Bolu jajan - resep pikeun Manisan lezat, pilihan krim sarta impregnation keur muih

Homemade bolu jajan di kali tastier ti nu meuli di toko. Barina ogé, eta dijieun ku cinta, geus impregnated jeung kahaneutan tina leungeun anjeun sarta tanpa ragu sagala, teu ngandung aditif ngabahayakeun sarta rereged. Eusi nyalira moal hésé, utamana lamun leungeun bakal ngabenerkeun hidayah tur saimbang kasebut.

Bolu jajan - resep

Sangkan adonan kueh garing keur jajan, anjeun kudu apal syarat dasar teh basajan anu (iwal disebutkeun disadiakeun ku resep) bakal nyadiakeun hasil dipikahoyong:

  1. Sakabéh komponén kedah janten seger, hawa seragam, kamar hadé.
  2. Yolks preferably whisking misah jeung gula jeung protéin, diolah kalayan mixer dugi puncak diwanohkeun laun - bagian tepung jeung sésana dina parantosan kneading.
  3. Massa protein tina adonan interferes jeung spatula atanapi sendok gerakan rapih ti handap ka luhur.
  4. Formulir pikeun baking kueh garing oiled lajeng hiji naburkeun tambahan jeung tipung. Handap dina waktos anu sareng hadé iklas parchment a.
  5. Kahiji 20 menit oven teu dibuka, hiji kesiapan dipariksa kueh garing colok huntu.
  6. Sateuacan soaking bolu jajan manehna perlu pikeun niiskeun handap lajeng nangtung di tiis dina pilem pikeun sahenteuna sababaraha jam.

Kumaha sangkan hiji perlakuan pikeun kueh garing nu?

Mun anjeun teu nyaho ti keur soak bolu muih keur jajan, nuturkeun nasehat handap sarta dessert anjeun bakal juicy tur ngahargaan rasa unggulan:

  1. The impregnation pangbasajanna - tiis sirop gula, cai pindang jeung gula dina nisbah 3: 2.
  2. Mindeng cai flavored jeung brewing tea, kopi, kakao atawa vanili, sarta ditambahkeun kana impregnation bit cognac, brendi, Rum atawa anggur bodas (mun diitung ngubaran hiji panongton sawawa).
  3. Ngarefresh rasa tina produk impregnated kalayan jus ka ditambahkeun kana sirop basa.
  4. Cocog jeung humidification bolu jeung base cairan tina Berry jam.

cake bolu jeung buah

Salajengna, kumaha carana masak kueh bolu jeung krim mentega. Ieu sugan salah sahiji variasi paling hipu teh produk tina jenis ieu. Buah Campur, anjeun bisa nyieun buah duanana seger jeung canned ti mana salajengna mieun lisah jelly.

bahan:

siap-siapna

  1. Tina tipung, endog sarta gula nyiapkeun adonan sarta Panggang jajan. Tiis sarta motong kana tilu muih.
  2. krim nu leuwih tiis ieu dikocok nepi puncak ku nambahkeun bubuk a.
  3. sirop Impregnated muih, jaket jeung jam lajeng krim.
  4. Krim ngahias produk di sisi, buah buah luhureun téh diteundeun kaluar, maranéhna tuang jelly na bolu cake ieu disimpen kalayan jellies jeung buah dina rak kulkas pikeun sababaraha jam.

cake bolu sareng custard

Basajan bolu jajan sareng custard lampu bakal janten Boon hébat pikeun maranéhanana anu sieun menyakiti inohong, tapi hayang ngarasakeun dessert nikmat. Ieu ngawengku jumlah minimal tina gajih, anu bisa jeung teu ngurangan kana enol, tanpa nambahkeun krim mentega.

bahan:

siap-siapna

  1. 6 dikocok endog sareng gula kaca nambahan tilu kali lajeng téh dicampur tipung (180 g) jeung vanillin.
  2. Dipanggang kueh garing dina 180 derajat 35 menit, diwenangkeun pikeun niiskeun tur diidinan nangtung di tiis.
  3. Endog whisk jeung gula residual jeung tipung, tuang di susu panas, aduk vigorously, sarta nempatkeun beurat dina kompor.
  4. Éta dipanaskeun dugi kandel ngaganggu vanili, mantega jeung cabut tina panas.
  5. Sakali tiis aranjeunna motong muih krim promazyvayut tos soaking aranjeunna sirop, sprinkled on luhur koko bolu cake.

Coklat kueh bolu

Pikeun maranéhanana anu cinta coklat bolu jajan, resep nikmat tur basajan Ngaruwat diatur kaluar handap. krim nu bisa dijieun tanpa susu condensed tur ngaganti eta kalawan bagian tambahan tina krim sarta sweetened secukupnya aranjeunna atanapi malah masak a krim haseum Palasik kalawan koko.

bahan:

siap-siapna

  1. Sambungkeun yolks endog, gula, ieu disimpen dina cai mandi sarta dipanaskeun nepi ka 43 derajat.
  2. Whisk campuran ningkat dina volume tilu kali, nyaeta dicampur tipung, vanili, koko (40 g), dilebur mentega.
  3. Adonan dipanggang kueh bolu, niiskeun deui, sarta diteundeun dina cut tiis.
  4. Dirawat kalayan Blénder krim 0,5 liter jeung susu condensed, nambahan koko jeung promazyvayut impregnated shortcakes sirop.
  5. Ngalembereh dina coklat, dicampurkeun jeung campuran krim sésana jeung tuang kueh kueh garing coklat nu leuwih tiis.

Bolu cake jeung susu condensed

Hearty Manisan fans bakal cinta bolu cake jeung susu condensed. Kiwari dimungkinkeun bisa dipaké sakumaha biasa, tur asak - rasa bakal rupa-rupa, tapi dina sagala hal, nu lemah lembut tur pikaresepeun. sirop kopi ngeunah pisan mun soak dadasar.

bahan:

siap-siapna

  1. Teuing nepi ka puncak protéin gula, yolks endog nu ditambahkeun, tepung sifted tur campuran.
  2. Dipanggang bolu jajan, nempatkeun adonan salila 25 menit dina 200 derajat, leuwih tiis, diteundeun dina tiis tur sapotong.
  3. susu condensed ieu dicampur dua yolks endog, dipanaskeun dina cai mandi dugi kandel.
  4. Sanggeus cooling, massa disambungkeun kalayan mentega lemes sareng vanili, whisk tuntas jeung jaket jeung muih nya, soaked aranjeunna di hareup sirop ieu.
  5. Coated sareng kueh bolu jeung krim di luhur, dihias ku rasa.

Madu bolu jajan

Pisan gampang tur gancang nyiapkeun madu jajan bolu jeung krim haseum. Saatos nyobian dessert ieu sakali anjeun nyerah salamina masak cake madu tradisional . Barina ogé, secukupnya saréat anu henteu inferior kana aslina, tapi eta ngaheéat waktos.

bahan:

siap-siapna

  1. Med digabungkeun jeung soda sarta kénca pikeun 10 menit, aduk.
  2. Digosok kalayan gula, yolks endog, whisk protéin jeung ngaganggu aranjeunna jeung tipung jeung madu di adonan.
  3. Dipanggang kueh garing, tiis, neukteuk off luhureun embung jeung motong jajan kana tilu.
  4. Luhureun punch dina Blénder dugi crumbs.
  5. Dikocok krim jeung icing jeung vanili, jaket madu-berwarna kalawan massa lapisan na Sprinkle kalawan crumbs.
  6. Tahan kueh garing madu jajan di sapeuting kulkas.

cake bolu sareng meringue

Bolu cake jeung krim protéin , dipanggang dina oven bareng jeung uji, sarta nu kabukti rasa rongkah jeung penampilan. Dikocok krim dessert bakal nyieun malah leuwih lembut sarta petals almond Anggang bakal nyieun catetan nutty slight.

bahan:

siap-siapna

  1. Dikocok mentega lemes kalayan 120 g gula.
  2. yolks urusanna jeung tipung jeung campuran baking powder.
  3. Sumebar spatula beurat atawa leungeun baseuh kana formulir parchment lambar (20x30 cm) anu ditujukeun.
  4. Protéin anu dikocok kalawan uyah dugi résidu gula puncak podsypaya jeung Jisim confectionery ieu disimpen dina kantong adonan.
  5. Sprinkle billet almond atah jeung Panggang dina 175 derajat pikeun satengah jam.
  6. Motong cake jeung meringue kana dua halves, leuwih tiis, ieu leuwih tiis, keur salah sahijina geus disimpen dikocok krim, bagian panutup kadua ngahias pola miboga massa creamy sésana jeung sprinkled petals goreng.

Bolu cake jeung krim dikocok

Aya kahayang pikeun lila mun tinker kalayan ujian? Nyiapkeun a bolu jajan rusuh di resep ieu, anjeun bakal ngarasakeun dessert hade ka ngajawab téhnologi SD jeung diaksés pikeun parantosan na.

bahan:

siap-siapna

  1. Dikocok massa endog jeung gula saméméh lightening, nyaeta dicampur tipung jeung baking powder sarta vanili.
  2. Dipanggang kueh garing dina 180 derajat pikeun satengah jam.
  3. Motong cake tiis dina satengah, jaket jeung jam, dikocok krim jeung icing, ngahias rasa.

Bolu cake jeung sikina poppy, kacangan sarta kismis

Enak jajan bolu bisa dikaluarkeun ditambah bungbuahan garing, kacangan sarta poppy. Ieu gé kudu tinker kalawan baking muih alternatif, tapi hasilna sia eta - dessert kasebut mungkin teu ngan ngeunah, tapi ogé impressive dina penampilan.

bahan:

siap-siapna

  1. uyah massa endog dikocok, tipung campuran jeung baking powder, krim kneaded adonan dibagi kana tilu bagian sarta ditambahkeun ka - walnuts, dina sejen - kismis steamed, sarta katilu - max.
  2. Panggang muih, jaket sareng maranehna dikocok, sweetened tipung krim haseum, méré soak.