Naon teu datang nepi ka Jeng, nepi ka kaget sémah maranéhanana kombinasi produk refined jeung ka diversify menu nu. Muhun, contona, moal ngabejaan ka Anjeun tentang hiji resep metot pikeun cabé pickled kalayan madu. Kami geus teu kadenge acan?
Cabé, marinated kalayan madu
bahan:
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabé ;
- taneuh allspice - rasa.
Pikeun marinade nu:
- cuka 6% - 1 L;
- minyak nabati - 2 v.;
- Madu - 1 sdm;.
- Uyah - 2 TSP ;.
- Anyelir - 10 g;
- taneuh kayu manis - 10 g;
- lada pait - 10 PCS;.
- daun salam - 10 PCS.
siap-siapna
Heula, hayu Anjeun nyiapkeun marinade: Pergaulan cuka jeung madu, tuang minyak nabati, aduk jeung mawa ka kulub dina. Lajeng nambahkeun kabéh bahan sésana iwal cabe, bawang bodas jeung kulub deui pikeun 5 menit. keureut cabé dimurnikeun motong, asak dina lémparan blanshiruem marinade jeung sababaraha menit, aduk. Lajeng gently Urang ngahontal sayur sareng sendok slotted sarta niiskeun aranjeunna dina loyang. Di handap kendi bersih urang nempatkeun sababaraha cengkéh peeled bawang bodas, cabé diteundeun, tuang di marinade panas kaeusi kaléng jeung panutup lids. Ayeuna taliti neuleumkeun éta dina cai mandi di tentang 60 ° C, sterilized dina 100 ° C jeung disegel. Urang mungkus konservasi simbut haneut jeung ninggalkeun dina cara sapertos pikeun niiskeun handap.
Bell cabé, marinated kalayan madu
bahan:
- peppers bel beureum jeung konéng - 3 kg.
Pikeun marinade nu:
- cai pindang - 700 ml;
- gula - 1 sdm;.
- uyah - 0,5 v. spoons;
- cuka 9% - 150 ml;
- floral madu - 150 g;
- minyak nabati - 1 st;.
- daun salam - 3 PCS;.
- rempah.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun persiapan peppers pickled jeung madu Hal kahiji anjeun kudu nyiapkeun cabé. Sayuran taliti, abdi wajib ngusap garing kalayan anduk, potong 2 bagian, sarta miceun cores siki anu dikumbah deui. Ayeuna hayu wajib weld marinade nu: Dina mangkok badag, tuang cai, nahan eta dina seuneu jeung mawa ka kulub a. Lajeng buang ka uyah, gula jeung aduk ngaleyurkeun sagala séréal. Salajengna nempatkeun madu, tuang sunflower maslitse, cuka, tambahkeun allspice sarta daun salam. Herewith marinade nepi ka ngagolak jeung tuang eta dina sakabeh cabé disiapkeun. Ayeuna masak eta 5 - 10 menit kalawan tutup ditutup, aduk. Ayeuna rapih pierces anjeunna kalawan péso - kudu tahan banting. Banks Nyiapkeun sateuacanna, ngajadikeun steril sarta dipanaskeun. Dina tahap ahir urang tambahkeun bank cabé rada crushing garpu, sarta eusian ka luhur kalawan marinade kana. Sarta lids seaming gancang balikkeun leuwih tibalik ka handap. Bungkus pelestarian panas dina simbut haneut jeung ninggalkeun dugi cara tiis.
Pickled peppers panas kalayan madu
bahan:
- peppers cabe - 2 kg.
Pikeun marinade nu:
- cai pindang - 500 ml;
- cuka - 500 ml;
- gula - 1 sdm. spoons;
- Madu - 1 sdm. séndok;
- uyah - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Candak hiji liter kendi, nyeuseuh aranjeunna tuntas jeung ngajadikeun steril sateuacanna. Tanpa wasting waktu kapiran, bari Nyiapkeun peppers: eta mah, garing deui tuntas jeung sumebar di piring disusun. Niatna padet teu nyurung deui, tah ieu lega. Ayeuna masak marinade cai campuran dina panci jeung madu, uyah jeung gula, tuang cuka, gaul, nahan eta dina gas jeung mawa ka kulub a. Siap brine fluidized eusian peppers dina kendi, jeung geura gulung nepi lids na. Nu bakal sadayana, pickled panas peppers kalayan madu nyaeta siap!