Upami anjeun hoyong pamer kaahlian kuliner maranéhanana, alesan pangalusna keur ieu meureun persiapan puyuh. manuk leutik nu daging incredibly lembut anu saha masak inept tiasa bari di jiffy a. Ku kituna anjeun teu digolongkeun dina Jumlah kiwari dimungkinkeun, urang baris babagi kalawan resep maneh na subtleties goreng puyuh di bahan ieu.
Kumaha carana masak di quails - resep dina oven
jalan nu pang populerna masak puyuh keur baking aranjeunna dina oven. Ngabayangkeun kumaha picturesquely Sigana piring jeung carcasses toasty on tabel banquet Anjeun. Leuwih ti éta, unggal sémah bakal gampang ngawula hiji tulang taleng misah, Cope ku leuwih metot ti sapotong hayam butut.
bahan:
- puyuh - carcasses 6;
- sambel barbecue - 30 ml;
- panas asin - secukupnya;
- wijen minyak - 5 ml;
- Madu - 25 ml;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- jahé root grated - 1 sdm. séndok;
- anggur bodas (garing) - 55 ml;
- kecap - 55 ml.
siap-siapna
Campur kabéh bahan iwal quails dina kaca / wadahna plastik atanapi pakét sareng konci. Tempat manuk di marinade anu dihasilkeun sarta ninggalkeun pikeun kira satengah jam. Salaku waktu kaliwat, solokan kaleuwihan marinade mun skillet tur gancang tumis manuk mun coklat, lajeng mindahkeun eta dina oven dina 190 derajat pikeun 20-25 menit. Samentara éta, kulub marinade pikeun salami teu ngabentuk saos kandel. Siap tuang saos ngaliwatan quails sarta ngalayanan manuk kana tabél.
Puyuh - resep dina oven di foil
bahan:
- puyuh - 8 PCS;.
- cikal anggur minyak - 45 ml;
- cognac - 45 ml;
- Kaldu hayam - 230 ml;
- anggur - 380
siap-siapna
Campur satengah minyak jeung satengah cognac. Rub manuk kalawan uyah lajeng marinade anu dihasilkeun sarta ninggalkeun keur satengah jam. Campur sésana minyak, cognac sarta kaldu. Motong buah anggur. Tuang kaldu jeung nempatkeun anggur on handap formulir. Brown manuk gancang dina pan jeung tempat di luhur. Nutupan formulir kalawan foil jeung ninggalkeun quails dina 230 derajat pikeun 20-25 menit.
A resep sarupa pikeun puyuh dina oven bisa diulang nepi leungeun baju na, Bay marinade, peletakan manuk jeung buah anggur, lajeng securing ujung klip nu.
Resep teh sup of puyuh
Dina resep ieu kami nganggo siap-dijieun stock hayam ngan kusabab puyuh tulang taleng anu jadi leutik sarta lembut nu teu bisa sabar masak berkepanjangan.
bahan:
- home mi - 390 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- puyuh - a tulang taleng 2;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- Kaldu hayam - 1.6 l;
- engkol - 85 g;
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
Ngabagi puyuh tulang taleng kana buah jeung Brown dina minyak nabati. Misah simmered daun engkol Cina abon. Tuang kaldu jeung nempatkeun manuk mi dituturkeun. Nalika cairanana ngahontal titik golak, nempatkeun kana pot kol, pasangan endog whisk (mungkin malah puyuh, tapi lajeng 6-8 lembar) jeung tuang kana kaldu panas. Dipiceun sup ti panas sarta ninggalkeun ka infuse.
Resep quails dina pan frying
bahan:
- puyuh - 6 PCS;.
- kari - 2 TSP ;.
- susu - 230 ml;
- tipung - 135 g;
- minyak nabati - 460 ml.
siap-siapna
Ngilu tulang taleng puyuh uyah, nempatkeun kana wadahna sarta panutup palastik kari adun jeung susu. Ninggalkeun manuk dina sapeuting marinade. Poé saterusna, masihan surplus marinade netes dipareuman jeung roll di tipung tulang taleng. Panas minyak dina frying jero tur ngagoreng therein quails mun Browning.
Ngulang puyuh kieu resep tiasa tur multivarka, mangkok jero nu marengan "Hot" mode baris nyadiakeun Anjeun sareng efek jero-frying, sahingga manuk beuki emas jeung Crispy.