Guinéa sato jangjangan - dulur tina hayam jeung pheasant. Dina dahareun biasana dihakan manuk 4-5 bulan umur. Daging maranéhanana raos kawas partridge atanapi pheasant a, tapi éta anu leuwih lemah lembut. Sarta titik metot séjén: dina sato jangjangan guinea daging bodas ampir 10% leuwih luhur ti di hayam. Nya boneka, stewed, goreng dina pan na Panggang dina oven. Ayeuna kami gé ngabejaan Anjeun sababaraha guinea sato jangjangan resep.
Guinéa sato jangjangan dina oven - resep
bahan:
- guinea sato jangjangan - 1 pc;.
- jeruk - 1 pc;.
- Lemon - 1 pc;.
- margarin - 50 g;.
- kaldu - 150 ml;
- Rosemary, uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Guinéa sato jangjangan munggaran bakal perlu katekunan, nyeuseuh jeung lawon garing. Mangka boneka jeung mesek jeruk abon sarta nipis, lawang anu sutured atanapi stapled colok huntu. Rub guinea campuran sato jangjangan tina uyah jeung cabé, ditunda tulang taleng anu sababaraha cabang Rosemary jeung bungkus eta di foil, margarin saméméhna lasut. The tuang kaldu pan, nyebarkeun tulang taleng di foil nu, nutup tutup sarta kapal a dipanaskeun nepi ka 180-200 derajat oven salila satengah jam. Périodik, anu sato jangjangan guinea dina oven kudu flip. Saatos waktos urang tarik kaluar manuk, piceun foil, potong sato jangjangan guinea kana lembar jeung Preanger.
Kumaha carana masak boneka sato jangjangan guinea dina oven?
bahan:
- guinea sato jangjangan - 1 pc;.
- Gajih - 100 g;
- Sapi - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- peterseli - 40 g;
- gandum roti - 100 g;
- ham - 200 g;
- kaldu - 200 g;
- asin, lada.
siap-siapna
Abdi guinea sato jangjangan, obsushivayut jeung rub uyah jeung cabé jero sarta luar. Ayeuna nyiapkeun isina teh: roti soaked di kaldu na squeeze, sapi jeung Bacon motong sakumaha finely jéntré. Bawang jeung peterseli na shred. Sakabéh komponén racikanana, tambahkeun uyah jeung cabé. Farshiruem diala campuran guinea sato jangjangan, liang fastening ku colok huntu on payudara sumebar keureut ham na bandages tulang taleng thread. Manuk iklas kaluar hiji baking dina preheated menit oven kapal di kira 80. Kahiji, tulang taleng bisa ditutupan ku foil, sarta 20 menit saméméh tungtungna masak foil dihapus mun coklat emas mucunghul.
Persiapan laced kalawan guinea sato jangjangan
bahan:
- guinea sato jangjangan - 1 pc;.
- smoked Bacon - 200 g;
- mentega - 50 g;
- Bawang - 1 pc;.
- peterseli, marjoram, uyah - rasa.
siap-siapna
Pra-dikumbah jeung obsushennuyu tulang taleng stripes nashpigovyvaem ipis Bacon smoked. Jero tur luar rub uyah, marjoram.
Ku jalan kitu, urang tiasa ngabejaan anjeun teu ngan ngeunaan nyieun hiji karya tina guinea sato jangjangan, tapi ogé ngeunaan kumaha carana masak turki di oven , atawa kumaha carana do di hayam oven jeung lemon . Artikel geus online!