Cucumbers kalayan asam sitrat dina mangsa - resep pangalusna nikmat imah-pelestarian

Paling ibu rumah tangga yakin yén cucumbers kalayan asam sitrat dina mangsa - nu paling dibuktikeun tur pilihan pangalusna kosong. Dina ieu aya bebeneran hiji: suplemén gizi populér méré transparansi brine, Sayuran - rasa amis tur haseum jeung crunchiness, keur pangawét alus teuing, ngaronjatkeun kahirupan rak stok domestik.

Kumaha acar cucumbers kalayan asam sitrat?

Salting cucumbers kalayan asam sitrat dina dua cara. Kahiji ngalibatkeun dua kali cai nu ngagolak teh tuang tanpa sterilization, tapi kusabab asam sitrat anu ditambahkeun langsung kana toples of cucumbers. Metoda sejen dumasar kana marinade masak kalawan asam sitrat, whereupon mangka dituang cucumbers brine ngagolak sarta sterilized.

1. Ibu rumah tangga, nu mutuskeun masak bonténg nikmat jeung cageur kalayan asam sitrat tinimbang cuka, kudu taat kana babandingan tangtu. Sacara tradisional, dina 1 liter cai ditempatkeun teaspoonful asam sitrat.
2. Malah nyokot kana akun kanyataan yen cucumbers kalayan asam sitrat dina mangsa na alus teuing disimpen dina suhu kamar pikeun reliabiliti gede leuwih hade mindahkeun workpiece dina tiis.
3. Mindeng dipaké salaku bungbu Dill, bawang bodas jeung cabé hideung. Pikeun crispness bisa nambahkeun daun céri jeung akar horseradish.

cucumbers Pickled kalayan asam sitrat tanpa sterilization

Cucumbers kalayan asam sitrat tanpa sterilization mangrupa salah sahiji cara nu pang populerna Pangaléngan. téhnologi ieu eliminates nu nongkrong lila di dapur, merlukeun euweuh kaahlian husus dina Pangaléngan jeung jaminan hiji preform kualitas luhur preserving freshness, rasa jeung usum panas odoriferous.

bahan:

• cucumbers - 1,5 kg;
• payung Dill - 2 PCS;.
• cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
• daun salam - 2 PCS;.
• Cai - 2 l;
• Asam sitrat - 5 g;
• uyah jeung gula - 20 g

siap-siapna

1. Teundeun dina rempah jar jeung cucumbers.
2. Tuang cai nu ngagolak tur sisihkan salila 15 menit.
3. Solokan caina dina pot, tambahkeun uyah jeung gula, kulub keur 2 menit.
4. Tempat anu jar sitrat asam, brine jeung tuang cucumbers gulung nepi kalawan sitrat asam keur usum.

cucumbers asin dina usum kalawan asam sitrat

Paling ibu rumah tangga anu diolah cucumbers somah asin di tengah mangsa, tapi teu sadaya jelema weruh yén lamun nyiapkeun cucumbers asin jeung asam sitrat, lajeng pelestarian Juli ngawétkeun freshness na crunch sapanjang usum. Ieu ngan diperlukeun pikeun nyimpen cucumbers dina brine husus, ninggalkeun "ngumbara" na ngarobah marinade nu, roll.

bahan:

• cucumbers - 3 kg;
• Cai - 1,5 l;
• Gula - 75 g;
• Asam sitrat - 5 g;
• payung Dill - 4 PCS;.
• céri daun - 5 PCS.

siap-siapna

1. Tambahkeun cai nu ngagolak tur uyah secukupnya sarta "nanas".
2. Tuang cucumbers brine sarta rempah jeung sisihkan pikeun 3 dinten.
3. Brine galur, tambahkeun gula jeung kulub.
4. Tuang cucumbers asin jeung asam sitrat dina usum brine anyar.

cucumbers Pickled kalayan asam sitrat na mustard

Pangaléngan cucumbers kalayan asam sitrat na mustard moal jadi leungit. Kombinasi ieu pangawét pancen bahya, ngaronjatna bar rak-hirup tur nyimpen eusi tepi saloba mungkin alam, seungit, alus jeung pikaresepeun, nambahan hiji crunch lada, kapaitan tur seukeutna gambar.

bahan:

• cucumbers - 2 kg;
• Cai - 1,5 l;
• Gula - 100 g;
• asam sitrat - 10 g;
• payung Dill - 6 PCS;.
• ira mustard - 20 g

siap-siapna

1. Bonténg jeung rempah nyebarkeun kaluar di tepi.
2. Tuang cai nu ngagolak tur sisihkan salila 15 menit.
3. cai solokan, sarta dina loyang, tambahkeun uyah secukupnya sarta gula. Kulub.
4. Dina unggal jar, nambah mustard, nanas, jeung tuang marinade nu.

cucumbers amis kalawan asam sitrat

asinan amis kalawan asam sitrat boga pluralitas fans. Sanajan kombinasi rasa ieu mungkin sigana aneh mun loba, workpiece nu kabukti lada na memorable. Pikeun persiapan na ngan diperlukeun saimbang éta uyah, asam sitrat jeung gula, nyata ngaronjatkeun jumlah kiwari dimungkinkeun.

bahan:

• cucumbers - 600 g;
• cai - 400 ml;
• asam sitrat - 10 g;
• payung Dill - 1 pc;.
• cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
• gula - 70 g

siap-siapna

1. Teundeun dina cucumbers jar, Dill sarta bawang bodas.
2. Nyiapkeun marinade pikeun cucumbers kalayan asam sitrat, nambahkeun cai ngagolak sarta uyah secukupnya gula.
3. Tuang cucumbers, amis jeung asam sitrat di brine usum tiris jeung ngajadikeun steril 15 menit.

Cucumbers di Bulgaria jeung asam sitrat

Pangaléngan cucumbers kalayan asam sitrat - sacara internasional. Urang tiasa ngelingan kendi appetizing kalayan sayuran, produksi Bulgaria, rasa jeung aroma nu terus-terusan awewe nu boga imah urang, pinuh recreating resep asing. preserving rusiah nu geus mangrupa marinade husus, "kuat" cucumbers ganda na ngeusian téhnologi.

bahan:

• cucumbers - 3 kg;
• Cai - 2,5 l;
• asam sitrat - 10 g;
• uyah - 15 g;
• Gula - 120 g;
• Wortel - 1 pc;.
• payung Dill - 4 PCS.

siap-siapna

1. Tuang cucumbers, wortel, jeung Dill 1.2 liter cai ngagolak.
2. Sisihkan pikeun 20 menit.
3. Kulub brine 1,2 liter cai, uyah, gula jeung pineapples.
4. cai solokan, tuang marinade seger.

Salting cucumbers kalawan aspirin jeung asam sitrat

Wishes pikeun mastikeun yén anjeun nampi pelestarian-kualitas alus bisa masak cucumbers kalawan aspirin jeung asam sitrat. pasangan ieu komponen, leyur jeung cai, ngabentuk lingkungan asam kacida pekat anu nyegah baktéri sarta on workpiece nyadiakeun kualitas luhur gudang jangka panjang.

bahan:

• cucumbers - 2,5 kg;
• cai - 1 liter;
• Aspirin - 3 PCS;.
• Asam sitrat - 5 g;
• payung Dill - 2 PCS;.
• uyah - '60

siap-siapna

1. Sakabéh komponén iklas di bank.
2. Tuang cai nu ngagolak kosong tur gulung nepi.

Nipis sarta bonténg jeung asam sitrat

Ngan connoisseurs leres tiasa ngahargaan hiji bonténg resep kalayan nipis sarta asam sitrat. keureut Appetizing lemon ningkatkeun rasa tina marinade kana, nutupan pelestarian ku rasa hipu, jeruk Scented, masihan elegance sarta ngaleungitkeun kelimpahan rempah nu ditambahkeun kana kosong pikeun "thrashing" tina odors pikaresepeun.

bahan:

• cucumbers - 2 kg;
• cai - 900 ml;
• Gula - 150 g;
• uyah - 35 g;
• Asam sitrat - 5 g;
• keureut lemon - 4 PCS.

siap-siapna

1. Bonténg jeung lemon keureut tuang cai ngagolak.
2. Sanggeus 15 menit, solokan caina, kulub marinade tina uyah, gula jeung pineapples.
3. Tuang kana toples a jeung gulung nepi.

Salting vodka bonténg jeung asam sitrat

Pickled bonténg jeung vodka jeung asam sitrat anu disiapkeun hostesses rélatif panganyarna, tapi geus junun mangtaun popularitas. hal éta vodka ngandung alkohol, nu efektif eureun proses fermentasi teu bari di workpiece, bulukan, sarta asam sitrat ukur ngaronjatkeun fitur sapertos.

bahan:

• cucumbers - 2 kg;
• Cai - 1,5 l;
• Asam sitrat - 5 g;
• vodka - 50 g;
• uyah, gula - 50 g;
• sprigs tina peterseli - 6 PCS.

siap-siapna

1. Cucumbers na greens tuang cai ngagolak salila 15 menit.
2. Tuang cai nu ngagolak, tambahkeun uyah sarta gula jeung kulub keur 2 menit.
3. Nempatkeun dina asam sitrat jar, tuang vodka marinade jeung gulung nepi.

Cucumbers jeung tomat jeung asam sitrat

Pickling cucumbers jeung tomat jeung asam sitrat - cara merenah tur gancang diversify lingkup konservasi. dina hiji bank kombinasi cucumbers jeung tomat ngaheéat gudang jeung Jumlah kaléng jeung pisan merenah pikeun kadaharan, sakumaha hal ieu ngamungkinkeun dulur nyandak hiji vending sayur. Sagedengeun ti eta, preform kitu bisa fed rupa-rupa sarta banquet, sarta sapopoé keur dinner.

bahan:

• cucumbers - 900 g;
• tomat - 900 g;
• Cai - 1,5 l;
• Gula - 50 g;
• uyah - 30 g;
• asam sitrat - 10 g;
• Laurel - 3 lembar.

siap-siapna

1. Cucumbers jeung tomat eusian ku cai ngagolak.
2. Saatos 5 menit, tuang kaluar caina jeung mawa ka kulub hiji deui na tuang kana toples a.
3. Sanggeus 10 menit, solokan caina, tambahkeun uyah, gula, rempah, asam sitrat, kulub, sarta tuang kana toples a.