Argéntina pawon

asakan Nasional of Argentina ieu kakeunaan pangaruh kuat masakan Éropa. Hasilna, masakan tradisional nagara, Anjeun tiasa ningali ngambah India, Creole, Afrika, Italia sarta bangsa Spanyol.

Unggal wewengkon Argéntina boga specialties kuliner sorangan. Éta bisa dibagi kana 4 bagian:

1. Northwestern (La Rioja, Tucumán , Jujuy , Salta ). Ieu bagian nagara ieu kurang kamungkinan geus dipangaruhan ku urang Éropa, jadi aya tetep tradisional Argentina. pribumi sayur resep ka pir sayur, alpukat, tomat, quinoa, kacang panjang, amaranth, jsb Nu pang populerna di dieu téh Locri, empanada jeung jajan jagong.
2. Kalér-wétan (propinsi Formosa , Misiones , Chaco , Corrientes , bagian tina Santiago del Estero , Santa Fe , Entre Rek ). Di dieu eta didominasi ku pangaruh bangsa guaran India. Produk utama nu seger-cai lauk, béas jeung sampeu. Di ieu wewengkon, Nyiapkeun sup Paraguayan, kaldu Revere mbehu jus Yukiya dumasar kana chip sampeu, kéju sarta masakan sejenna Argentina. Sedengkeun pikeun inuman, pribumi resep juices seger, buah, madu, jantung lontar, coconuts, sarta jus tina kaktus suram.
3. Jawa Tengah (Propinsi Cordoba , Buenos Aires , bagian Cisitu Pampa, Entre Rek, Santa Fe). aréa ieu paling kakeunaan pangaruh Spanyol sarta Italians. resep Lokal mendominasi daging ti mana ieu disiapkeun Churrasco, scallops, sapi stroganoff, chops, jsb Utamana populer di kalangan populasi enjoys pizza na pasta.
4. Kidul (Tierra del Fuego, Santa Cruz , Chubut , Río Negro , Neuquén ). Di wewengkon ieu kuring resep masak venison, domba, embe, babi, jangjangan (emus na rheas) jeung kadaharan ti laut: cazuela, pâtés, jsb

Pitur asakan Argentinean

Dampak jalma di dunya dina masakan nasional Argéntina geus dibawa dina tradisi kuliner miboga loba anyar:

• Spaniards diajarkeun masakan masak aboriginal kayaning croquettes ham, mondongo, meatballs, tortilla; tina Manisan - torrihy, ALFAJOR, ansaimaza susu kawentar tur condensed;
• Perancis "masihan" resep Argéntina of appetizers tiis tur omelets;
• ti pribumi Britania ngadopsi cinta loaves na eskones pancakes na teh;
• Chili dibawa ka dieu Milkana na Karanta;
• Germans diajarkeun aboriginal nyiapkeun manisan: donat, gulungan sarta croissants.
• kawas di Argentina jeung Salad Rusia.

masakan nasional populér tina Argéntina

Di Argentina, asakan nasional didominasi ku kadaharan ti laut (yuyu, tiram, trout, hurang, belut, cumi), minyak zaitun, rempah jeung sapi, nu dikonsumsi dina jumlah badag. Lauk di nagara kasebut marinated, boneka, garing, vyalyat, digodog jeung goreng, kebabs daging didieu nyieun sausages.

Ku kituna, masakan nu pang populerna nyaeta:

• Faina (Fainá) - pai dumasar kana minyak zaitun ditambah tepung jeung chickpea;
• visachi - daging rodénsia anu digoréng on resep husus;
• empanadas - a pastry jeung sagala rupa fillings daging sarta sayuran. Éta téh dipanggang dina oven, sarta jero-gorengan;
• Locri (Locro) - Stew Succulent kacang, daging, jagong, jeung sosis getih, nu salah sahiji masakan nasional Argentina;
• tamales (Tamales) - cake ieu dijieunna tina tipung jeung jagung daun boneka sareng kéju, Sayuran jeung daging, steamed;
• milanesas (Milanesas) - daging steak, breaded sarta rempah. Kadangkala topped kalawan tomat, kéju sarta ham jeung dipanggang, lajeng piring bakal disebut Milanese Napolitano;
• moshehas (mollejas) - ieu ngeunah lokal tina thymus nu;
• sapi de lomo - a piring sapi tulang rusuk nu geus grilled on areng;
• sapi de chorizo - steak badag, timbangan 1,5 kg sarta ketebalan 5 cm;
• asado - a piring tina Argentina, nu boga hiji ritual préparasi ketat: sosis getih, sosis, sapi lalaunan rasana leuwih charcoal, dilayanan salaku piring sisi roti, Perancis fries jeung Salad;
• nokkis - a pangsit atawa pangsit, anu di nagara nu dahar unggal bulan kaping 29, sarta plat nempatkeun duit pikeun mastikeun nu finansial well-mahluk.

Manisan di Argentina

Aborigines kawas manisan sarta nyiapkeun madu maranéhanana, pir sayur, quince, kentang amis komo ambrosia. Loba nu resep téh dirobah gumantung kana legana jeung buah tumuwuh di dinya. The dessert paling favorit di nagara éta nyaéta:

• dulce de leche - eta pindang susu condensed, anu dipaké minangka keusikan pikeun pastries, manisan, muih jeung manisan séjén;
• flan - a pudding Palasik dijieun tina susu, gula, endog sarta vanili;
• queso con dulce - mangrupakeun nyiksikan kandel kéju jeung ditambahkeun jelly tina gadung atawa quince;
• masamorra (Mazamorra) atanapi kagiyi (Saguiyi) - dessert désa dijieun tina susu, gula, vanili sarta jagung sarta ngagunakeun eta kalawan madu;
• és krim - rasa pang populerna dianggap dessert kalawan susu condensed, anu disebut Helada.

inuman tradisional Argéntina

The Argentines inuman paling favorit téh:

1. Mate tea (mate). Cai mibanda sipat invigorating tur aya mangpaatna, sampurna quenches haus jeung lapar. Eta dijieun tina tutuwuhan disebut mate yerba ogé bisa nambahan és, campuran bumbu, juices jeruk. Minum teh dijieun tina kapal husus disebut kalabasa tur dijieun tina botol gourd.
2. wines Argentinean. Aranjeunna kawentar sakuliah dunya. Nu kawentar di antarana mangrupakeun Malbec (tina Mendoza), Torrontes (propinsi Salta jeung La Rioja). Dina nagara ngahasilkeun pangalusna wines beureum di Amérika Kidul.
3. Dirgahayu. Bari di Argentina, coba éta bir lokal, disebutna Dirgahayu.
4. Arwah. nagara ngahasilkeun Gin jeung wiski sahiji kualitas alus teuing.
5. Kopi. Fans inuman ieu bisa indulge kopi alam, dibawa ka dieu ti Kolombia sarta Brazil.

Bade dina lalampahan ka Argentina, bakal ngahargaan asakan nasional nagara éta babarengan jeung inuman nya jeung Manisan tradisional pinuh terjun kana rasa lokal.