siki wijen atawa siki wijen, sakumaha mangka disebut, boga sababaraha hébat sipat mangpaat. Henteu ngan aranjeunna dipaké dina kasenian kuliner, tapi ogé cageur sababaraha panyakit. Siki dihasilkeun minyak, populér, duanana di ubar na dina industri kosmetik.
Kumaha mangpaat siki wijen?
- Ieu mangrupakeun storehouse jadi mangpaat pikeun awak manusa vitamin C , E, B, A, asam amino, protéin penting sarta karbohidrat. Henteu ngan mangrupa buah wijen eusian awak kalayan kalsium, kalium, fosfor, magnésium, beusi, kitu ogé bisa ngagunakeun éta mulangkeun kasaimbangan mineral, sabab siki ngandung phytin.
- Terus di pikiran nu maranéhna kudu lalaunan chewed, pre-soak. Ku kituna, anjeun simpen di stock asam organik, éster gliserol, polyunsaturated jeung asam lemak jenuh nu nyieun nepi ka bulk tina wijen.
- Sesamin, bagian tina meta zat antioksidan wijen. Ieu bisa nurunkeun koléstérol, combats nu lumangsungna kangker malignant.
- Riboflavin ngarangsang tumuwuhna manusa.
- Pamakéan siki wijen dina kanyataan yén maranéhanana nyata ngaronjatkeun kaayaan rambut jeung kuku. Strengthens sistim saraf jeung forge métabolisme.
- Vitamin PP boga pangaruh positif dina kaayaan sakabéh dina sistim digésti mah.
- Alatan kanyataan yén maranéhanana ngandung kalsium, nu jaminan maneh tulang kuat, éta mawa pencegahan musibah ti osteoporosis. Lamun hayang ngawangun otot, lajeng ngarasa Luncat ka ngawengku wijen dina diet Anjeun.
- Phytoestrogen téh hususna kapaké pikeun awéwé leuwih 45 taun.
Ieu alatan kanyataan yén éta tindakan salaku diganti keur dipikabutuh pikeun hormon awak. - Phytosterol nyegah lumangsungna aterosklerosis, obesitas .
- cikal wijen téh bisa cageur panyakit kulit, nyeri neuralgic di deui anggota awak, hemorrhoids, nyeri huntu.
Kauntungan sarta harms siki wijen
Ieu kudu dicatet yén dianjurkeun dahar dosis poean teu kudu ngaleuwihan 20-30 g per sawawa. Pikeun maranéhanana anu rawan alergi, eta leuwih hade mun refrain ti ngeunah ieu. Mun anjeun nalangsara ti ngaronjat clotting getih, pamakéan siki ieu mangrupa bisa menyakiti anjeun.
Siki kalori wijen
Dumasar kana kanyataan yén dina wijen jumlahna ageung gajih (kira 50%), eusi kalori na bisa ngahontal nepi ka 600 kcal per 100g sahiji produk.