Aya nyatu resep udang. Ieu kusabab crustacea ieu boga rasa jeung lembut daging pikaresepeun amis nu nahan rasa nu, paduli naha anjeun tumis atawa kulub pikeun sababaraha hiji. Penting dina persiapan - neuleu ngangkat waktos sareng hawa pikeun mantuan ngawetkeun juiciness tur ngeunah daging hurang. Ngeunaan sagala intricacies proses bakal dibahas dihandap.
prawns Raja - resep
Cara pangalusna tina prawns masak - roasting on grill dina. Kalawan shrimps teknik ieu teu dianggo, sabab gancang disusun jeung garing. Bungbu campuran pikeun resep ieu pisan minimalistic sakumaha daging hurang geus boga hiji rasa sampurna.
Resep sarua bisa dipake pikeun salad "Caesar" kalawan hurang.
bahan:
- buntut prawns (dina cangkang) - 1.4 kg;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- jeruk nipis - 65 ml;
- minyak zaitun - 115 ml;
- oregano seger - 1/4 Art.
siap-siapna
Angkatan anu ngagunakeun péso seukeut, motong cangkang sapanjang sisi tukang. Carapace tanpa piceun (eta bakal tetep jus), tapi gently geser ramo na ngaleupaskeun disebut "véna" - hiji analog peujit dina crustacea, nu mangrupakeun thread hideung ipis dilegaan sapanjang panjang awak.
Siapkan marinade basajan, campur jeruk nipis sarta mentega jeung dicincang oregano na chives pyurirovannymi. Campur marinade anu dihasilkeun kalawan sisina udang jeung ninggalkeun henteu leuwih ti satengah jam. Kaleuwihan marinade saukur ngocok, terus kirimkeun sisina dina grill dipanaskeun nepi ka coklat tilu menit dina saban gigir. Salila persiapan ganda-mieun lisah buntut marinade.
Misalna resep udang bisa diulang dina grill pan.
Resep udang jeung bir
Masak hurang mun bir ... bir. sambel bir seukeut ieu bakal jadi favorit fans bir.
bahan:
- mentega - 65 g;
- Bawang - 45 g;
- bir - 165 ml;
- Tomat némpelkeun - 15 g;
- sambel panas - 45 ml;
- sakeupeul coriander;
- a ciwit tina cabé rawit;
- udang - 540
siap-siapna
Paké mentega dilebur ka tumis bawang sarta nalika buah anu transparan, nempatkeun éta sisina hurang. Sanggeus satengah menit a, tuang bir, tambahkeun saos panas jeung némpelkeun tomat, lajeng ngawenangkeun campuran kulub handap pikeun 3 menit, tanpa subtracting seuneu. Dina ahir usum kalawan sagala rawit teh lada na coriander.
Udang, goreng dina asin bawang bodas - resep
alternatif sejen hébat kana sagelas busa - nu prawns bodas asak kalawan kelimpahan minyak. Dahar tiasa sagampil panas snacks atanapi pre-dicampur jeung béas atawa pasta, salaku piring utama.
bahan:
- mentega - 115 g;
- udang - 730 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Kaldu hayam - 115 ml;
- jeruk nipis;
- sakeupeul peterseli.
siap-siapna
Sanggeus beberesih udang, gancang tumis aranjeunna dina mentega dilebur ngeunaan sababaraha menit, nepi ka parobahan warna kana pink. Tambahkeun mashed kana némpelkeun a jeung tumis nu chives masih menit a. Saatos, Santika di pan kaldu hayam jeung jeruk nipis. Nalika cairan dina loyang ngahontal ngagolak, ninggalkeun eta pikeun sababaraha menit
Funchoza kalawan udang - resep masak
bahan:
- mi - 110 g;
- udang - 115 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- root jahé jeung jempol;
- kecap - 45 ml;
- wijen minyak - 5 ml.
siap-siapna
Masak teh mie nurutkeun parentah. Kapisah, gancang tumis jahé jeung bawang bodas, kécap jeung minyak Santika jeung campur mi jeung eusi loyang.