Babi pisan populer di kalangan ibu rumah tangga. Hal ieu dipaké pikeun loba masakan béda nikmat: schnitzel, kebabs, pilaf, meatballs, jsb Urang bakal mertimbangkeun sareng anjeun dinten sakumaha cara juicy jeung aslina masak babi loin dina oven.
Resep loin babi dina oven
bahan:
- babi loin - 4 lembar;
- Kentang - 5 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah.
Pikeun marinade nu:
- jeruk - 2 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- madu - 1 sdm. séndok;
- mustard - 1 sdm. séndok;
- minyak zaitun - 120 ml;
- oregano, Rosemary, uyah - rasa.
siap-siapna
Heula, hayu urang nyiapkeun marinade nu. Tina jeruk jeung lemon Sari buah, ngagabungkeun deui kalayan mentega zaitun, mustard jeung madu. nyeuseuh daging, anduk kertas obsushivayut, Sprinkle kalawan bumbu na nempatkeun dina mangkok. Nambah dicincang kana suku peeled bawang, bawang bodas dicincang jeung tuang marinade nu. Nutupan kalayan pilem nempel tur nyetel sapeuting dina kulkas. Kentang anu beresih, potong kuadrat leutik, nyebarkeun dina piring baking kalawan Bacon. Tuang marinade leuwih sagala na kirimkeun eta dina oven salila kira 45 menit. Sanggeus waktu ieu, rapih Urang ngahontal baki baking, ngadorong kentang sabudeureun tur Sprinkle daging deui oregano. Lajeng, nutup foil jeung Panggang pikeun sejen 30 menit.
Loin tulang-dina oven
bahan:
- babi loin on tulang - 1 kg;
- rempah;
- bawang - 3 PCS;.
- coriander - beam;
- cuka - 3 sdm. spoons;
- daun salam - 2 PCS.
siap-siapna
The bulbs anu beresih jeung shinkuem cingcin. Loin potong buah porsi, uyah secukupnya sarta sumebarna dina panci enamel. Sprinkle cingcin daging bawang sarta sprigs of cilantro. Dina mangkok sejen, tuang cuka, tambah lavrushku, bungbu na campur ogé. marinade anu dihasilkeun dituang kana mangkok daging, nutupan panutup luhur tur nyetel kira 12 jam dina kulkas hiji. Lajeng iklas kaluar potongan loin babi dina leungeun baju keur baking, nyepetkeun dina dua sisi na disalurkeun kana ka loyang. Panggang ngeunaan 50 menit dina oven preheated, lajeng taliti motong leungeun baju jeung sear pikeun 10 menit. loin siap dilayanan kalayan salads sayur jeung kentang.
Babi loin, dipanggang dina oven
bahan:
- babi loin - 800 g;
- thyme - 1 sdm. séndok;
- apricots - 250 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah;
- barberry - 1 sdm. sendok.
Pikeun keusikan di:
- wortel - 1,5 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- lemon - 2 PCS;.
- taneuh paprika - 1 sdm. séndok;
- gula - 3 sdm. spoons;
- uyah - a ciwit;
- minyak nabati.
siap-siapna
Nyiapkeun loin babi ngeunah dina oven, daging geus diperlakukeun kalayan kaleuwihan gajih, piceun kulit, sahingga punctures sarta babi boneka jeung potongan apricots garing sarta bawang bodas. gajih babi salajengna incision deet sapanjang na sakuliah jarak 3 cm jeung rub campuran asin, lada, paprika na thyme. Sanggeus éta, urang mungkus nu brisket dina pilem palastik teras nahan aranjeunna dina fridge sapeuting. Wortel jeung bawang bodas purify, shinkuem buah leutik sarta ngagabungkeun jeung rempah, gula