sarta tuluy tuang gula jeung aduk sagalana. Neruskeun simmer eusi, aduk aya kalana meh teu kurban.
Wasting waktu euweuh, dikumbah apel, cleanse aranjeunna tina kulit, dipiceun sikina sarta shinkuem keureut ipis. Gently leupaskeun buah dina mangkok misah jeung tuang cai nu ngagolak salila 5 menit. Saterusna, cairanana decanted sarta mindahkeun éta apel di sirop. Kulub pikeun 30 menit sarta dina ahir lémparan secukupnya saeutik kayu manis. Salajengna terurai siap keureut jam apal transparan disiapkeun sateuacanna sterilized kaléng , screw caps sarta disimpen di gudang di jero taneuh anu.