Pizza - salah sahiji masakan kawentar, nu mangrupakeun perkara kontroversi ngeunaan kauntungan sarta harms. Betah persiapan, rasa alus sarta rupa-rupa fillings daun henteu salah acuh. Tapi kumaha upami jalma anu nuturkeun tokoh?
Faktor utama nangtukeun dahareun dietichnost nyaeta nilai énergi . Pizza mungkin gaduh eusi caloric béda, éta sadayana gumantung kana jenis tés jeung bahan ngeusian. Variétas of pizza aya loba, nu pang populerna anu versi Italia sarta Amérika.
Jenis pizza milih?
Klasik pizza Italia dipanggang dina hawu husus sarta ngabogaan lapisan ipis adonan kalayan sagala variasi mungkin tina keusikan di. variasi Amérika boga lapisan base beurat jeung padet, nyadiakeun Bun mengembang kalawan keusikan muka.
Adonan pikeun pizza Italia kirang kalori sabab ngandung ukur hiji minyak zaitun saeutik, gula saeutik, uyah jeung ragi garing. Sumuhun, na rasio beurat muih dina resep Italia sarta Amérika anu béda anu signifikan.
Amérika pizza adonan ngandung bahan muffins, leuwih hampang sarta beurat kana komposisi jeung éta ngan leuwih. Dina variasi kalori keureut pizza Amérika naek nyata alatan baking sarta volume adonan. Lamun hayang ngarasakeun rasa pizza jeung moal teuing ngarugikeun inohong nya, eta leuwih hade milih pizza Italia Palasik.
toppings kalori pizza
Palasik pizza Italia bisa boga dénsitas caloric antara 140 sarta 350 kcal. Ieu nu paling kalori pizza jeung cumi on adonan Rye ngeunaan 140 kcal, pizza sareng keusikan sayur payudara hayam jeung giblets ngeunaan 160 kcal. Kalori pizza Ipis jeung sagala rupa fillings:
- Vegetarian pizza boneka jeung sayur (olives, tomat, bel cabé, peterseli) - 179 kcal.
- Pizza jeung suung, Sayuran jeung bawang - 200-218 kcal.
- Pizza sareng sosis - 240-255 kcal.
- Pizza sareng 4 jinis kéju - ngeunaan 290 kcal.
- Pizza sareng tilu rupa daging smoked - 290-300 kcal.
- Pizza jeung salmon - leuwih ti 400 kcal.
Kalori pizza homemade
Upami anjeun hoyong masak pizza hiji sorangan na teu dahar teuing, teras ngurangan pizza homemade caloric (rata-rata, 240 kcal per 100 g) dina sababaraha trik:
- Ulah nganggo pastry puff, dipaké di pabrik na loba mentega atawa margarin;
- masak adonan dina kefir supplemented kalawan minyak parawan zaitun tambahan;
- Candak tipung adonan wholemeal teuas gandum;
- sahingga kéju low-kalori anu mozzarella;
- Pikeun keusikan di milih kadaharan ti laut, Sayuran, suung, dina kasus ékstrim, bodas daging hayam atawa turki;
- Piceun saos - saos tomat, mayonnaise na mustard.