Chip - a snack populér, mindeng dilayanan kalawan bir. Ngagambarkeun keureut kentang ipis atawa bungbuahan séjénna nu biasana goreng dina minyak (frying). Ranté ritel nawiskeun dina campuran makmur tina chip kentang jeung unprofitable pangawét aditif, flavorings, colorings jeung sajabana. Jeung nu teu nyebut kanyataan yén metoda ieu goreng salaku jero-frying, sorangan rada goréng.
Ku kituna naon nu kudu, sabab kadang manehna hayang hal "nyapek" diuk deukeut tipi atawa dina paguneman sareng rerencangan na rumah tangga?
Aya solusi: anjeun tiasa masak chip apal nikmat jeung cageur di imah, jeung masak tanpa Browning. Misalna saréat - a godsend nyata pikeun maranéhanana anu teu paduli ngeunaan kaséhatan maranéhanana sarta ngurus tokoh. Hijina titik: chip apal nu leuwih cocog pikeun tea, anggur, mate atanapi compote, teu keur bir (sanajan aya hiji komponen buah husus beers).
Hayu urang tingali kumaha carana sangkan chip apal. Pikeun persiapan chip apal pilih asak kuat (tapi teu overripe) sagala apel variétas, anu pangalusna - amis tur haseum, sarta memang, éta téh ngarupakeun matéri rasa.
Resep chip apal jeung kayu manis jeung vanili dina oven
babandingan itungan bahan:
- Apel - 4 PCS;.
- cai - 1 liter;
- Lemon - 0,5 ps;.
- vanili;
- kayu manis.
siap-siapna
apel kuring obsushivayut cai tiis lajeng akurat motong tengah kalawan bobot, siki na peuteuy siki (pikeun sektor ieu mangrupakeun ide nu sae pikeun boga alat husus - pipah tina stainless steel kalayan motong ujung). Potong apel kana keureut ipis sakuliah buleud jeung liang di tengahna. ketebalan nyiksikan ngeunaan 0,5 cm.
keureut apal nyimpen kana mangkok jeung ngeusian eta jeung campuran cai tiis sarta jeruk nipis. Ieu naon urang lakukeun guna motong apel dina moal darkened.
keureut Apple kedah di cai acidified pikeun 30 menit kapayun. Lajeng iklas kaluar keureut dina anduk kertas. cai kaleuwihan kudu dipiceun.
Dina lengkah saterusna stringing (sunda) keureut apal kana Twine atawa thread ketang. Antara keureut kedah janten jarak kacukupan keur petikan hawa. Urang manteng Twine nu (bisa diamankeun sakumaha clothesline a) jeung ninggalkeun di kamar ogé-ventilated pikeun 3 dinten. Anjeun tiasa ngagem keureut apal kana batang kai beresih.
Sanggeus waktu ieu, nyebarkeun on apel kisi atanapi pan garing tur garing dina oven di hawa panghandapna. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu dina sababaraha hambalan, preferably kalawan sahenteuna hiji inversion tunggal. Nalika drying téh pangalusna tetep panto rada ajar.
Nalika chip apal ampir siap, mareuman lampu anu di chamber digawé tina oven, sarta nempatkeun maju kisi teh enteng naburkeun tina kayu manis jeung vanili (salaku bubuk), satutasna grid nu geus kadorong deui nutup panto jeung mere pikeun niiskeun alami. Anjeun tiasa campur kayu manis jeung vanili ku gula tipung saeutik.
Toko chip misalna tiasa kaca, keramik, anyaman atawa wadah kai, ditutupan ku lawon alam, atawa dina peti jeung lids nalika nutup ieu ensured nu chip hawa.
Anjeun tiasa masak apel chip sarta microwaved .
Maju persiapan sarta slicing apel bisa kasampak sarua dina resep saméméhna (tingali. Di luhur).
Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun make gaganti vanili jeung / atawa kayu manis, lamun di keureut apal anu ditempatkeun di hiji wadah jeung campuran cai tiis sarta jeruk nipis, pikeun nambahkeun kana campuran kaca bodas Rum, Gin atawa saayana, ekstrak barberry atanapi jus jeruk jeung impart bau husus. Di dieu anjeun bisa ékspérimén, tapi ulah make fillings teuing amis kayaning sirop buah.
The chip microwave apal anu garing pikeun 2-10 menit.