Loba jalma anu nyoba macet zucchini pikeun kahiji kalina, nyandak anjeunna keur jam nanas. Waluh jam boga rasa endah pisan. Henteu unggal imah bisa manggihan dessert a, sahingga zucchini jam, ku hukum, bisa dianggap ngeunah nyata. Nyiapkeun jam hiji basajan pisan. Di dieu aya sababaraha resep pikeun zucchini jam.
Waluh jam kalayan jeruk
Nyiapkeun jam diperlukeun: 1 kg bawang badag, 4 cangkir gula, 3 jeruk.
Courgettes kudu dikumbah, piceun kulit, nyabut siki, ngilu jeung nempatkeun dina mangkok enamel. zucchini Grated kedah ngeusian jeung gula sarta nempatkeun dina tempat tiis keur 4-6 jam.
Lajeng, zucchini sarta gula nepi ka ditunda seuneu, mawa ka kulub a jeung masak leuwih panas sedeng 20 menit, aduk terus kalawan séndok a. Sanggeus jam éta, piceun tina panas, tiis jeung nempatkeun dina tempat tiis pikeun 4 jam. jam satuluyna deui mawa ka kulub a, nambah jeruk dimurnikeun ditumbuk jeung kulub pikeun sejen 15 menit. Sanggeus jam geus leuwih tiis, infusions pikeun 4 jam na kulub katilu kalina, éta bisa sterilized ku tuang bank jeung spinning.
Jam jeung squash jeruk nyarupaan nanas di sirop, salaku hasil tina zucchini triple masak janten konéng bulak sarta ampir transparan.
Resep Waluh jam kalayan lemon
Bahan: 1 kg bawang, 800 gram gula, 1 lemon.
Courgettes kudu dikumbah, potong batu leutik, eusian jeung gula sarta ninggalkeun pikeun 10-12 jam, ambéh maranéhanana hayu jus. Lemon cleaned tina kulit jeung siki na rendang.
Zucchini ditunda seuneu, mawa ka kulub a jeung masak salila 15 menit. Lajeng nambahkeun nipis sarta kulub pikeun sejen 15 menit. jam siap-dijieun piceun tina panas, dimekarkeun dina kendi steril, roll sarta flip tibalik ka handap dugi tiis.
The marrows jam bisa ditambahkeun babarengan jeung lemon jeruk, teras rasa na bakal leuwih lengkep. Loba ibu rumah tangga masak di zucchini jam kalayan apricots garing - pikeun Tujuan ieu dina 1 kg courgettes kedah nyandak 150 gram apricots garing. Jam tina zucchini kalawan rasa nanas - ieu téh dessert nu bisa ngingetkeun nganjang sagala iraha wae taun.
Courgettes dibere moal ukur kabagjaan rasa, aranjeunna oge pisan mangpaat.
Kumaha zucchini mangpaat?
Aya loba variétas tina zucchini, sarta maranéhanana kabéh béda dina rupa-rupa sipat mangpaat. struktur ngawengku zucchini vital pikeun elemen renik manusa: beusi, kalsium jeung magnésium. zat ieu dipikabutuh pikeun fungsi normal ginjal, ati, sistim cardiovascular.
Sipat mangpaat tina zucchini:
- pamakéan zucchini nyumbang ka normalisasi of bursa uyah jeung cair dina awak manusa. Sipat ieu courgettes dumasar kana kanyataan yén maranéhanana ngandung pektin;
- zucchini aub dina prosés normalisasi tina kolesterol dina awak urang;
- courgettes kauntungan pikeun jalma nalangsara ti diabetes, salaku eusi low tina lemak sarta karbohidrat;
- zucchini ngandung loba vitamin C, B1, B2, PP, asam folat.
Zucchini mangrupa produk dietary alus teuing, tur geus kaasup dina menu loba diets. Aya nyatu resep - kueh tina zucchini, mashed squash, digodog atawa zucchini goreng. Sadaya masakan ieu téh dianjurkeun pikeun jalma nalangsara ti kasakit saluran cerna jeung kaleuwihan beurat. Zucchini mangrupakeun-kalori low, tapi éta pisan ngandung gisi, jadi nyumbang ka leungitna beurat.
Tutuwuhan zucchini - henteu ngan hiji produk ngeunah, ti nu bisa masak rupa masakan, tapi ogé mangrupa komponén penting dina sistem kahirupan manusa cageur.