Homemade lingonberry jam - salah sahiji sadia na, nurutkeun ahli gizi, nu Ngaruwat pang gunana. Hal ieu disiapkeun dina cara tradisional - rada uvarivaya jeung gula asak atawa berries manja dikumpulkeun di leuweung atawa lemah keur pertanian, jeung moal sagala cara atanapi ku roadside nu. produk misalna hiji Sigana geulis pisan, boga rasa haseum gurih jeung kapaitan. Tapi ieu téh ku euweuh hartosna dugi ka pamakéan jam cranberries , cilaka, kumaha oge, ogé bisa jadi ti anjeunna. Tur pastikeun uninga ngeunaan eta.
Sipat mangpaat cranberry jam
Mangpaat cranberry jam alatan wangunan anak, ti berries sorangan anu unusually beunghar zat biologis aktip. Tur kalawan minimal masak, contona, dina "lima menit" varene-, aranjeunna sampurna dilestarikan. produk ngandung pektin, vitamin A, E, B1, B2 sarta B9, kalsium, fosfor, mangan, kalium, karbohidrat jeung buah - fruktosa. Aya di anjeunna jeung vitamin C, sanajan berries seger eta, tangtosna, beuki jauh.
Mangpaat cranberry jam perenahna di épék mangpaat na dina Sistim cardiovascular, métabolisme, kawedukan. Biasa dipaké na nyumbang ka pencegahan kasakit jantung, avitaminosis treatment, nurunkeun tingkat tekanan darah, normalisasi tina sistim saraf, nyegah dibentukna busung lapar, perbaikan kaayaan kulit.
Contraindications
Salian manfaat tina pamakéan lingonberry jam jeung karuksakan tiasa. Firstly, sabab mangrupakeun produk kalori cukup (244 kcal per 100 gram) jeung jumlahna considerable karbohidrat bisa ngakibatkeun lobana beurat. Kadua, produk nu bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi dina maranéhanana anu jadi doyong. Katilu, jam teh geus contraindicated jalma anu kakurangan tina panyakit lambung, gastritis, kaasaman , jsb