Petit opat muih - eta mangrupakeun favorit pikeun sakabéh barudak anu ngeunah Perancis Ngaruwat. Paling sering, petit-fours dijieun tina keusik sarta kueh garing adonan, decorating icing atawa krim keusikan sarta rupa-rupa fillings. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep fours petit.
coklat petits fours
bahan:
- endog - 5 PCS.
- gula - 1 sdm;.
- tipung - 0,5 v;.
- kacangan - 3 sdm. spoons;
- Coklat - 3 sdm. spoons;
- cuka - 0,5 v. spoons;
- gula - 2 sdm. sendok.
Pikeun krim teh:
- Coklat - 100 g;
- . Mentega - 1 TSP;
- vanili - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, sacara saksama misahkeun nu yolks ti bule, yolks kmu triturated jeung gula, nambah cuka sakedik. Lajeng nambahkeun tepung sifted dicampur mété, nambah finely grated coklat, tur dikocok kana protéin busa mengembang. Gently knead nu seragam adonan, urang mindahkeun kana kantong pastry na squeezing dina greased baking Patty leutik. Sprinkle gula jeung Panggang aranjeunna dina oven dina 150 derajat pikeun 20 menit. Petit fours réngsé gently piceun tina pan, tiis jeung lem dilebur coklat di pasang. Jang ngalampahkeun ieu, urang haneut nepi di mandi ngukus, coklat, digosok deui kalayan mentega, tambahkeun vanili secukupnya sarta aduk.
Buah pastry petit opat
bahan:
- tipung - 1 sdm;.
- mentega - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- tangerines - 6 PCS;.
- pisang - 3 PCS;.
- gula tipung - 0,5 v;.
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- bodas endog - 2 lembar.
siap-siapna
Rub mentega jeung gula, tambah yolks endog, tambahkeun tipung, gula vanili na knead adonan. Urang gulung ka handap kana bal sarta nempatkeun di tiis. Lajeng gulung kaluar kana embung, sarta motong kana tilu strips sarua. Dua pita ditunda loyang greased, sarta cut katilu lengthwise kana opat strips ipis jeung iklas aranjeunna dina protéin greased pita lega ujung. Panggang dina oven panas dugi coklat lampu.
Tangerines diberesihan tur potong keureut. Pisang shred batu na ngahias kalayan buah biskuit siap.
Lamun Anjeun mikir yén dessert ieu hébat, urang nyarankeun Anjeun nyieun tarts buah atawa tiramisu di imah.