Dinten ieu kami bisaeun anjeun artikel ieu kumaha carana ngadamel ngeunah ragout sayur . piring rupa Ieu tiasa murni sayur atawa ditambah daging jeung bahan pikeun persiapan na bisa rupa-rupa gumantung kana karesep rasa.
Kumaha carana masak di Stew of zucchini jeung terong?
bahan:
- zucchini ngora - 2 PCS;.
- térong - 2 PCS;.
- Kentang tubers - 4 PCS;.
- bel amis lada badag - 2 PCS;.
- tomat seger - 4 PCS;.
- -1 potongan wortel badag.;
- bawang badag - 1 pc;.
- cai dimurnikeun di will - 50-100 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- refined minyak nabati - 100 ml;
- uyah - secukupnya;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- greens seger.
siap-siapna
Térong dikumbah, cleaned tina kulit, motong dina satengah na dipped di cai uyah keur tilu puluh menit. Ku cara kieu urang meunang leupas tina kapaitan teu perlu urang.
Dimurnikeun mun shred bawang diced jeung goreng dina casserole panas atawa skillet jero dina minyak nabati saméméh Browning.
Kentang sarta zucchini ngora bersih peeled na potong batu, bunderan wortel, cabé amis, seeded, batu badag. Sanggeus waktu kaluar tina caina kami ménta terong na potong batu. tomat seger anu immersed pikeun sababaraha detik dina cai nu ngagolak, teras dina cai tiis, cleaned tina kulit jeung potong keureut leutik.
Teras Anjeun tiasa meta dina dua cara: ngagoreng di minyak nabati misah tiap tina sayuran jeung iklas aranjeunna dina atah cauldron. Dina pilihan kahiji rasa kadaharan, tangtosna, meunang, tapi ku kakurangan waktu, anjeun moal bisa ngalakukeun ieu.
Pikeun manggang bawang kentang kapal mimiti, amis bel cabé dina luhur, teras térong sarta zucchini, sarta wortel jeung rengse dina keureut tomat.
Stew seasoned jeung uyah, campuran lada na simmer, ditutupan ku tutup sarta aduk pikeun lima belas jeung tilu puluh menit, gumantung kana naha kami digoréng pre sayuran. juiciness tomat téh biasana cukup pikeun sayuran stewed di jus sorangan, tapi lamun anjeun resep cairan Stew, teras saatos peletakan sagala sayuran bisa tuang cai dimurnikeun saeutik.
Di tungtung goreng lémparan dicincang bawang bodas, kocok jeung ninggalkeun ka infuse pikeun lima belas jeung dua puluh menit.
The Stew rengse ngawula, garnish kalawan sprigs sahiji bumbu seger.
Kumaha carana masak a Stew kalawan daging sarta sayuran di multivarka?
bahan:
- sagala daging tanpa tulang - 550 g;
- courgettes ngora ukuranana leutik - 3 PCS.;
- Kentang tubers - 4 PCS;.
- amis bel cabé - 2-3 pc;.
- a sedeng-ukuran tomat - 3-4 PCS;.
- wortel ukuranana sedeng - 2 PCS.;
- ukuran sedeng bawang - 2 PCS;.
- cai dimurnikeun - 100 ml;
- refined minyak nabati - 75 ml;
- uyah - secukupnya;
- bumbu - secukupnya;
- bawang bodas (pilihan) - 1-2 cengkéh;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- greens seger.
siap-siapna
nyeuseuh daging, obsushivayut maké towels kertas atawa napkins sarta motong keureut tengah-ukuran. Melu eta dina kapasitas Multivarki, pre-ngeusian eta dina minyak sayur jeung refined ngawengku "baking" mode atawa "Hot" kanggo dua puluh menit. Lajeng nambahkeun satengah cingcin bawang jeung ngagoreng pikeun sejen sapuluh menit.
Dikumbah zucchini ngora jeung kentang cleaned ti kulit sarta potong batu badag sarta wortel jeung cabé amis kana strips atanapi batu. Peletakan sadayana sayuran anu asak pikeun daging, bawang, tuang cai dimurnikeun na pindah kana modeu multivarku "Quenching". Masak Stew lima belas menit, lajeng buka tutup, nambah peeled tina kulit jeung dialirkeun kana grater jeung tomat seger, usum jeung uyah, campuran tipung of peppers na bumbu pikeun rasa anjeun sarta gently aduk. Nyiapkeun pikeun sajam sejen, tambahkeun papak pilihan, masihan eta brew Stew lima belas menit sarta ngalayanan, garnish kalawan bumbu seger.