Babi jeung cuka

Resep lemes, sungut-watering barbecue babi, soaked dina cuka, éta gunana pikeun saha anu bade di piknik sarta muhasabah kumaha leres masak daging.

Resep Babi jeung cuka

bahan:

• babi (sacrum atawa beuheung) - 2 kg;
• bawang - 315 g;
• cuka 6% - 215 ml;
• bumbu na rempah kana daging - raos.

siap-siapna

The bulbs anu dibebaskeun tina mesek jeung potong ipis satengah cingcin. Babi taliti olahan, lamun perlu, nyeuseuh jeung cai tiis, garing dina jaringan sarta anduk rendang batu sedeng. Salajengna, campur daging jeung bawang disusun, tuang di cuka diluted na Tos rempah sagala rasa. Tuntas nyampur sadayana leungeun beresih jeung skewers acar 5:00. Sateuacan masak, nambahan sababaraha babi uyah pasti bit plump na strung babarengan. Fry dugi skewers coklat emas leuwih coals panas sateuacanna. Ngalayanan piring réngsé kalawan rupa-rupa saos na, tangtosna, kalayan sayuran seger.

Resep Palasik keur babi barbecue kalawan cuka

bahan:

• Babi beuheung - 985 g;
• rempah;
• cai mineral carbonated - 55 ml;
• ruku - 75 g;
• Cuka 9% - 45 ml;
• bumbu garing pikeun barbecue - rasa.

siap-siapna

Samemeh Anjeun tiasa marinate nu babi di cuka dina barbecue nu, nyiapkeun daging: ngumbah beuheung na potong buah leutik. Bawang bersih, rendang semicircles leutik tur Sprinkle kalawan uyah. Mnemonic alus kalawan leungeun-Na salami di jus sayur bakal muncul. Urang mindahkeun kana mangkok, tuang ganti baju dina luhur ditambah daging olahan baheula. Tuang cuka, cai carbonated jeung kuma ieu diaduk. Hareup, nutupan ku tutup na mangkok acar daging 2 jam. Sanggeus éta, strung kebab on skewers jeung ngagoreng nepi ka asak, péngkolan jadi diperlukeun. Ngalayanan piring panas kalawan cucumbers seger, tomat asak, radishes na greens.

Babi jeung cuka sarta bawang

bahan:

• bubur babi - 1 kg;
• ruku - 95 g;
• asam asétat - 2 sdm. spoons;
• cai - 95 ml;
• rempah;
• Mayonnaise - 155 ml.

siap-siapna

Ku kituna, bubur tina babi dikumbah, blotted napkins, potong keureut leutik sarta nempatkeun dina panci. Ngabersihan jeung rendang di bulbs kana cingcin ipis. Asétat breed asam pindang cai sarta lémparan bungbu rasa. Daging geus sprinkled kalawan cai acidified, aduk rata, tambahkeun mayonnaise sarta bawang disiapkeun. skewers acar salila kira 3 jam, lajeng strung on skewers kalawan cingcin bawang jeung ngagoreng leuwih coals. Périodik preform ieu inverted na sprinkled kalawan cai asam.

Resep Babi jeung cuka cider apal

bahan:

• cai disaring - 715 ml;
• daun salam - 2 PCS;.
• bawang - 615 g;
• Khmeli Suneli - 2 TSP ;.
• cabe hideung - 8 PCS;.
• Babi beuheung - 2 kg;
• Cider apal Cuka - 5 séndok. spoons;
• rempah.

siap-siapna

Daging olahan, dikumbah jeung blotted ku anduk beresih. Lajeng rendang éta babi kana buah leutik jeung iklas kaluar dina mangkok. The bulbs anu bersih, shred kana batu jeung tuang daging. Salajengna knead marinade Barbecue babi: tuang kana apal cai cuka rasa jeung buang uyah jeung bumbu. Leres whisk campuran dugi disolusi lengkep sakabéh crystallites. Dipiceun piring jeung daging dina kulkas sapeuting, ditutupan ku tutup ka barbecue moal zavetrilsya.

Sateuacan masak, babi nu bit nambahkeun sababaraha uyah, sarta stringing plump silih on skewers. Tumis nu skewers, péngkolan jadi diperlukeun pikeun browns daging sami dina sadaya sisi. Ngalayanan piring kana tabél kalayan sayuran seger.