Daging Goreng - ieu téh salah sahiji masakan paling serbaguna anu sampurna pikeun hiji dinner celebratory, sarta pikeun dahar beurang sapopoé. senang dahar duanana dewasa sarta barudak na. Di dieu sababaraha resep aslina keur daging grilled nikmat.
Resep digoréng daging dina pan frying
bahan:
- babi chops - 4 PCS;.
- amis bel cabé - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- rempah;
- kaldu daging atawa cai pindang - 100 ml;
- minyak nabati -. 1 TSP.
siap-siapna
Unggal sapotong daging ieu ogé dikumbah ku cai tiis tur obsushivayut bersih anduk. Lajeng rub nu chops dina dua sisi tina rempah, nyebarkeun dina frying pan well-dipanaskeun kalayan minyak jeung ngagoreng dugi coklat emas dina dua sisi.
Na waktu ieu, nyiapkeun dugi sayur: lada amis dikumbah, garing, sarta purify kalawan bawang shinkuem buah anu cukup badag. Lamun daging katutupan ku kulit emas, urang mindahkeun eta dina piring a jeung ninggalkeun pikeun niiskeun. Dina pan frying kapal sliced sayuran, rempah jeung buang gula saeutik. Fry sagalana sacara harfiah 2-3 menit, lajeng iklas kaluar daging, tuang saeutik kaldu jeung mawa piring a dugi pinuh asak.
Resep digoréng kentang jeung daging
bahan:
- Kentang - 4 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- mentega - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- rempah;
- siap daging - 300 g;
- greens seger.
siap-siapna
Sayuran bersih, kentang potong batu na bawang shinkuem cukup deet. Panas mantega dina pan saeutik saeutik tina mantega, nyebarkeun kentang jeung tumis eta 5 menit dina panas sedeng. Lajeng nambahkeun bawang, aduk rata sarta passeruem sejen 10-15 menit nepi ka asak. waktos ieu, potong buah leutik daging disiapkeun. Nalika kentang bakal praktis siap, tambahkeun bawang bodas ditumbuk di pan jeung sliced meats. Sadaya tuntas dicampurkeun, tuang cai saeutik, buang rempah, ngejat cair jeung nyabut piring tina seuneu.
Resep digoréng multivarka daging
bahan:
- Babi - 500 g;
- rempah;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- anggur beureum - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Babi cut kana lembar kandel 3 cm, nempatkeun dina mangkok, saré bungbu campuran jeung cabut marinade dina kulkas salila 3 h. Dina mangkok, tuang sayur Multivarki maslitse, kaasup "Hot" mode jeung haneut nepi alat pikeun 5 menit. Daging sumebar di cup, sarta jeung panutup ngagoreng kabuka pikeun ngeunaan 30 menit lajeng lalaunan ngahurungkeun leuwih agul taktak na, tuang anggur, tutup nutup jeung masak pikeun sejen 30 menit.
Resep digoréng pies daging
bahan:
- ragi garing - 10 g;
- minyak nabati - 1 st;.
- mentega - 100 g;
- susu - 300 ml;
- tipung gandum - 800 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- uyah - a ciwit;
- endog - 2 PCS.
Pikeun keusikan di:
- daging sapi - 150 g;
- engkol - 200 g;
- bumbu seger;
- mentega.
siap-siapna
Dina susu haneut ngaleyurkeun ragi garing, nambah tipung saeutik laun sarta gula. Lajeng nambahkeun kabéh bahan sésana jeung cabut brew dina hiji tempat haneut. Sanggeus éta, tuang tepung jeung knead nu seragam adonan. Panutup eta kalawan kantong murni tur anduk sarta ninggalkeun pikeun 1 jam langkung.
Na waktu ieu kami ngalakukeun dugi keusikan di: daging kulub dugi lembut jeung engkol shinkuem, blanshiruem dina asin cai nu ngagolak tur throws di colander hiji. Salajengna, urang grind sapi, tambah kol, dicincang peterseli na maslitse. Datang nepi adonan dibagi kana buah leutik, ngabentuk patties tur tumis aranjeunna dina pan frying nepi ka asak.