Sa'ir ngalaman gelombang anyar popularitas, balik deui teu ukur dina menu imah, tapi dina tabel makan modern. imbit Artless ngéléhkeun enriching rasa jeung ngagabungkeun jeung rupa-rupa tambahan tékstur. Salajengna, urang bakal ngabahas sababaraha variasi modérn resep leupas bubur mutiara sa'ir.
Leupas bubur mutiara sa'ir kalawan bayam sarta bawang
Dina waktu nu sarua, kumaha carana brew bubur sa'ir leupas, urang ogé ngabejaan ka Anjeun naon ka ngagabungkeun dina raraga neangan output mahiwal, tapi basajan tur murah hidangan. Dina hal ieu, kalawan sa'ir pindang bakal ngagabungkeun nu bayam sarta bawang caramelized.
bahan:
- kangkung seger - 470 g;
- mutiara sa'ir - 160 g;
- bawang - 175 g;
- kacangan pinus , kismis - 35 g;
- anggur garing (bodas) - 55 ml;
- mentega - '55
siap-siapna
Pikeun sa'ir asak gancang, bisa tos soaked keur 12 jam saméméh waktu masak estimasi, tapi lamun kasempetan henteu ngancik nepi, teras sateuacan masak sa'ir cukup pikeun bilas tuntas, lajeng eusian ku cai seger jeung tempat dina seuneu. Hiji sagelas cereals akun pikeun dua liter cai. Panutup dina mangsa goreng diteundeun katutup. Masak sa'ir nyokot lila, ngeunaan 2 jam, bungbu jeung minyak bisa ditambahkeun dina pisan tungtung, lajeng ninggalkeun mess pikeun satengah jam dina panas, sarta ngan lajeng cobaan.
Sedengkeun pikeun tambahan pikeun masakan sisi urang, lajeng urang kudu ngamimitian jeung ruku a. Passer eta leuwih panas low salila kira 15 menit, lajeng nambahkeun anggur na kismis. Lamun kaleuwihan alkohol menguap, bawang bisa dihapus ti panas sarta kacangan lawanna.
Mentega pripuskayut kangkung daun dugi aranjeunna diudar, teras seasoned kalawan uyah tujuanana.
Pusat kuliner di ring nempatkeun sa'ir, tukangeun eta - a ranjang tina kangkung, jeung di tungtung bawang goreng.
Kumaha carana masak sa'ir bubur leupas dina caina?
bahan:
- mutiara sa'ir - 3/4 st;.
- Bawang - 115 g;
- kacang - 85 g;
- suung - 210 g;
- wortel - 90 g;
- jagung - 85 g;
- olives - 10 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Dina pan roasting cocog pikeun nempatkeun dina oven, panas keureut minyak jeung tumis bawang dina éta kalayan wortel grated. Lamun dasarna zazharki datangna dugi satengah, nempatkeun éta suung, usum jeung uyah jeung ninggalkeun eta kabeh nepi ka ngalengkepan évaporasi of Uap na Browning. Salajengna, nempatkeun kacang na olives, nambah némpelkeun cengkéh bodas lajeng vsypte presoaked sarta dikumbah ogé grits. Tuang cai cukup pikeun nutupan sa'ir éta sababaraha sénti, teras nempatkeun piring dina oven preheated dina 200 derajat salila 40 menit.
Leupas mutiara sa'ir bubur - resep multivarka
Nurutkeun sarupa sa'ir na chickpeas Panyiaran: eta oge pre-soaked lajeng pindang keur rada lila. Ku kituna naha henteu ngagabungkeun sa'ir éta kalayan chickpeas, nyiapkeun hidangan lengkep teu ukur karbohidrat tapi ogé protéin? Rasa plato nu ditambahkeun kaldu sayur jeung suung garing.
bahan:
- sayur kaldu - 1.6 l;
- mutiara sa'ir - 440 g;
- chickpeas - 140 g;
- suung garing - 35 g;
- bawang - 175 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- a sprig of Rosemary.
siap-siapna
Peuting tadi masak tuang chickpea jeung sa'ir dikumbah ku cai (misah). Suung ogé soak dina kaldu haneut. Poé saterusna, dina mangkok Multivarki simmered kalawan bawang satengah cingcin mibanda suung jeung bawang bodas. Nambahkeun hiji ciwit daun Rosemary, teras tempat nu sa'ir kalawan chickpeas jeung tuang sagala kaldu sayur, nu insists suung. Masak Crispy sa'ir buckwheat nyokot kira satengah jam dina modeu "bubur".