Kanyataanna, versi klasik salad Yunani ngalibatkeun kéju feta lemes, nu struktur lembut sarta kaasaman alamiah na subtly nekenkeun rasa sayur. Tapi chefs kami nu jadi mindeng dipaké salaku komponén kéju kéju , éta loba mertimbangkeun a Palasik pilihan ieu.
moal jadi teuas teuing dina persepsi Salad non-standar, utamana nu ku persiapan katuhu jeung pilihan ahli komponén, hasilna henteu kirang pikaresepeun, tur sering malah leuwih narik sarta enticing.
Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak Salad Yunani kalayan kéju feta, éta anjeunna kompetisi pantes ka asal.
Salad Yunani klasik jeung kéju feta - resep
bahan:
- kéju - 150 g;
- tomat seger - 150 g;
- cucumbers - 150 g;
- cabé amis (preferably tina kelir béda) - 150 g;
- Salad bawang beureum - 75 g;
- olives héjo diadu - 120 g;
- minyak zaitun tambahan Virgin - 75 ml;
- taneuh cabe hideung - 20 g atawa rasa;
- oregano - secukupnya;
- Garing Basil - secukupnya;
- apu - rasa.
siap-siapna
Kanggo hasil nu pangsaena, milih salad tomat asak Yunani kalayan daging teguh. Cocog sakumaha tomat céri. Cucumbers sabalikna kudu jadi hipu ku kulit héjo lampu lemes. Lamun kulit poék jeung teuas, mangka pasti kudu bersih. cabé Bulgaria nyaéta hadé nyandak dua kelir, sahingga Salad Yunani mun meunang leuwih spektakuler.
Sahingga ngumbah sadayana Sayuran jeung pastikeun bisa garing atawa musnah garing. Omat eliminates nu peduncles, cut buah badag kana batu ngeunaan ukuran satengah dua séntiméter. Mun maké tomat céri, teras motong aranjeunna dina satengah. Cucumbers purify sarta ogé shinkuem batu badag, upami perlu. Cabe meunang leupas tina wadah buleud siki na shred gagang na petals sahiji ukuran anu sarua. Salad bersih bawang sarta, gumantung kana ukuran cingcin shinkuem atanapi satengah cingcin. Olives ditilik dina satengah anu ngagunakeun péso seukeut, tur kéju cut kana batu rapih.
Gently nyampur sadayana sayur disusun dina mangkok, sarta nyebarkeun dina pre-dikumbah, garing ku, sarta diteundeun dina mangkok Salad atanapi dina platter daun saladah. Top terurai batu tina keju.
Ayeuna nyiapkeun keusikan, nu ampir komponén utama, sarta kualitas na gumantung kana rasa nu piring rengse. Tuang kana minyak zaitun mangkok, tambahkeun secukupnya taneuh hideung cabé, oregano jeung buang Basil garing tur gaul ieu ogé. Perhatikeun, urang ulah nambahkeun uyah sabab kéju feta anu rada asin, tur rasa na anu cukup cukup pikeun piring harmonis. Pikeun ékol anu sarua urang ulah make jeruk nipis, haseum, urang nyadiakeun olives héjo perlu.
Salajengna seragam ngadistribusikaeun Salad ganti baju dina beungeut tabél jeung Preanger. Bon appetit!
Salad Yunani - resep jeung olives sarta kéju feta
bahan:
- kéju - 150 g;
- tomat seger - 150 g;
- cucumbers - 150 g;
- cabé amis - 150 g;
- Salad bawang beureum - 75 g;
- Hideung olives - 120 g;
- minyak zaitun tambahan Virgin - 75 ml;
- Lemon - 1/2 PCS;.
- taneuh cabe hideung - 20 g atawa rasa;
- rempah - secukupnya;
- Basil (bumbu tawar) - secukupnya;
- apu - 1 kebat ukuranana sedeng.
siap-siapna
Algoritma masak Salad Yunani pikeun resep ieu pisan sarupa versi saméméhna. Pastikeun pikeun ngumbah jeung sayuran obsushivayut. Peppers cleaned, sarta bonténg mesek meunang leupas tina, upami perlu. Motong buah kana batu badag. Anjeun tiasa buka cara sejen tur diversify penampilan estetika tina apu, tomat dicincang
Salajengna, sakumaha biasa, urang campur komponén diteundeun dina apu jeung nambahkeun kéju.
A fitur has salad ieu ngagunakeun olives hideung tinimbang olives, saperti dina versi saméméhna. Ku kituna nu peryogi ngeusian sejen. Nyiapkeun, campur minyak zaitun jeung jus ti satengah lemon leutik, tambahkeun cabé, rempah secukupnya sarta Tos kalawan dicincang jeung pounded dina mortir jeung daun Basil seger. Ngeusian campuran diala Salad urang jeung Preanger.