Jujube jam - resep

Jujube atanapi sakumaha mangka disebut jujube (tanggal Cina) diantara lima tutuwuhan ubar pang gunana. Sipat penyembuhan na ngabantu Cope jeung rupa-rupa ailments, contributing ka recovery KUMIS. Dahar bubuahan ngarangsang kabeh sistem awak, Leungitkeun racun sarta ngaronjatkeun métabolisme.

Ogé berharga sipat jujube aslina ngabogaan rasa pikaresepeun. The berries bisa didahar salaku tawar, sarta panén aranjeunna tina saham utiliti penting keur usum. Di antarana resep jam appetizing nu urang ngajukeun handap dina variasi béda.

Kumaha carana masak jam ti Crimean Jujube - resep

bahan:

• jujube - 1,7 kg;
• gula - 1.2 kg;
• asam sitrat - 25 g;
• cai dimurnikeun - 750 ml.

siap-siapna

1. Crimean jujube pamakéan hadé pikeun jam Freshly ngangkat. Berries tos bilas, eusian tur colokan prick ngagolakkeun sirop gula pikeun belas jam. Pikeun persiapan di pan dimungkinkeun nyambung cai dimurnikeun, gula granulated jeung asam sitrat tur panas komponén kalayan sering aduk nepi mekar tina kristal amis sarta asam sarta réfluks intensif.
2. Leuwih waktos, sirop jujube ayana dina plat burner sarta dipanaskeun kalayan aduk occasional ka ngagolak. Nurun dina tahap ieu panas panghandapna jeung masak Ngaruwat périodik aduk tilu puluh nepi ka opat puluh menit atawa nepi ka dénsitas nu dipikahoyong.
3. Panas jam Ziziphi rangkep dina kendi steril, pageuh sealing aranjeunna nepi teras nahan ka handap dina hiji simbut haneut dugi tiis.

Kumaha carana masak jam tina Jujube - resep masak sareng nipis sarta kayu manis

bahan:

• jujube - 995 g;
• gula - 795 g;
• Lemon - 160 g;
• taneuh kayu manis - a ciwit berehan;
• cai dimurnikeun - 490 ml.

siap-siapna

1. Dina hal ieu, bungbuahan dikumbah Ziziphi prick garpu jeung porsi leutik blanshiruem opat menit dina cai nu ngagolak. Sanggeus éta neundeun berries dina wadah pikeun nyieun jams sarta eusian ku ngagolakkeun sirop gula. Pikeun persiapan na saukur gaul cai dimurnikeun tur campuran gula jeung dipanaskeun nepi réfluks na intensif amis ngaleyurkeun sagala kristal.
2. Saatos jujube ngaradeg jeung ngonpigurasikeun diri di sirop a, ngeunaan sapuluh jam, nempatkeun dina wadah tina plat workpiece sarta dipanaskeun, aduk aya kalana, dugi ngagolak. Kulub pikeun lima belas menit saréat sareng masihan eta pikeun niiskeun.
3. Reheated jam, urang masihan eta simmer waktu anu sarua, sarta deui Hayu tiis.
4. Panungtungan waktu urang masak dina workpiece kana probability density dipikahayang, nambahkeun dina jeruk nipis sarta ciwit tina kayu manis.
5. Tuang ngeunah receptacles steril, sealing aranjeunna pindang pikeun lima menit lids, ngancik tibalik ka handap tur wraps tuntas dugi samosterilizatsii kmu alam.

Kumaha carana nyiapkeun keur usum Jujube jam jeung madu?

bahan:

• jujube - 750 g;
• gula - 320 g;
• Madu - 170 g;
• cai dimurnikeun - 395 ml.

siap-siapna

1. Nyiapkeun jam ngeunah jeung cageur dina jujube resép rinsed, prick garpu jeung diteundeun dina bejana masak pikeun jam.
2. Gula sarta gula sirop kulub caina jeung tuang di golak jeung berries. Subjek workpiece ka tujuh ka sapuluh jam pikeun impregnation, lajeng ditunda slab mere kulub sarta digodog salila tilu menit.
3. Saterusna kami masihan jam pikeun niiskeun sarta diuk salila tujuh jam lajeng masak sanggeus ngagolakkeun pikeun lima menit lajeng diwenangkeun pikeun niiskeun.
4. Ayeuna nambahan madu, ngeunah pindang ka ketebalan nu dipikahoyong tur terurai dina kendi steril panas. peti cork, masihan aranjeunna tiis dina "jaket bulu".