Najan kaayaanana grocery anu nyampak dina paling supermarket, loba ibu rumah tangga neruskeun acar sayuran. Salah sahiji olahan domestik pang populerna anu asinan nu bisa disiapkeun ngagunakeun rupa-rupa resep.
Kumaha acar cucumbers?
Nyiapkeun asinan lezat, taat ka urutan sapertos lampah:
- Dikumbah cucumbers. Banks soda Polandia, fokus dina relief beuheung, sarta tuluy tuang leuwih cai ngagolak.
- Kaléng disimpen dina handap bumbu jeung bungbu. Cucumbers bagi vertikal. Tuluy tuang di cuka nu.
- Jieun brine, anu nyambungkeun cai panas, uyah sarta gula. brine kasebut pindang keur ngeunaan hiji jam saparapat, jeung dituang aranjeunna cucumbers.
- Unggal panutup jar jeung dipped dina wadah kalawan cai dipanaskeun. Nyekel aranjeunna dina posisi ieu 10 menit.
- Pikeun meunang bank and roll nyertakeun, ambéh maranéhanana cocog snugly. Lajeng deui giliran kendi jeung bungkus aranjeunna, ninggalkeun pikeun niiskeun.
Cucumbers pickled di pakét cara gancang
Nalika éta ibu rumah tangga dugi dina jangka waktu, nepi ka mess kalawan bank, léngkah pickling sejen, nu cooks wirausaha resorting ka metoda gancang pikeun Nyiapkeun asinan di iket. Dina hal ieu, anu snack hébat bakal siap dina satengah sajam maksimum. Sanajan eta dipercaya yén cucumbers paling ngeunah na Dill ditangtukeun, perlu nyoba pilihan séjén.
bahan:
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- root horseradish;
- Daun currant;
- cabé;
- Cengkéh - 2 pucukna.
siap-siapna
- Cucumbers nyeuseuh, rendang komponén sésana.
- Produk campuran, nambahan rempah.
- Tempat anu cucumbers pickled rusuh di kantong sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam.
Asinan - resep keur usum
Nyiapkeun piring salaku crunchy pickled cucumbers dina mangsa , make resep béda. Mun aranjeunna nutup ka bank, cuka dipaké. Anjeunna bakal maéhan sakabéh baktéri jeung kuman, jadi Anjeun teu tiasa salempang ngeunaan kualitas salting teh. Rusiah nu cucumbers geus a crunch ciri anu maranéhanana ngajaga hiji waktu nu tangtu dina cai tiis.
bahan:
- cabé - 5 kacang;
- daun salam - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bawang - 2 PCS;.
- cuka - 3 sdm. l.;
- greens;
- Gula - 4 sdm. l.;
- uyah - 2 sdm. l.
siap-siapna
- Cucumbers nu dikumbah, kendi disusun.
- Di handap tepi nyebarkeun kabéh bahan iwal gula jeung uyah. Disimpen dina cucumbers luhur, dituang cuka.
- Ngadamel brine tina cai ngagolak, uyah jeung gula, cai nu ngagolak, komponén ieu pikeun saparapat tina sajam, sareng tuang leuwih asinan.
- Kendi jeung disegel jeung lids sarta ditempatkeun dina cai panas, ninggalkeun keur 10 menit, teras gulung.
Asinan ku asam sitrat
cooks Dongeng ngagunakeun rupa-rupa cara sangkan sapotong nikmat. Dirumuskeun ieu kasempetan pikeun meunang asinan Crispy hadé boga sarerea. Pisan populer di kalangan ibu rumah tangga make asinan ku sitrat asam keur usum. Snack disadiakeun ka sadaya mungkin embodiments masakan ngandung komponén daging, lauk, sayur.
bahan:
- Dill - 1 kebat;
- mustard -;. l 1 h.
- uyah, gula - 2 séndok. l.;
- cabé - 5 kacang;
- daun salam - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- asam sitrat -. 1 TSP. on bank.
siap-siapna
- Di handapeun kaléng tumpuk Dill, mustard, bawang bodas dicincang jeung rempah lianna.
- Bonténg soaked dina cai. Mimidah di bank.
- Tuang cai nu ngagolak tur dituang leuwih saparapat hiji tina sajam. Napel keusik jeung pindang keur 5 menit. Brine bagi ku bank jeung asam nu ditambahkeun.
- Gulung peti na diwenangkeun pikeun niiskeun asinan crunchy.
cucumbers Pickled kalawan saos tomat chilli
variasi incredibly ngeunah jeung metot tina resep nu pickled cucumbers kalawan cabe saos tomat . Eta sia noting yén snack kabukti akut, jadi bakal nyaluyukeun fans masakan masing-masing. Ieu sampurna complements sadaya sorts masakan samping sareng masihan aranjeunna poignancy alatan ciri severity variasi ieu workpiece kana.
bahan:
- cabe saos tomat - 6 séndok. l.;
- cuka - 70 ml;
- uyah - 100 g;
- Gula - 70 g;
- cabé - 9 kacang;
- root horseradish;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Dill - 1 kebat.
siap-siapna
- Di handap wadahna fits horseradish, Dill, bawang bodas, jeung cabé.
- Cucumbers nambahkeun cai ka 4 jam nyebarkeun kaluar dina bank.
- Tuang cai nu ngagolak leuwih workpiece nu, solokan. Ulang kulub cai deui tuang asinan. Nyambungkeun komponen sésana.
- gulung nepi bank.
Asinan ku mustard
Mangga crunch sarta ambeu pikaresepeun of cucumbers kalawan mustard acar keur usum. Diwenangkeun ngagabungkeun aranjeunna kalayan piring wae, maranéhna bakal snack hébat. Dikedalkeun mustard rasa bakal nyorot masakan sareng masihan hiji piquancy husus. pilihan ieu ogé sampurna cocog pikeun fans saeutik seukeut.
bahan:
- cabé - 1 sdm. l.;
- cuka - 70 ml;
- mustard - 1 sdm. l.;
- uyah - 0,5 cangkir;
- gula - 1 cup;
- minyak nabati - 70 ml.
siap-siapna
- Cucumbers Sprinkle kalawan uyah sarta gula. Tuang dina cuka sarta minyak, di selapkeun bawang bodas jeung mustard.
- Campur jeung hayu nangtung pikeun sababaraha jam. Teundeun dina bank, brine seasoned.
- Banks kulub, roll.
asinan amis
Pisan mahiwal, tapi ngeunah pisan diala asinan crunchy amis. The peculiarity masak maranéhanana nyaéta yén maranéhna bisa marinate tanpa ngagunakeun sterilization. Dina jar 1 liter dicokot jumlah produk dirumuskeun dina resep, nu naek proportionately tina itungan sakumaha kaléng preform hayang nampa.
bahan:
- horseradish - lambar 2;
- Dill - 2 payung;
- cabé - 4 kacang polong;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cuka - 70 ml;
- gula - 2 gelas;
- G - 3 sdm. l.
siap-siapna
- Cucumbers ninggalkeun dina cai salila 2 jam.
- Bank anu kaeusi, putting daun horseradish, Dill, lada sarta bawang bodas. Pageuh nempatkeun cucumbers.
- Salaku bank tuang dina cai nu ngagolak tur ngidinan pikeun infuse keur 1,5 jam.
- Dina cai nu ngagolak nambahkeun cuka, gula jeung uyah, ngidinan keur simmer 3 menit.
- cai solokan, tuang kana kendi marinade, gulung nepi caps maranéhanana.
Asinan tanpa cuka
Hiji métode rélatif anyar pelestarian éta nyiapkeun asinan jeung vodka keur usum. Aranjeunna tinimbang komponén tradisional nu dianggap cuka, tambahkeun vodka. Kauntungannana varian kieu masak éta cucumbers acquire élastisitas ciri crunch, hirup rak maranéhanana ngaronjat.
bahan:
- Cai - 1,5 l;
- vodka - 2 sdm. l.;
- G - 3 sdm. l.;
- gula - 3 sdm. l.;
- asam sitrat - 1 sdm. l;
- rempah.
siap-siapna
- Peletakan dina cucumbers jar jeung rempah.
- Sangkan marinade dina gula, uyah, asam cai nu ngagolak nambahkeun. Tuang ka dina cucumbers, ninggalkeun pikeun 5 menit, solokan, kulub deui jeung tuang pickled cucumbers crunchy.
- Ngagantelkeun vodka and roll.
Kumaha acar cucumbers kalawan tomat?
Pikeun ngagabungkeun nu favorit loba komponén, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun asinan ku tomat . Jang ngalampahkeun ieu, milih sayuran tanpa ngaruksak tur retakan anu kudu rinsed ogé. brine baku diluted kalawan Basil na seledri, peterseli. marinade bisa dilakukeun lada-lada, tambahkeun cabe hideung, kacang polong peuteuy atawa kaduruk.
bahan:
- Cai - 1,5 l;
- cuka - 20 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- uyah - 2 sdm. l.;
- Gula - 4 sdm. l.;
- daun salam - 2 PCS;.
- cabé - 9 kacang;
- daun tina horseradish, Dill.
siap-siapna
- Tepi ngadistribusikaeun horseradish, Dill, daun salam, cabé.
- Cucumbers jeung tomat soak dina cai 1 bentang jam sakuliah bank ngagantelkeun bawang bodas, eusian ku cai ngagolak. Ngidinan pikeun satengah jam, caina lemes.
- Jieun brine, tuang cai pindang kana uyah jeung gula, nambahan cuka. Tuang brine sayuran nangtung 30 menit, lemes.
- brine ka kulub deui, nutupan Sayuran jeung gulung nepi bank.
Asinan tanpa sterilization
Sababaraha ibu rumah tangga resep ngagunakeun resep cucumbers pickled tanpa sterilization. kauntungan éta dina prosés masak sayur nyandak dina crunch ciri, nu dianggap sorot tina appetizers. Bahan bisa variatif luyu jeung rasa na, bisa jadi daun blackcurrant, horseradish, seledri, Dill, peterseli.
bahan:
- Cai - 1,5 L;.
- cuka - ¾ cangkir;
- G - 3 sdm. l.;
- Gula - Pasal 0,5. l.;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- greens.
siap-siapna
- Bank greens disebarkeun sarta cucumbers.
- Ngeusian ku cai ngagolak, nangtung pikeun 3 menit, cairanana lemes.
- Deui, tuang cai nu ngagolak, tambahkeun bawang bodas, tuang marinated brine Crispy bonténg tina cai, uyah, gula.
- Marinade solokan, kulub, tuang cuka kana éta, nyolok bank.