Loba ibu rumah tangga nyobian tetep nepi jeung kali tur kiwari resep teu ngawétkeun dahareun ku uyah atawa gula, sarta nganggo tabungan keur freezers. élmuwan Panalungtikan dina acara widang ieu anu pangan beku anu hadé ngawétkeun vitamin, rasa na malah bau, ti lamun anjeun maké sagala metoda sejenna pelestarian. Teu penting - eta nahan bentuk aslina.
Katirisan - cara paling gampang pikeun Panén. Anjeun tiasa freeze ampir kabéh pangan, utamana maranéhanana nu mawi di usum tiis. Ieu kaasup sorrel sarta pepelakan sayur mimiti. Cai mibanda loba asam oksalat sarta zat organik. Ieu ngandung vitamin: beusi, karoten, kalium sarta vitamin C . Dina ubar, éta dicirikeun ku pasipatan obat kuat, ngaronjatkeun nyerna dahareun.
téhnologi katirisan sorrel
Kumaha freeze nu dok keur usum? salah No sabagian hésé. sorrel kedah seger mun taliti diurutkeun kaluar, nu ieu mah panah kembang sarta bilah. Salajengna, perlu bilas (tutuwuhan anu sering di kontak jeung taneuh). Ka sadaya sorts kokotor disimpen dina handap (sanggeus frosts ngalakukeun eta moal tiasa). Mun daun aya badag, maranéhna bisa rendang crosswise kana buah leutik (3-4 cm). Lajeng, sorrel kudu immersed dina cai nu ngagolak keur 1 menit. sorrel héjo caang janten zaitun poék. Teu perlu ngagantelkeun pentingna hébat kana hal - hal robah warna teu kapangaruhan kualitas produk.
cai tina panas bisa hauled slotted sendok jeung ngantep eta solokan kana handapeun outstretched pan. Sababaraha waktos sorrel kudu niiskeun (pikeun 1-2 jam), meunang leupas tina kaleuwihan cai, tegalan kaluar saeutik (ku kituna teu meunang lamun katirisan lump unappetizing), lajeng nyebarkeun kaluar dina porsi leutik dina kantong plastik. Méméh sorrel freeze, leupaskeun kaleuwihan hawa tina tas. Porsi kudu diitung jumlah pot. tip sejen: sorrel defrosted saméméh masak masakan ulah kudu. Salaku produk moderator, mangga eusi iket ieu dihapus dina kaayaan beku, sarta geus lowered kana sup ngagolak. Ulubiung sesa sayuran geus dibawa ka kesiapan. Dina catetan ieu, ku jinis produk beku dina penampilan teu inferior ka ambeu usum panas, seger. Ayeuna piring flavorful bisa dilayanan kana tabél.
cara séjén pikeun freeze sorrel
Tiasa nawiskeun malah tilu cara rada beda sorrel katirisan. Awalna, sagalana éta saperti biasa: bust, leupas tina gagang, nyeuseuh jeung tegalan aranjeunna dina anduk. Lajeng, dina hiji hal kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahurungkeun puree Blénder sorrel, nembe dimekarkeun dina peti teras nahan di freezer teh. Bisi sejen - finely dicincang boneka pageuh wadahna produk atanapi pakét (saliwatan, guna ngahemat spasi nalika dimuat kana pakét peletakan lapisan moal leuwih ti 1 cm). Nempatkeun di freezer nu. Dina katilu, dicincang sorrel diteundeun kaluar dina peti jeung cai tiis pindang dituang. Ngan lajeng - di freezer nu.
Kadangkala awewe nu boga imah teh questioned pilihan metoda beku, sarta sakapeung patarosan "kumaha carana freeze sorrel" teu masihan aranjeunna istirahat. Unggal pilihan téh cocog pikeun nyimpen produk, tapi pilihan kasebut nepi ka jalma nu.
Sorrel bisa beku bareng jeung tipe séjén greenery dina bets: peterseli, Dill. Fans muih jeung sorrel mamatahan bari ngajaga produk teu grind eta di freezer jeung freeze sagemblengna.
Pikeun sakabéh sorrel usefulness na teu dianjurkeun ngagunakeun leuwih ti dua kali saminggu. Di jerona aya asam oksalat, anu miboga éfék goréng dina saluran kemih. Éta leuwih alus pikeun ngagabungkeun pamakéan budaya ieu kalayan sayuran séjén.