Basajan jeung nikmat salads, Vietnam-gaya

asakan Vietnam, basajan, sehat, panas tur lada, dicirikeun ku ngagunakeun rupa-rupa saos tradisional jeung aslina, béas, buah jeung sayuran, jeung bumbu anu tumuwuh di wewengkon.

Vietnam Salad - hiji gagasan alus teuing pikeun pihak anu sipatna basajan tur, salah bisa ngomong, cemerlang. Miara ngeunaan sosok anjeun tiasa kalem dahar masakan sarupa sipatna harmonis jeung ogé saimbang.

Biasana di Vietnam salads téh dilayanan di awal tepung. Aya loba nu resep béda pikeun salads tradisional, tapi dina praktekna nu dipaké budaya pangan Vietnam éndah ieu paling basajan, sarta. Nyiapkeun salads anu basajan. Atypical pikeun produk pos-desktop bisa dibeuli di toko husus, departemén ti supermarket atanapi di pasar Asian di kota utama. Di dieu aya sababaraha resep.

Salad Vietnam kalawan cumi

bahan:

Bahan pikeun keusikan di:

siap-siapna

carcasses cumi scalded kalawan cai nu ngagolak tur purify ku film na kartilage. Duduh aranjeunna dina cai asin keur 3 menit, teu langkung tiis jeung wajib motong cingcin (leuwih tepat - spirals) atanapi strips. Nashinkuem subtly engkol jeung bel cabé jeung bawang strips wajib motong pondok. Finely rendang di bumbu.

Bawang bodas jeung chilli dina istolchem ​​mortir. Nambahkeun kecap, minyak wijen jeung lauk asin. Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok Salad. Ngawula kalawan béas.

A Salad basajan kalawan babi gorengan jeung mie béas

bahan:

siap-siapna

Urang baris motong saparapat bawang cingcin peeled jeung ngagoreng di pan frying leuwih panas tinggi. Daging kami wajib motong, strips teu kandel pondok sakuliah sisikian tur nambahkeun ka dina loyang. Fry sadayana babarengan jeung warna geulis tur hiji bau appetizing, aktip aduk spatula tur oyag loyang.

Béas mi lay pondok dina mangkok jeung tuang cai ngagolak. Saatos 3 menit, tuang kaluar caina (bisa narilep di colander hiji). Bumbu, cabe beureum panas sarta bawang bodas finely rendang. Kabéh bahan dicampurkeun dina mangkok Salad na diasah jeung campuran kecap kalayan jus jeruk.

Hayam Salad kalawan gedang héjo

siap-siapna

daging hayam wajib motong strips jeung kulub pikeun 25-30 menit jeung bawang sarta rempah. Daging ekstrak kaldu. Gedang atawa pelem cut, piceun sikina (tulang) jeung urang wajib motong keureut ipis rada pondok tur amis lada - straws pondok. Rendang di greens. Campur bahan ieu dina mangkok Salad. Tambahkeun siki wijen.

cabé panas sarta bawang bodas dicincang finely sabisa dina mortir atanapi istolchem. Nambahkeun bodas jeung cabé kana filem jeung lauk asin, wijen minyak jeung jus jeruk. Pakéan Salad jeung ngantep eta nangtung pikeun 20 menit kami Salad lampu hayam geus siap!

Pikeun Vietnam salads ogé ngalayanan inuman alkohol dumasar kana béas, anggur buahan, anggur Palasik wines Perancis atawa anggur kuat husus.

Mun anjeun resep resep lianna nu sarupa, nawiskeun nyobian salads, Méksiko-gaya , éta ogé teu kurang ngeunah sarta seukeut.