Jajan "Napoleon" - téh mangrupa dessert hébat sarta saréat favorit keur loba tabel festive. Tiap kulawarga boga resep rusiah sorangan ngeunah éndah ieu. Ku kituna hayu urang diajar anjeun kumaha Panggang cake paling nikmat "Napoleon" na sangkan kabeh reuwas ku kaahlian kuliner Anjeun.
Catetan: Kusabab urang bade nyiapkeun jajan jeung susu condensed, éta téh disebutkeun yen eta bisa dilakukeun di imah. Eta bakal leuwih nguntungkeun ti meuli, sarta mantuan. Tips di topik ieu bisa kapanggih dina artikel "Kumaha sangkan susu condensed betah?" Tur "Kumaha sangkan susu condensed?"
Resep kueh "Napoleon" kalawan susu condensed
bahan:
- mentega - 400 g;
- cai pindang - 150 ml;
- endog - 2 PCS;.
- tipung gandum - 600 g;
- Vodka - 3 sdm. spoons;
- uyah - secukupnya;
- susu condensed - 400 ml;
- Cuka 9% - 1 st. sendok.
siap-siapna
Kumaha Panggang kueh "Napoleon"? The tuang cup saeutik tiis cai pindang, nambahan cuka sarta vodka atanapi brendi (rasa). Kabéh alus campuran. Dina mangkok sejen, megatkeun endog, nambah ciwit uyah jeung whisk. Tuluy tuang ka cai na cuka sarta campur dugi seragam. Ayeuna tuang di tipung hiji méja motong slide na ditunda luhureun dicincang sedeng diced mentega. Campur sagala Crumb rupa jeung taliti tuang campuran endog. Knead adonan mangrupakeun homogen, urang ngabagi kana bagean sarua jeung formulir bal di antarana. Bungkus pilem nempel jeung cabut dina 2 jam kulkas hiji. Pra-panas oven jeung 220 derajat. Baking baki floured roll kaluar sarta nguji éta bal kana lapisan ipis. Teras we nyandak piring badag, buleudan cut, piceun cuttings, Pierce jajan sareng garpu jeung Panggang pikeun 10 menit dina oven.
Nalika sakabéh muih téh siap, motong ngagiling kana crumbs na sisihkan ka gigir. Ayeuna urang candak hak diaméterna baking piring, éta ieu ditutupan ku foil, tempat jajan, generously mieun lisah eta kalawan susu condensed. Ku kituna, urang kumpulkeun sakabéh cake. Hareup, nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun formulir nu aya dina sadayana wengi di fridge pikeun impregnation. Sateuacan porsi, lubricates luhureun na sisi susu condensed sésana jeung Sprinkle kalawan kacangan dicincang jeung scraps pilihan.
Jajan "Napoleon" dahareun Fast
bahan:
- tipung - 2 sdm;.
- margarin - 300 g;
- endog - 1 pc;.
- . Salt - 1 TSP;
- . Cuka - 1 TSP;
- cai tiis - 1 st;.
- mentega - 300 g;
- susu condensed - 200 ml.
siap-siapna
Tepung gaul kalawan margarin mun Crumb formasi. Mangka ieu dituang kana campuran cuka, endog, jeung uyah, sarta cai lajeng nambahkeun. massa hasilna téh dibawa ka konsistensi seragam. Adonan réngsé neukteuk jeung cabut bagian dina kulkas salila sababaraha jam. Saterusna shortcakes gulung kaluar na Panggang dina pre-dipanaskeun nepi ka 200 gelar oven salila sapuluh menit. Salajengna, nyiapkeun krim jeung susu condensed. Minyak ogé, ngéléhkeun kalayan mixer pikeun ngabentuk massa mengembang. Lajeng nambahkeun susu condensed. Beres muih gajih jeung krim jeung cabut impregnation dina kulkas.
Jajan "Napoleon" kalawan susu caramelized
bahan:
- margarin - 250 g;
- tipung gandum - 400 g;
- krim - 250 ml;
- susu condensed pindang - 200 ml;
- soda - 0,5 TSP ;.
- mentega - 250 g
siap-siapna
Ngayak tipung, nempatkeun eta leuwih tiis margarin atanapi mentega. Rendang sadayana péso ka ngabentuk crumbs leutik kana massa homogen. Sanggeus éta, nyieun deepening jeung tuang di krim haseum jeung soda dipareuman. Knead adonan téh seragam. Rolling kana bola, sarta ngawengku lawon, urang nempatkeun keur 30-40 menit dina kulkas.
Salajengna unroll dinya, cadar cut tina bentuk dimaksud na dipanggang dina oven. Ayeuna urang nyiapkeun pindang susu condensed na softened mentega muih krim sarta lubricates aranjeunna. Leupaskeun jajan siap pikeun sababaraha jam dina kulkas, teras ngalayanan tabel libur!