Dinten bisaeun dina resep, kumaha carana masak jam unmatched ti berries tina Aronia ngaliwatan hiji coet daging.
Ngeunah jam «Orientasi pasamoan" tina apel na chokeberry ngaliwatan hiji coet daging
bahan:
- chokeberry - 1,5 kg;
- apal kelas flavored - 1,5 kg;
- gula - 2.3 kg;
siap-siapna
berries Rowan anu gently dipisahkeun kami tina dahan perlu jeung piled aranjeunna dina colander jero éta sanggeus ngalaan dina cai ngajalankeun sarta ngumbah sadayana. Ti apel dipiceun cores sahiji, sarta lamun maranehna kandel, kandel-skinned, teras finely neukteuk off nya. apal satengah motong kana batu tur pisan melenkie relinquish aranjeunna ka sisi, sarta sesa buah jeung satengah leungit gula liwat coét tabung badag.
Ogé kungsi dilaporkeun ku Rowan: satengah tina eta nempatkeun off, jeung satengah ngagiling kadua dicampurkeun jeung gula. Ayeuna nyambung bungbuahan giling dina pot ageung, steel, didieu geus nyebarkeun batu apal nunggak jeung berries sésana, aduk sakabeh campuran sarta ngirimkeunana dina plat burner kaasup. Cook seungit jam 5, maksimal 7 menit sarta sisihkan loyang kumisan keur 3-4 jam. Lajeng ngulang prosés pikeun waktu nu sami sareng jam siap bottled, dina kendi kaca steril. Sealing aranjeunna ngalawan eureun nalika sadaya lids tur tiis dina chamber kulkas gudang kapal.
Resep chokeberry jam na plums kalawan lemon
bahan:
- Rowan (Aronia) - 1,7 kg;
- Plum - 1.3 kg;
- lemon badag - 1 pc;.
- Gula rupa - 2,5 kg.
siap-siapna
Kabéh bungbuahan jeung berries anu taliti dikumbah kaluar. Candak nu coét daging na dialirkeun kana tabung badag eta kabeh chernoplodki. Saatos eta, dina wadah nu sami skip cengkéh peeled of plums bulao. Ngarobah tabung nu aya dina finer na scrolls panjang ngaliwatan eta potong sakumpulan lemon. Campur kabéh eusi panci nu, laun podsypaya eta gula rupa.
kapal wadahna Salajengna dina plat burner na, jeung aduk, masak eta pikeun kira 20 menit. Lajeng ngarujuk pan dina tempat poprohladney sarta ninggalkeun aya di 6:00. Urang ngalaan hiji saréat deui dina plat kaasup jeung kulub pikeun 8 menit mangka sebaran seragam leuwih Anggang di bank oven. Ogé sealing nyertakeun maranéhanana sarta Anggang sanggeus jam ngahontal suhu kamar, piceun eta.